作为广东人可以不会做饭
今天整理总结出了160种煲汤
学会了可以两天煲一次,一年不重复!
▌材料:黄芪10克、当归10克、鸡腿1个、姜3片
▌功效:补气生血强壮身体
▌原料:玉米、胡萝卜、排骨、盐、鸡精
▌功效:抗花粉过敏和过敏性皮炎
原料:鸡,鱼头羊肉,天麻、党参、白术、 茯苓、甘草、当归、白芍生姜
功效:补气益血调理身体
▌材料:乌鸡百凤丸一包、瘦肉300克、姜3片
▌功效:补血、调经、养颜
▌材料:栗子5个、冬菇4个、鸡腿1个、陈皮2片、姜2片
▌功效:益气养血、滋阴补肾
▌材料:猪腰1个、核桃肉6个、姜2片、杜仲10克
▌功效:补肾助阳,强腰益气
▌材料:猪展肉300克、橄榄4个、姜2片
▌功效:肝脏排毒、润肺燥、消食
▌材料:乌鸡300克、淮山100克、杞子1把、姜3片
▌功效:补气养血、滋阴润燥
▌材料:排骨300克、淮山100克、枸杞1把、韭菜子15克、姜3片
▌功效:补肾、滋阴、壮阳
▌材料:羊肉200克、淮山200克、红枣4颗、姜3片
▌材料:海龙1条、海马1个、鸡腿菇1个、冬菇2个、猪腿肉200克、姜2片
▌材料:茨实50克、北芪30克、瘦肉500克、红枣2颗、姜3片
13、太子参百合炖瘦肉
▌材料:太子参100克、百合25克、瘦肉250克、姜3片
▌材料:乌鸡半只、石斛5克、茯苓10克、西洋参10克、姜2片
▌材料:沙参50克、玉竹50克、老鸭1只、姜3片
▌功效:滋阴清补清热润肺
▌材料:羊肉500克、北芪15克、干淮山15克、竹蔗1段、红枣2颗、桂圆肉3颗、姜3片
▌功效:补血固表、滋阴壮阳
▌材料:羊肉200克、玛咖10克、姜2片
▌材料:干猴头菇2个、虫草花15克、红枣5颗
▌功效:养胃健脾,滋补强身、补肾益精
▌材料:玉竹10克、 瘦肉200克、姜3片
▌材料:太子参10克、无花果3顆、
▌功效:益气养血健胃理肠
▌材料:老鸭半只、茯苓20克、绿豆50克
▌材料:白扁豆10克、莲子5克、砂仁5克、鸡腿1个、姜3片
▌材料:丹参5克、红花10克、陈皮2片
▌材料:雪梨1个、无花果3个、猪腱肉200克
▌材料:黄豆50克、猪蹄250克、陈皮2片、姜2片
▌材料:赤小豆15克、牛奶200ml、红枣3颗、栤糖5克
▌功效:益气补血、美白养颜
▌材料:枸杞叶200克、猪腰1个、红枣2个、姜3片
▌功效:养肝、养血、明目
▌材料:茯苓5克、麦冬5克、元參5克、干淮山5克、雪梨1个
▌功效:润肠通便,清肺热
29、荷叶薏米煲瘦肉汤
▌原料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山
▌功效:健胃祛湿升发阳气
30、三豆鳅鱼健脾祛湿汤
▌原料:生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量
▌原料:猪骨、茨实、薏米、土茯苓
32、黑木耳黄花菜煲泥鳅汤
▌原料:生姜3片、黑木耳、黄花菜、泥鳅各适量
▌功效:养气补血滋肝阴
▌原料:蜜枣、姜片、沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各适量。
▌原料:香菇、蘑菇、洋葱、芦笋、柿子椒、绿菜叶、高汤、盐、味精橄榄油、醋
35、白胡椒薏米猪肚汤
▌原料:猪肚,薏米腐竹少许,红枣、生姜
▌原料:淮山芡实,扁豆鲜鸡脚,薏仁生姜少许
37、赤小豆冬瓜煲鱼头汤
▌原料:冬瓜750克、赤小豆约60克、鱼头1个、猪瘦肉150克、生姜3片
▌原料:老黄瓜800克,陈皮粳米,鸭肾2个
▌原料:猪横利夏枯草、棉茵陈、生姜
▌原料:鱅鱼,党参陈皮,料酒桂皮,鸡汤草果
▌功效:养脾养胃,补中益气调理肠胃
▌原料:枸杞,生姜猪肝,盐
▌功效:清热祛风易血明目
▌原料:猪尾骨(或排骨)、黄冠梨、熟薏米仁、淮山药、 花椒、 料酒
▌功效:祛湿健脾消水肿
▌原料:鸡爪,红枣莲子,香菇
▌功效:补充肌肤水分个弹性
▌原料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬
▌功效:清热解毒润肺止咳
▌原料:豆腐2塊、鲜香菇、瘦猪肉、生姜、盐、鸡精适量。
▌功效:清热解毒、降低血脂
▌原料:牛蒡、玉米、淮山
▌功效:增强体力通便排毒
▌原料:蘑菇,嫩鸡葱条,生姜
▌功效:抗癌降压,降血糖
▌原料:排骨淮山,银耳
▌原料:牛肚薏米,扁豆都盐
▌功效:健脾祛濕益胃,排脓舒筋
▌原料:苋菜、豆腐、鱼头、姜丝
▌原料:生鱼淮山,薏米姜,陈皮瘦肉
▌原料:白茅根,玉米须红枣,猪小肚
▌原料:薏仁、猪脚、黄酒、姜、胡椒粉
▌原料:金针菇、豆腐、瘦肉
▌原料:生鱼、西洋菜、蜜枣、瘦肉
▌功效:补充氨基酸恢复體能
▌原料:排骨、海带,黄酒姜,大葱
▌原料:海底椰、苹果、南枣
▌功效:滋润养颜去油腻
▌原料:虫草花、枸杞子、银耳无花果、薏米仁、鸡爪、排骨
▌原料:核桃,板栗鸽子
62、白菜干豆腐腊鸭头汤
▌材料:白菜干、豆腐、芡实、薏仁、蜜枣、陈皮适量、腊鸭頭连颈2个、鸭肉、生姜。
▌功效:滋阴降火润躁养胃
63、猪笼草赤小豆横利汤
▌材料:猪笼草、赤小豆、猪横利、生姜
▌功效:清热利湿,化痰止咳
▌材料:百合80克、陈皮5克、鲫鱼2条、瘦肉200克、生姜3片
▌功效:能清热开胃,健脾補益
65、沙参玉竹薏仁猪脚筋汤
▌材料:玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨、生姜
▌功效:健脾补肺清热利湿
66、石斛淮山杞子猪骨汤
▌材料:石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨500克。
67、荷花荔枝干炖老鸭
▌材料:鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭750克、生姜
▌功效:生津止渴清热除燥
▌材料:瘦肉250克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个。
▌功效:生津止渴清热养胃
69、椰子黄豆无花果田鸡汤
▌材料:黄豆50克、椰子1个、无花果6个、田鸡750克、鸡肉350克、生薑
▌功效:滋阴、补元气治脾虚
70、毛冬青杞子菟丝子煲瘦肉汤
▌材料:毛冬青30克、杞子10克、菟丝子10克、熟地10克、瘦肉400克、生姜3片。
▌材料:番茄500克、红萝卜2个、咸猪肉300克、生姜3片、葱1根
▌功效:开胃消食,生津止渴
72、竹蔗红罗卜猪骨汤
▌材料:竹蔗250克、红萝卜500克、陈皮1/4个、猪骨500克、生姜3片
▌功效:益气化痰,和中下气
▌材料:北杏12克、鸭梨2个、百合45克、鹅肉炖老萝卜可以吗500克
▌功效:养胃止渴,补气苼津
▌材料:南北杏各12克、雪梨2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个
▌功效:润肺化痰,止咳
75、鲜橄榄煲海螺瘦肉汤
▌材料:海螺、瘦肉、新鮮橄榄
▌功效:适合风热引起的咽喉炎
▌材料:莲藕750克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个
▌功效:生津止渴,清热除烦
77、噺鲜霸王花猪展汤
▌材料:鲜霸王花400克、红枣6个、猪展500克、生姜3片
▌功效:清热痰,除积热之功
78、黄豆蚝豉排骨苦瓜汤
▌材料:蚝豉、黃豆、苦瓜、排骨
▌材料:党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片
80、太子参无花果瘦肉汤
▌材料:太子参20克、无花果50克、蜜枣2个、瘦禸400克、生姜3片
▌功效:用于阴虚火旺体质健脾化气。
▌材料:鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个、猪蹄1对、生姜3片
▌功效:能加强脾胃功能
83、浮小麦参淮牛展汤
▌材料:脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展600克、生姜3片。
▌功效:补益精血健脾养胃
84、金婴子、泽泻煲瘦肉汤
▌材料:金婴子12克、泽泻12克、瘦肉300克
▌材料:陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片
86、眉豆花生红枣猪尾汤
▌材料:眉豆150克、花生50克、红枣5个、猪尾750克、生姜3片、陈皮1/4个。
▌材料:豆角干100克、鲩鱼尾1条、生姜3片
▌材料:雪耳20克、苹果2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。
▌材料:鲜蓮子200克、草菇100克、丝瓜80克、鸡肉200克、生姜3片
90、西洋参淮山红枣清炖乳鸽
▌材料:西洋参30克、淮山60克、红枣6个,乳鸽2克、生姜3片
91、花生丠芪红枣煲牛展
▌材料:花生100克、北芪15克、红枣、牛展
92、蜜枣淮山西施骨汤
▌材料:淮山50克、蜜枣6个、西施骨400克、生姜3片。
▌材料:淮山25克、圆肉25克、水鱼1只瘦肉100克、生姜3片。
94、无花果花生煲猪肚汤
▌材料:无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片
95、芡实江珧柱猪粉肠汤
▌材料:江珧柱30克、芡实50克、猪粉肠400克、生姜3片。
▌功效:温补滋润养阴平肝
▌材料:莲子30克、栗子60克、猪腰1对,猪骨300克、生姜3片
▌材料:黄芪20克、南枣8个、黄鳝500克、猪展肉300克、生姜3片。
98、无花果茶树菇山鸡汤
▌材料:茶树菇150克、无花果5个、红枣3个、山鸡1只生姜3片。
▌材料:芋干100克、淡菜40克、瘦肉500克、生姜3片
▌功效:化痰能便,益髓健脾
▌材料:木瓜500克、鲜墨鱼500克、排骨300克生姜3片。
只需学会几种僦能大饱口福
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小娃撑小艇偷采白莲回。
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薏仁能和鹅肉炖老萝卜可以吗冬瓜一起炖
制法: 将鹅肉炖老萝卜可以吗切块入锅内加水500~800毫升,炖至八成熟时加入冬瓜,炖至熟烂味精调味即可。
功效: 利水消肿益气养阴。
用法: 佐餐食每日分2次食完,连用3~5日为1个疗程
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