合肥有什么好吃的特产什么特产

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-01 22:47 标签： 合肥有什么好吃的特产

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包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”1958年毛泽东主席视察安徽时，名厨梁玉刚为毛主席做了红酥包河鲫鱼这道菜深得赞赏。这道菜是冷菜鱼经醋等调味和小火长时间烧焖，骨酥肉嫩回味无穷。

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