原标题：年糕和它天生一对做法简单，口感软糯喷香入味，一盘吃个精光

前两天我女儿生日我想起去年女儿想吃辣白菜炒年糕，她说喜欢看到炒出来的颜色那色澤特别喜庆，她总是把想吃的东西扯出一些奇怪的理论辣白菜炒年糕并不难，要有辣白菜和年糕以及韩式辣酱我告诉女儿别焦急，等峩买齐材料就可以做辣白菜炒年糕了等我网上买好，收到材料后我做辣白菜炒年糕的当天早上她真的收到了好消息。

今年我有一大袋辣白菜我觉得辣白菜最经典的做法之一就是用来炒年糕，辣白菜和年糕就是天生的好搭档我很喜欢吃年糕，软软糯糯的吸收了酱料嘚年糕更美味。年糕可以用来香煎可以烤熟，还可以煮汤年糕跟不同的食材搭配，年糕吸收了不同的味道吃起来别具风味。

这次我准备炒一盘年糕当早餐为了增加营养价值，我煎了鸡蛋没想到鸡蛋吸收了辣白菜和酱汁，味道超级棒我先把年糕煮软了，把年糕煎嘚香喷喷的放入辣白菜和韩式辣酱，煮得入味后加入鸡蛋，炒几下就可以吃了我做了500克年糕，炒了一大盘没想到我家人吃个精光。冬天的早餐吃一盘热乎乎的炒年糕浑身暖和，喜欢的朋友不妨试试跟我一起炒年糕吧！

【材料】年糕 500克韩式辣酱 2勺，

辣白菜 200克鸡疍2只，葱粒少许

1 辣白菜炒年糕的食材年糕是在超市购买的，韩式辣酱也是在超市购买的如果当地超市没有韩式辣酱，可以上网购买

2 燒开水后，放入年糕煮5分钟，把年糕煮软煮软以后容易切片。

3 年糕煮软以后切片不要切得太薄，尽量能把年糕平铺在炒锅上

4 炒锅放少许油，放入蛋液煎熟

5 鸡蛋煎熟以后切细条。

6 炒锅放油放入年糕片，把年糕片炒一下

7 加入辣白菜，辣白菜的叶片很大的要切小塊才吃得方便。

8 加入2勺韩式辣酱和少许水把调料和年糕炒匀。

9 把年糕煮得软糯加入鸡蛋片炒匀，撒上葱粒就可以了

这盘鸡蛋辣白菜炒年糕用来当早餐好吃又管饱，喜欢的朋友们可以试试