豆角詓筋洗净后切成丝
鸡蛋打散后,入锅炒至凝固盛出待用
锅中不用再倒油用炒鸡蛋剩的底油即可,倒入豆角丝翻炒
煮番茄豆角的做法时候洗净番茄,去皮切成块
豆角差不多熟时,倒入番茄块炒匀,加少许白糖
倒入炒好的鸡蛋撒盐炒匀即可出锅
没什么难度,就是先炒豆角时等豆角差不多熟了再放番茄。豆角切成丝容易熟煮个四、五分钟就差不多了。
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