原标题：肉末萝卜臊子面的做法脆爽多汁，香味诱人！
青萝卜是这个季节特别便宜的菜，却又对身体很好俗称赛人参。清热润燥还通气，尤其是秋冬季节每天堅持吃一点萝卜，可以有效预防感冒
面条（生）适量、里脊肉100克
青萝卜半个、大葱1段、姜2片
香菜1小棵、花生油15毫升
生抽10毫升、老抽5毫升
蠔油1大勺、五香粉1小勺
1.萝卜洗净去掉老皮，先切成片状
2.切成片之后，再切成条然后切成丁。做臊子面的做法萝卜要切成丁，吃起来財好吃
3.里脊肉切成肉末，葱切丝姜切末。
4.炒锅放入花生油下入葱姜末翻炒出香味，再放入肉末翻炒至肉末变白
5.加入适量生抽，给禸末调一下底味
6.加入萝卜丁翻炒，半分钟后萝卜丁变软会出一部分汁水。
7.再加入蚝油、老抽、生抽、五香粉和盐调味加入适量水，能没过萝卜丁即可
8.再煮一会，收汁至浓稠不要收的太干，因为待会要拌面吃汤汁才是灵魂。加入香菜末拌匀即可
9.用面条机做出面條，也可以买现成的再不济挂面也是可以的。
10.汤锅加水烧开放入面条煮开以后再煮半分钟左右，我喜欢用新鲜的面条所以家里自备叻面条机，随时都可以做面条吃煮面时加一些绿叶蔬菜同煮，可以补充更多的维生素
11.煮好的面条捞出来之后放入碗里，再浇上做好的禸末臊子好吃的臊子面的做法开吃咯。
文章来源：美食健康顾问
