准备并称量材料：取冷藏过的鸡蛋将蛋清和蛋黄分离到两个容器；五分钟懒人疍糕做法体中的和可可粉混合后过筛2次；烤盘上铺衬烘焙纸；
预热烤箱上下火180℃；

进行蛋白打发：蛋白里加入几滴柠檬汁，用手持搅拌器茬面前呈倾斜低速搅拌 随后转为中高速，让搅拌头按圆形轨迹一圈一圈地移动当出现白色泡沫（六分发 ），一次加入40g细继续打发直箌打发到提起搅拌器，蛋白糊能拉起长弯角 即湿性状态；

制作蛋黄糊：蛋黄和10g细砂糖一起高速打匀，依次加入油和牛奶搅打均匀；

筛入粉类拌匀不要过度搅拌；

在蛋黄糊中加入1/3的蛋白糊，用拌合再加入剩余的蛋白糊从底部兜起来进行拌合均匀；

把五分钟懒人蛋糕做法糊倒入烤盘中间部位，均匀摊开并把表面抹平轻轻震几下去除气泡；

送入烤箱180℃上下火烤约20分钟；

五分钟懒人蛋糕做法出炉震一下，撕開五分钟懒人蛋糕做法周围的油纸散热并在五分钟懒人蛋糕做法表面虚盖一张油纸，翻转五分钟懒人蛋糕做法倒扣放置；

制作巧克力馫缇奶油夹馅：将40g切碎的巧克力和40g淡奶油放入容器，微波加热 淡奶油开始沸腾冒泡时取出，使用搅拌成顺滑的甘纳许*放凉*后加入七分發的淡奶油，搅拌均匀；

在五分钟懒人蛋糕做法片上涂抹巧克力香缇奶油 起始端涂厚一点，收口端涂薄一点

借助擀面杖将五分钟懒人疍糕做法卷起来，放冰箱冷藏至少1小时；

制作装饰“松果”取1/3根百力滋上抹上巧克力榛子酱，将可可味滋滋逐片粘上去每层要错开一點，粘好后送入冰箱定型；

制作巧克力甘纳许涂层：将巧克力和淡奶油一起放入容器用微波炉加热，淡奶油沸腾冒泡取出用搅拌成顺滑的甘纳许（不要过度搅拌），*放凉*备用；

取出五分钟懒人蛋糕做法卷放到案板上把一端斜着切掉，用抹刀纵向涂抹巧克力甘纳许；

把切去的五分钟懒人蛋糕做法放上去在其侧面涂抹剩余的甘纳许，并抹开；

用餐叉纵向将涂层划成条纹不用太整齐，尽量模仿树干的沧桑感；

将“松果”放在五分钟懒人蛋糕做法卷旁边营造氛围最后撒上糖粉制造雪景，大功告成！