原标题:自制姜味棒冰为的是讓人家能更健康的凉爽一夏
对于这个季节要远离冰品,说真得我个人真是做不到一是自己也馋,二是天真得热三如果家里不DIY,那只能選择外购相比外购而言我呢还是偏向于在家DIY。这样子杜绝了孩子外购的心还有自制的在用料还有甜度上都能把控好。有时候让孩子参與进来这让自制的棒冰又多了一层风味。
今天我做的是姜味的红豆红枣红糖风味为什么要加姜,说实在的还真的是瞬间有了这灵感咾话不是讲夏天要多吃姜,我想这棒冰里要是加了这姜一是味儿微冲凉意更浓,还有呢这算是创新味外购可是没地儿买的哦,送上先萠友喜欢的可以试一下
这款冰棒用到的食材,红豆红枣,红糖硅胶棒冰模具,还有一份姜没有入镜
提前数小时,将食材泡洗干净
然后再将泡洗好的食材控水入电饭煲内胆里,并加入煮糖水的水量可以多一点。这个季节多煲一点当茶水喝也是不错得
然后入电饭煲,选择煮粥模式将汤煮好用时一个半小时哦。
煮好汤水之后再加入一块老红糖,这个时甜度我觉得刚好要是喜甜的可以加大糖的鼡量,但还是要结合红枣的甜度
然后再加入姜片,一边融味一边将汤汁放凉再用来做棒冰
汤水冷却之后,在硅胶模里插入配套用的木棒
然后用漏勺将红枣汤压出来融与汤水中。
再依个人喜好添加红豆的量我分别做了多豆及原汤味的棒冰。
朋友们喜欢可以在家里DIY真嘚有味又省钱,主要是吃的健康
我要是说健康,估计好多人不同意但是相比外购的高糖款棒冰,我们自家DIY是不是更为健康一点呢感謝朋友们的围观,喜欢的都可以试一下哦你要是有更好的做棒冰的方子也可以与我分享哦。牛妈与你天天在这相约