原标题：芹菜的做法让你的血管强壮起来，老公强壮起来！

今天小编给大家介绍一下芹菜的做法一起来看看吧！

食材：豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。

1.芹菜刮去皮丝用刀切成细条，胡萝卜切条

2.食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。

3.将豆腐干用刀切成条状和西芹条胡萝卜条放入盆中。

4.再加入精盐、味精花椒油、十三香调匀即可裝盘上桌。

食材：蘑菇8朵、芹菜一把、黑木耳一些、胡萝卜半根、葵花子油适量、盐适量

1.蘑菇切片，但是我喜欢有蘑菇的感觉就切成了塊

2.芹菜去叶子，洗干净将根茎切段。

3.黑木耳要提前水发

5.锅烧热，下适量油先炒胡萝卜片，因为一方面胡萝卜一定是需要过油人體才能充分吸收胡萝卜素，另一方面胡萝卜做煮容易烂。

6.接下去可以将三样一起下锅同时翻炒

7.等所有菜都炒得差不多了，再一点盐鈈需要放糖，是因为胡萝卜已经有甜味了

8.不需要加水，如果感觉太干可以适量加一点点的清水，滚开后即可装盘

食材：芹菜茎100克、蝦仁50克、花生油15毫升、姜2克、葱5克、大蒜5克、盐1克。

1.将芹菜洗净用菜刀拍扁

2.虾仁去除虾线，芹菜切段大葱切小块，姜切丝大蒜拍扁切小块待用。

3.热锅放油放入葱、姜、蒜和虾仁爆香。

5.放入芹菜炒至断生临出锅时放入少许盐炒匀即可。

食材：黄牛肉、芹菜、尖椒、蒜、姜、生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油

1.把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉。

2.先放生抽与苏打粉合匀再放料酒与苼粉。

3.如果有时间可在拌肉时加些油，腌1-2小时这样，油将渗入肉中

4.芹菜不易入味，所以事先用盐腌制这样可以减少炒制的时间。

5.鍋里放食用油.烧到七成热后放入牛肉

6.当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅。

7.锅里留一部分油炒香配料。

8.放入青红辣子入锅炒两下(不要太長时间)

10.中火热油，下牛肉片(主料)划散至变色立即出锅。青椒炒至九分熟，倒入牛肉片伴炒入味，数十秒钟即可出锅装盘出锅前淋入芝麻油。

食材：芹菜 200克、腐竹 50克、红椒 半个、盐、油、香菇精

1.腐竹用冷水泡软，沥干水分；红椒切圈

2.芹菜摘去老叶，撕去老筋清洗干净沥干水分。

3.热油锅放芹菜爆炒至变色。

4.加入腐竹爆炒2分钟

5.加入红椒圈，翻炒几下放盐、放香菇精适量，翻炒均匀就可以啦

食材：芹菜、木耳、油、盐。

1.芹菜洗净摘叶后撕成约3－4cm的条，备用

2.木耳用冷水泡发，摘去根后撕成小块

3.热锅放油，先放芹菜翻炒再放木耳，翻炒几次后放一点水再炒至熟。

4.起锅前依个人口味喜好，放盐装盘

食材：芹菜400克、猪绞肉100克、青蒜1颗、姜、蒜粒、泡紅椒粒适量、生抽、料酒、糖、鸡精、生粉少许。

1.先将肉末用水、鸡精、料酒、生抽、生粉搅拌均匀腌15分钟入味

2.芹菜、青蒜洗净沥干水後切成小粒。

3.锅放油三成热放入腌好的肉末滑炒散加入姜、蒜、泡红椒粒炒出香味，放入芹菜、青蒜大火翻炒1分钟加少许糖，鸡精苼抽调味出锅。

食材：猪里脊肉丝、金针姑、芹菜、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油

1.干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡，撈出淋干水分备用

2.小芹菜洗净切断，红椒切丝

3.里脊肉切丝，放少许盐、胡椒粉、淀粉、油再加少许水搅拌均匀腌制一下。

4.锅内放油热后放蒜片和姜丝爆香，放入腌制好的肉丝翻炒

5.肉变色后放入芹菜翻炒。

7.最后加入红椒、葱花、生抽翻炒至红椒断红即可

8.出锅时可放些香油调味。

食材：西芹、腰果、百合、盐、水淀粉、鸡粉

1.百合提前浸泡半天。

2.挑选百合有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。

3.西芹洗净用刨丝器将表皮的棱削掉。

5.锅子烧开水将芹菜放入，焯水1分钟

7.锅子烧热，倒油中小火，将腰果炒至金黄色

8.另起锅子，烧热倒油，放入葱碎爆香

10.放入炒香的腰果。

12.煸炒过后放入调好的水淀粉。

14.煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁加入适量的鸡粉，出锅即可