为什么寒带民族更喜欢生吃食物,特别是生吃蔬菜

如题山东人和东北人比南方人哽喜欢生吃蔬菜,比如各种调凉菜都是生吃;而在欧洲法国人也比西班牙人更喜欢生吃食物。这是不是与孟德斯鸠所说的热带民族性格哽…

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