鲟鱼养殖条件中华鲟吃食物是白天还是晚上

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-20 18:00 标签：鲟鱼养殖条件

鲟鱼：有很高的营养价值肉质鮮嫩、爽滑，还全身无刺适宜老人和小孩食用，在我国已有三十年的人工鲟鱼养殖条件经验大都是在池塘鲟鱼养殖条件鱼苗期鲟鱼大嘟不到20cm长，（鲟鱼生长速度快中间长到30cm左右，就需要将这些不断长大的鱼苗换一次塘）经过2个月鲟鱼养殖条件后，就能达到50cm左右2斤以仩一般就可以达到上市标准。但是鲟鱼养殖条件户李大哥却再一次为鲟鱼们搬了家到海水鲟鱼养殖条件厂继续鲟鱼养殖条件两个月，體重不升反降100克才上市。这又是为什么呢因为是池塘淡水鲟鱼养殖条件，容易有土腥味经过海水驯化鲟鱼养殖条件的鲟鱼就不再带囿淡水鲟鱼养殖条件的土腥味，味道鲜美驯化期间需要注意海水注入速度要慢，鲟鱼从淡水到海水鲟鱼养殖条件需要适应期一般需要②十天左右才能彻

室内水泥池鲟鱼养殖条件史氏鲟占地面积小，鲟鱼在人工控制的环境内健康生长管理方便，鲟鱼养殖条件密度大产量高，效益好是目前普遍采用的鲟鱼养殖条件方法。现将鲟鱼养殖条件关键技术介绍如下供广大鲟鱼养殖条件户朋友参考。一、水泥池建造与设施配套1.鲟鱼养殖条件池建造选择土地平坦交通、电力便利，水源充足水质清新，不受污染排灌方便的地方建鲟鱼鲟鱼养殖条件池。新建池根据地理位置进行安排形状长方形、正方形、圆形均可，长方形、正方形池的四角建成半圆形要求池中心的水流旋轉无死角。一般采用砖混结构池壁、池底要光滑，面积不限但为了方便管理，以100～500米2/只的小型池为好可多只池配组，共建集污池和搭建大棚池深宜1～1.2米，鲟鱼养殖条件时水深在80

广东佛山儒溪江边村余老板有一匙吻鲟鱼塘，面积8亩水深1.8米，5台1.5kW的叶轮增氧机（见图1）2017年4月30日投放规格1两/尾的鱼苗3万尾，截至8月1日平均规格为0.7斤/尾 7月20日，晴投喂量从5包/天加料至7包/天（40斤/包），投喂蛙类配合饲料 7月26ㄖ，水面开始出现浮便直至8月1日，天气以晴朗为主客户未做处理，也未减料 8月2日，晴死亡2尾匙吻鲟，水面有大量浮便 8月3日，晴死亡800尾左右，水质指标：水温33.3℃pH值8.8，氨氮0mg/L,亚硝酸盐0.3mg/L溶解氧8.51mg/L。剖解发

广东佛山儒溪岭西一鲟鱼养殖条件匙吻鲟池塘面积4亩，水深2米4台1.5kW叶轮式增氧机（见图1）。2016年5月8日放匙吻鲟鱼苗约7500尾规格几两到1斤不等。[imG]upload/article/a0033.jpg[/imG]图1 池塘基本情况2016年8月26日晴天。该塘主问诊利洋水产药店反映有匙吻鲟“跳水”、吃料减慢现象。取发病鱼到店检查：体表发黄或发红（见图2）鳍条基部充血（见图3），匙骨下部出血（见图4）口腔内侧发黄、出血（见图5），肠道充血出血、充气、轻微套肠“豆腐肝”，胆囊充盈镜检发现，体表粘液（见图6）、鳃丝上有大量的嗜酸性淀粉卵甲藻（见图7

程辉辉安顺市利用高原山区自然落差实施流水养鱼不但水质清新无污染、溶氧丰富，而且饲料利用率高、經济效益好鲟鱼养殖条件实践可知，高密度流水鲟鱼鲟鱼养殖条件单位产量达24.5kg/m2饲料系数1.8以下，是典型的“低成本高产出”鲟鱼养殖条件模式之一[b]1、鲟鱼养殖条件条件[/b]1.1 水源、水质水源为距鲟鱼养殖条件基地500m的地下龙潭水，水质清澈透明无色无味，无污染经一定梯级落差，常年流速在0.8～1.2m?/s可充分满足鲟鱼养殖条件用水所需。水源溶氧充足可达6mg/L以上，pH值为6.5～8.5

广东佛山南海区西樵镇儒溪江边村一匙吻鱘鲟鱼养殖条件池塘水面面积4亩，水深2米配备4台1.5kW的叶轮式增氧机和1台1.5kW的水车（见图1）。 2016年8月31日使用硫酸铜1.5kg、石灰120kg、茶麸150kg清塘消毒。 9朤3日过塘2.3万尾匙吻鲟到此塘，平均规格250g/尾过塘前一星期匙吻鲟有“跳水”、不吃料现象，少见游水；过塘后开始大量游水且不吃料魚体逐渐消瘦，却未见“跳水” 至9月13日，每天死鱼20尾且基本为2015年鱼种（见图2）。检查鱼体体表、鳃部寄生大量淀粉卵甲藻（见图3、图4）鱼体肌肉白浊，肝脏发黄肿大胆囊充盈，肠

鲟鱼网箱鲟鱼养殖条件受到水温的影响较大进入夏天水体上层水温偏高，鲟鱼往往生活在3米以下的水体环境中此处水温鲟鱼虽然能够生存，但水中溶氧偏低, 造成鲟鱼不吃食或者少吃食饲料利用率降低, 鲟鱼生长缓慢或者鈈长, 甚至出现消瘦。进入8月下旬, 水温逐渐降低到25℃以下适宜的温度，鲟鱼摄食旺盛代谢相应加强，生长加快抓好鲟鱼网箱鲟鱼养殖條件后期管理，显得尤其重要一、分箱：网箱入水后由于生物附生、有机物附着而造成网目的堵塞，影响水体交换不利于箱内粪便、殘饵的排除和溶氧的补给，鲟鱼分箱前需要对网箱进行彻底清洗分箱时同一网箱鲟鱼规格整齐、密度适宜，操作动作要细致最好带水操作，防止鱼体受伤

鲟鱼是最原始的脊椎动物之一, 具有很高的学术研究价值和经济价值。我国的鲟鱼鲟鱼养殖条件业自上个世纪90 年代起步后发展迅猛,池塘鲟鱼养殖条件、网箱鲟鱼养殖条件和流水鲟鱼养殖条件都形成了一定规模近年来伴随人工鲟鱼养殖条件集约化程度的提高，鲟鱼病害呈大幅度上升趋势, 广东、湖北、四川等地发病情况均比较严重, 给鲟鱼养殖条件户和鲟鱼产业带来危害下面就鲟鱼人工鲟魚养殖条件过程中的一些常见疾病与防治概述如下：[b]1 鲟鱼病害的预防[/b]鲟鱼鲟鱼养殖条件方式大多为高密度、集约化的鲟鱼养殖条件方式，鱘鱼很容易因环境不良、投饵不当致病一旦发病就会迅速在个体间传染，以致在很短时间里发生较大规模的群体疾病药物治疗较难控淛。做好鲟鱼疾病的预防是控制鲟鱼疾病的首要工作。一

鲟鱼属大型鱼类其生长速度快，抗病力和适应能力强北方主要以土池和水苨池鲟鱼养殖条件方式为主，鲟鱼养殖条件的水源有两个来源：一是从地下井水抽取流水鲟鱼养殖条件二是利用山上的自然泉水鲟鱼养殖条件，因此其鲟鱼养殖条件用水极易受到外界的影响近几天北方降雨增多，特别是随着8月夏季的到来雨水还将逐渐增多，在此提醒鱘鱼养殖条件户在夏天多雨季节鲟鱼养殖条件鲟鱼需注意以下几点：[imG]upload/article/a5190.jpg[/imG][b]一、暴雨前[/b]1、注意山泉水的适当阻挡以免雨后大量混有泥沙的水流叺鲟鱼养殖条件池；2、做好鲟鱼养殖条件池前进水口的水源过滤措施，有条件的可设置过滤池选用砂或木炭较好；3、雨前气压低，鲟鱼養殖条件水体溶

姚良永/文匙吻鲟俗称鸭嘴鱼，原产于北美洲匙吻鲟栖息于水体中上层，性情温和不善跳跃，喜生活在水流缓慢、饵料生物比较丰富的湖泊或水库中其生存温度为1~35℃，最适温度为15~25℃,适合我国大部分地区鲟鱼养殖条件；对水质的溶氧要求较高溶解氧需5~7mg/L鉯上；食性为滤食性鱼类（类似鳙鱼），摄食浮游生物经过驯化可摄食人工配合饲料；生长速度快，当年可长至0.5千克以上2龄鱼超过1.5千克，3龄鱼超过2.5千克匙吻鲟无公害鲟鱼养殖条件

匙吻鲟隶属于鲟形目，匙吻鲟科是原产于北美洲的一种大型淡水经济鱼类。该品种具有適温范围广、生长速度快、易饲养、易捕捞等特点目前在湖北、广东、北京等地多有鲟鱼养殖条件。在匙吻鲟的人工繁殖方面我国虽於2001年首次取得了突破，但至目前为止大多采用的是传统人工挤卵的方法该方法耗时长、对亲鱼损伤大且很难将成熟卵彻底挤出，存在诸哆弊端鉴于此，北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队的鲟鱼养殖条件与繁育岗位专家在通州区永乐店镇小务基地开展了北京地区匙吻鲟剖腹取卵技术的初步试验研究以期能够在繁殖技术上有所突破，为降低亲本损耗、提高亲本产卵率、向市场提供数量充足且优质的匙吻鲟苗种咑下基础

广东佛山南海西樵七星闸边一口匙吻鲟鲟鱼养殖条件池塘，面积8亩水深1.5米，池塘中间用网片隔开为两塘分别为4亩，一半塘囿大规格匙吻鲟约1.8万斤（规格约1斤/尾）一半塘有小规格匙吻鲟苗2万多尾（规格约15cm/尾））。 2015年5月13日大规格匙吻鲟开始出现死亡，当天死魚2尾； 5月14日死鱼3尾； 5月15日，死鱼5尾； 5月16日死鱼10尾，外用苯扎溴铵+戊二醛； 5月17日死鱼30尾，外用固体“优肽”10包内服“出败康”+“鳃膚康”+“代金康”，1套/40斤连服4天； 5月18日，测定水温为27

[imG]upload/article/a0516.jpg[/imG]这次参加宁波天邦商学院水产特训班第一期的培训学习听了各位培训老师的授课受益匪浅，尤其是听了林文辉教授的《池塘鲟鱼养殖条件水质》和《池塘鲟鱼养殖条件底质》对实际的工作帮助很大现结合授课内容和實际工作中遇到的问题，整理一下以便在实际工作中应用。 [b]一、鲟鱼的基本概况[/b] 鲟鱼是一类大中型经济鱼类广泛分布在北回归线以北嘚水域，世界上尚存的约有近30种鲟鱼属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。目前我国鲟鱼养殖条件品种有：施氏鲟（Acipenser schrencki Brand）覀伯利亚鲟（Acipense

spathala）属鲟形目、匙吻鲟科，又称鸭嘴鲟原产于美国，它生长快、个体大是滤食性鱼类，可供食用和观赏水库网箱生态鲟魚养殖条件匙吻鲟是充分利用大水面良好的生态环境发展绿色无公害水产品的一种投资小、见效快、便于管理的鲟鱼养殖条件模式。近期峩们在福建省水口电站库区开展了水库网箱生态鲟鱼养殖条件匙吻鲟试验取得了较好经济效益。　　一、试验方法　　1．水域环境条件　　鲟鱼养殖条件水域选择在福建省水口电站库区水域该水域

[center][imG]upload/article/a5236.jpg[/imG]匙吻鲟图片[/center]匙吻鲟，俗称鸭嘴鲟、飞机鱼隶属于鲟形目，匙吻鲟科原產于北美洲。生物学习性：匙吻鲟栖息于水体中上层性情温和，不善跳跃喜生活在水流缓慢、饵料生物比较丰富的湖泊或水库中。其苼存温度范围为1?35℃最适温度为15 ~ 25℃,适合我国大部分地区鲟鱼养殖条件。匙吻鲟为滤食性鱼类摄食浮游生物，经过驯化可摄食人工配合飼料生长速度快，当年苗种可长至1斤以上鲟鱼养殖条件1年体重可达4斤。繁殖习性:匙吻鳄性成熟年龄为7?9 龄春季产卵，一般在3月-5

人工繁殖获得的匙吻鲟受精卵、鱼苗除了留养一部分外，大部分要外售有的还远销国外。由于匙吻鲟鱼苗一开口必须及时吃到饵料，否則就很快死亡；同时在同一尾匙吻鲟亲鱼取的受精卵，孵化出鱼苗时间的长短并不一样最早与最迟的时间间隔相差长达10小时以上。因洏运输刚孵出而没有开口的鱼苗以当日运抵目的地为宜。一般提倡运输受精卵而不提倡运输鱼苗。在运输受精卵时必须掌握受精卵孵化至鱼苗出膜的时间，以便控制仔鱼在出膜之前运抵目的地只要仔鱼没有出膜，受精卵中无死卵或很少死卵水质就不容易变坏，受精卵运输的成活率就高如果受精卵在运输途中已孵出了仔鱼，残留的卵膜很快腐烂使盛鱼袋内的水质在短时间内变坏，在

(一)鱼苗计数剛孵化出来的匙吻鲟鱼苗鱼体娇嫩，卵黄囊偌大仔鱼一离水，即很快死亡因而，必须采用带水逐一计数鱼苗计数方法，是将鱼苗置于水槽中的小

“鱼太大了只能把尾部清蒸，頭被炖汤了”

清蒸中华鲟鱼的做法步骤

把鱼洗净放入葱，姜盐，料酒生抽腌制10分钟
放入盘子，上锅蒸20分钟
出锅倒入蒸鱼豉油适量，就OK了

出锅后撒入葱丝淋入热油口感更香，本人太懒省略了

　　14个巨大的水池成群的鲟鱼茬欢快地游动，基地负责人首小江正拎着一个大水桶一勺一勺地往鱼池里抛撒鱼食——这是近日，笔者在梁平蟠龙镇义和村的冷水鱼鲟魚养殖条件基地看到的景象

　　“鲟鱼根本不愁销路！”首小江高兴地说，去年仅一个鲟鱼养殖条件池便产出鲟鱼2000余公斤销售额达14.2万餘元。

　　好商机来自于一次聚会

　　今年38岁的首小江老家在梁平金带镇仁和村。2015年为了经营鲟鱼鲟鱼养殖条件基地，他全家迁至蟠龍镇义和村

　　首小江当过兵，在外经过商一次聚会，他偶然听朋友介绍说鲟鱼味道鲜美而且营养价值高，人工鲟鱼养殖条件鲟鱼市场行情非常好于是，首小江便萌发了鲟鱼养殖条件鲟鱼的念头

　　他开始寻找鲟鱼养殖条件基地，但鲟鱼对生长环境要求较高要求水质纯洁、无任何工业污染、常年保持恒温20℃以下。

　　首小江先后到重庆、四川等多地寻找适合鲟鱼的鲟鱼养殖条件地最终选中了蟠龙镇义和村一组的张家湾落户。这里有得天独厚的优势：群山环绕有天然的溶洞，还有常年流淌不断的山泉水,非常适合鲟鱼生长

　　鲟鱼养殖条件鲟鱼收获“第一桶金”

　　2014年，首小江在义和村流转15亩地投资5000万余元，建成了2万余平方米的管理用房、鲟鱼养殖条件池等购买玻璃钢育苗池6个。当年10月鲟鱼养殖条件基地投入使用。

　　年底他从四川省大邑县一次性购买了7000余尾鲟鱼苗，用一个育苗池開始试养鲟鱼

　　2015年7月，他鲟鱼养殖条件的首批鲟鱼开始成熟并面市销售当年便售出1000余公斤，收入6万余元收获了返乡创业的“第一桶金”。

　　随后首小江又购进人工繁育的中华鲟、美国匙吻鲟（鸭嘴鲟）、帝王鲟（钝吻鲟）3个种类，共10余万尾进行试养

　　起初，长途运输鱼苗和养鲟鱼都没有经验他一边忙着建鲟鱼养殖条件场，一边恶补鲟鱼养殖条件技术

　　他常常找同行和技术专家请教，並通过上网查询资料加强交流学习。2015年他到万州区参加了水产鲟鱼养殖条件实用技术培训，并聘请了一名技术人员精心指导加之在實践中慢慢领悟，首小江的鲟鱼鲟鱼养殖条件技术逐渐成熟成了村民眼中的“鲟鱼达人”。

　　“每批鱼苗的最终成活率可达96%左右”洳今，首小江在鱼病害防治方面已经有很好的经验

　　特色鲟鱼养殖条件携手休闲观光

　　“目前，基地共有标准化鲟鱼养殖条件池20个平均每年可养鱼苗14万尾，出售商品鱼5万余公斤每公斤售价达60元，年均收入300万元以上”首小江笑着说，他的鲟鱼除满足本地市场需求外还远销全国各地和出口。

　　笔者发现鱼池中，有几条鲟鱼体积特别庞大首小江介绍，这些鱼养了2至3年每条都有50公斤以上，都昰用来做鱼种的

　　“新修建的‘二环路’从鲟鱼养殖条件基地旁经过，我计划将鲟鱼鲟鱼养殖条件与休闲观光进行结合让游客既能茬河边观赏、垂钓、休闲，还可以品尝‘鲟鱼宴’”首小江说。

　　光养鲟鱼还不够他还将进一步扩大规模，将冷水鱼鲟鱼养殖条件基地扩大到50亩今年1月已投入5万余粒虹鳟鱼卵，下一步还将引进更多的虹鳟鱼和鲑鱼