石斛液能够促进胃液的分泌保护胃粘膜，增强胃的排空能力还对胃溃疡患者是个很好的食疗方法。本文石斛网带来石斛瘦肉红枣汤及石斛花旗参炖瘦肉汤的做法

　　一、石斛瘦肉红枣汤的做法：

　　汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡，味道会更鲜浓

　　1）准备好用料：石斛15g、猪瘦肉500g、红枣6颗、生姜少许。

　　2）将猪瘦肉洗净切成块，绰水再将瘦肉捞起用冷水洗净。

　　3）将花旗参、石斛、蜜枣洗净所以材料放进汤锅内，加入6大碗水

　　4）大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可

　　二、石斛花旗参炖瘦肉汤的做法：

　　石斛液能够促进胃液的分泌，保护胃粘膜增强胃的排空能力，还对胃溃疡患者是个很好的食疗方法所以称为四大仙草之一了。

　　1）准备好用料：瘦肉适量、石斛适量、枸杞适量、花旗参适量、桂圆肉适量、食用盐适量

　　2）瘦肉洗净切丁或者是块都随自己囍欢了哈，然后冷水放肉下锅飞水（因为冷水会更好的将肉里面的血水带出来，汤味更清甜）

　　3）将飞好水的瘦肉和汤料用温水一起洗净

　　4）将所有食材一起放入炖盅锅倒入开水，炖盅里面也倒入开水不要倒满哦就七分满吧，因为等会开了翻滚需要空间啊水放呔多会溢出来浪费了哈，水开后慢火炖2小时左右即可

　　5）加入适量的盐调味就可以享受啦，此汤甘甜美味

　　石斛干相对要炖得久┅点营养功效才会释放出来。