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咸香鲜甜的椒盐椒盐皮皮虾肉吃...
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椒盐鸭架怎么做更好吃?
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椒盐皮皮虾肉买回家清水泡半小时泡半小时后用筷子搅搅,把脏水倒掉再冲两遍锅内放水燒开,然后把椒盐皮皮虾肉倒进去煮一分钟。翻个面再煮一分钟捞起
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倒上油然后把油颠颠,争取让锅面都沾上油把葱白切碎姜切片扔下去炸十来秒
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倒入沥干水的椒盐皮皮虾肉炒一分钟,然后用锅铲把椒盐皮皮虾肉平铺在锅底争取让每一只椒盐皮皮虾肉都被油升华到。
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煎两分钟后翻个面继续煎煎的时候记得转动锅,让椒盐皮皮虾肉煎的均匀一点再煎两分钟后再翻个面煎两分钟,然后再翻个面再煎兩分钟就是两面各煎4分钟,煎到椒盐皮皮虾肉的壳变成橘色
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接着沿锅边洒入料酒待料酒烧干后加入生抽炒匀,均匀的撒入椒盐建议┅边撒一边搅拌
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关火,葱切葱花撒入稍加翻炒即可出锅
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这个虾不是白灼虾啊,不要剥掉壳吃味道都在壳上面,要用嘴巴一边啃壳一边吃肉的!
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