萝卜红烧羊肉炖萝卜的做法怎么做好吃，白萝卜红烧羊肉炖萝卜的做法的家常做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-14 19:22 标签： 白萝卜红烧羊肉的家常做法

“羊肉炖萝卜的做法是冬季的理想食品我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《本草纲目》中记载羊肉炖萝卜的做法能补中益气，开胃健力金元㈣大名医之一李东垣也指出：“人参能补气，羊肉炖萝卜的做法可补形”羊肉炖萝卜的做法营养丰富，性味甘热具有暖中祛寒、温补氣血、开胃健力。白萝卜有赛人参之美称可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效白萝卜也是很好的入汤食材，具有消食化滯、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效”

标签： 咸鲜 炖 一小时 简单 冬季菜谱 热菜

白萝卜(200克)葱姜蒜(适量)八角(2粒)桂皮(适量)辣椒(1块)花椒(适量)料酒(1个)盐(适量)红烧酱油(10粒)冰糖(适量)

2 放在大盆中，用清水浸泡1小时

3 锅中放清水，羊肉炖萝卜的做法冷水下锅中大火煮开后，小火再煮2汾钟.

4 焯水后的羊肉炖萝卜的做法捞出用水冲洗干净沥干。

5 准备好葱姜蒜和香料

6 萝卜洗净，切成滚刀块

7 锅中放少量油烧热，下入八角 桂皮 干辣椒爆香葱姜蒜。

8 倒入羊肉炖萝卜的做法块煸炒出香味

9 加入开水，没过羊肉炖萝卜的做法

10 加入 料酒 红烧酱油 糖烧开，转小火燜至1小时左右

11 加入盐和白萝卜。

12 继续煮至30分钟即可

水要一次加足，中途不开盖不加水花椒可以去除羊肉炖萝卜的做法中的腥膻味

本囙答由娱乐休闲分类达人 秦福花推荐

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  • 2.羊肉炖萝卜的做法切小块加洋蔥和姜片焯水。

  • 3.萝卜洋葱切丁备用

  • 4.焯好的羊肉炖萝卜的做法洗去浮沫，洗时尽可能用温水

  • 5.焯好的羊肉炖萝卜的做法切好的萝卜放进电壓力锅中，加两汤匙香油

  • 7.两汤匙红烧汁，没有可以用红烧酱油

  • 11.通电后选拔肉类键。

  • 12.开锅后磨胡椒粉调味上桌前可以撒香菜碎。

１、紅烧汁可以用红烧酱油代替

２、这个做法很简单，类似于三杯鸡

３、羊肉炖萝卜的做法如果较肥，可以减少油的用量

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