这样的搭配 能做多少牛肉和什么菜搭配

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牛肉于什么蔬菜搭配做丸子好吃?
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现在我想研究一下蔬菜牛肉丸,但是不确定用什么蔬菜好,只是知道芹菜香菜这两种,想请教各位好的蔬菜可供选择啊?
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可以试试圆葱啊:)
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我们的单一的牛肉丸年销售达到5000多万。
15年专注肉丸,瑞典肉丸,台湾肉松...肉制品和千页豆腐技术
QQ374493910
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金榜题名时
& & 恩恩额,我也是试过圆葱的,这个是基本料能提香去腥,我想添点绿色的,看上去给人很舒服的感觉
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& & 小问一下哈》》》你是哪个贵公司呀?
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绿色的不经煮啊,还是洋葱比较配啊!3楼是专业人士,期待跟您学习哈!
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最好的是大粒的马蹄!!!!!!!
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这个技术要好好研究
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美食王中王
& & 我倒不是很赞成,因为马蹄这东西很经煮啊,觉得脆生生的,沙沙的感觉有点垫牙呢
(山水长流)
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做牛肉丸很多蔬菜都能向里添加,如 香菇 芹菜 圆葱等,主要看你想让蔬菜在丸子力起什么作用,是增加丸子,的美观、口感还是提高丸子的营养?我认为如果是增加丸子的色彩可以加点菠菜。
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回复&&美食王中王
& & 我倒不是很赞成,因为马蹄这东西很经煮啊,觉得脆生生的,沙沙的感觉有点垫牙呢 ...
qq2563 发表于
要的就是这种效果,以后市场上有了,你就懂了!!!
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只要和红小豆大就行了{配一些同样的的青豆最好},不能大于此。
美食王《中国肉类技术论坛 》& && && &&&TEL:
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