广州家常菜谱大全带图片 超顶的意思

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-05 02:23 标签： 家常菜谱大全带图片

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腐乳有南乳(红腐乳)和白腐乳之分南乳是加入了红谷米发酵而成的，其色泽红艳浓香扑鼻。南乳可做点心咸煎饼、南乳花生和鸡仔饼等广州著名小吃就是添入南乳制荿的；南乳还能和肉类同烹，可煎炸、红烧和焖煮能使肉香四溢，美味异常 材料鸡胸肉(350克)、面粉(1碗)、南乳(3汤匙)调料油(1碗)、盐(1/3汤匙)、白糖(2汤匙)、料酒(1汤匙)

1、洗净鸡胸肉切成块，舀3汤匙南乳入碗加1/3汤匙盐、2汤匙白糖和1汤匙料酒，拌匀腌20分钟

2、将腌好的鸡块放入面粉里，裹上一层面粉

3、倒1碗油进锅烧热，转小火放下几块鸡块煎至鸡块发硬变熟，捞起沥干油再将其他鸡块都煎好。

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