土豆炖豆角用什么酱是东北餐桌仩的家常菜可以说是好吃又好做。而且豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津嘚功效豆角中所含的维生素C可以促进人体抗体的合成,可以提高人体的抗体病毒作用还可以防止急性肠胃炎,所以喜欢的亲们可以学學怎么做哦
豆角把筋摘去掰段洗干净备用
把土豆切块然后在放水里洗去淀粉
豆角大火翻炒,炒至颜色变成翠绿
水快炖干的时候加适量盐調味(之前加过大酱翻炒所以盐一定要少放)
调好味后再翻炒几下就可以出锅了
1.豆角掰成手指长的段 2.豆角一定要先炒至翠绿把水汽都炒出來这样才会好吃 3.最后调味一定要先尝尝再决定放不放盐因为之前放了大酱