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烤饼师傅有绝活 面饼抖出花样来
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烤饼师傅有绝活 面饼抖出花样来
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烤饼的做法种类很多，有难的也有简单的，这就要看各位是要出什么样的烤饼。如果你连最基础的版本都还不会做的话，那就要赶紧来学一学这一系烤饼的做法了。烤饼的做法　　　　烤饼　　食材准备 中粉，奶粉15克，酵母粉3克，水30克，鲜牛奶120克，砂糖15克，色拉油适量，盐少许，猪油适量，豆沙馅适量，砂糖少许，热水适量，白芝麻适量。　　方法步骤 1、中粉半斤，奶粉15克过筛，酵母粉3克，水30克，酵母融于水中待用；　　2、将粉，酵母水，奶粉，牛奶，糖，油，盐，猪油混合揉成光滑面团，静置1小时；　　3、揉出空气，分成小剂，压扁后加入豆沙馅，压扁；　　4、饼表面涮上糖水，沾上芝麻，静置15分钟，摆入烤盘；　　5、放入预热烤箱，中层180度，烤15分钟。&家常烤饼的做法烤饼&　　　　烤饼　　食材准备 中粉300克，温水180ml，酵母粉适量，玉米油适量，盐少许。　　方法步骤 1、将酵母溶于温水中，倒入面粉，和成光滑面团；　　2、盖膜发酵至两倍大，揉匀后擀成长方形，涮一层油；　　3、抹上五香粉，撒盐，对折后，擀成圆形；　　4、放入电饼铛中，烙至两面金黄即可。
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烤饼相关信息
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所授课程：&&&,
详细地址：长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号（长沙市星沙汽车站旁）
简介：招生对象：有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生，大中专院校在读、毕业生、都市白领，待业青年，家庭主妇及想小本创业的社会各界人士，有无基础均可。
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开早餐店烤饼店哪里学习千层饼技术培训
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千层饼：由面粉加8种配料，按照一定的混合比例搅和并由压面机通过一定的顺序叠层压面而成，在压面折叠过程当中，需要配入油酥和撒入花椒盐按照一定比例来操作，（花椒盐和油酥都具有一定的比例来配置），从开始到结束中间经过好几道工序，后有烤箱烘烤而成，此饼为长条状，此饼特点：外酥内嫩，口感香、酥、脆并有浓烈的花椒盐的味道并且分了好多层，故成为千层饼。
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