炒米饭需要水的米放多少水

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-09 07:54 标签： 炒米饭需要水

在碗里蒸米饭放多少水,如何用锅蒸米饭蒸饭的时候,直接把米放到锅

摘要： 如何用锅蒸米饭蒸饭的时候,直接把米放到锅里吗?这样会不会把出气孔堵了？，用锅蒸米饭的时候,直接把米放到锅里后(用免淘洗米)直接加水,按照体积进行衡量,有...

问：电饭煲蒸米饭放多少水我查的都说什么没过手背什么的，可是手怎么放都不说，根本看不懂~能不能说下比例...
答：生米和熟米的比例一般是:做饭时生米和水的比例是:你可以试试

问：如何用锅蒸米饭蒸饭的时候,直接把米放到锅里吗?这样会不会把出气孔堵了？
答：用锅蒸米饭的时候,直接把米放到锅里后(用免淘洗米)直接加水,按照体积进行衡量,有多少米就加多少水,是不会把出气孔堵住的.然后打开火烧至锅"哧哧"喷蒸汽,...

问：能用锅蒸米饭吗？蒸出来的米饭好吃吗？需多长时间、水放...和用电饭锅蒸的有别吗？
答：能用锅蒸米饭吗？能！蒸出来的米饭好吃吗？好吃，软软的！需多长时间、水放多少？冒气后-分钟！放一指深水和用电饭锅蒸的有别吗？要比电饭锅蒸的粘，软...

问：电饭煲蒸米饭水和米的比例怎么控制呢
答：电饭煲蒸米饭浸过巴掌就行（把手掌放平，大概浸过手掌就行）。如果要爽口一点，就少一点水

问：用电压力锅蒸米饭放多少水昨天新买的电压力锅，但是说明书不详细，不知道蒸米饭水放多少比例，急！中午等...
答：高出米一厘米左右的水就好，好了以后别马上断电，保等分钟左右，让水充分蒸发。

答：不管是新米还是米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。首先，我们用一个容器量出米的...

问：蒸米饭加多少水？一碗米加几碗水？
答：同意上家的说法.因为蒸的米饭刚好之后就吃就没有那么香了.应该等个五分钟左右吃最好.米饭放水的时候用手指试以下,水从米饭开始到食指的第二个关节就可以了.

问：怎样用微波炉蒸米饭？怎样用微波炉蒸米饭？一个人吃的饭量？谢谢大家！
答：怎样用微波炉蒸出松软可口的米饭我们通常都是用电饭锅做米饭，但是现在两口之家很多，用电锅做饭容易做得太多导致浪。着用微波炉来蒸米饭，一样可以蒸出松软...

问：用小碗蒸米饭的时候，锅里放水的科学？〔放多少水？究竟是在锅...锅里和碗里放水的量。万分感谢啊。
答：楼上的说得没错，但他还是漏掉一点。那就是要看你的米是否有事先浸过水。如果有浸过水的，那么碗里的水就要少放一些，没有浸过的就要多放一些。不过，也要适量。...

答：据说蒸米饭放多少水有个的测量方法就是，将中指或者无名指放进盛了米的锅中，水大概到第一指节三分之二处就差不多了,适合各种大小的锅。但是每个人的手指都...

问：如何用碗蒸米饭？家里人少，吃饭不多，有一碗就够了！请问如何用碗蒸一碗米饭呢？
答：把米洗好,锅里放水(开水),放上笼屉,把米放在碗里或小盆里,放入锅中,把水加入碗中(开水),水位保持高于米面厘米就可以了,这样蒸出来的饭很好吃呢.

问：蒸米饭放多少水？在家里用自己的锅蒸米饭放多少米，放多少水，惯了。结果，换了锅，米放多了，...

问：Midea/美的 PCJ L不沾内胆电压力锅怎么样优点_缺点_...
答：回来后蒸米饭再也没有蒸熟过，观察了以后发现，手柄指示那个钮在把米放进锅里的那一刻起就开始转动了，正常的时候是锅里的压力达不到时，气压浮不起来手柄是不会转动的，又拿过去修了回来用...

问：蒸米饭时加多少水合适？有说没过手背是到手背的中间还是整个手背都没过呢
答：晕，到手背太多了吧一般是用手指来测，将指尖放到刚好到米的地方，然后放水到大约第一指节就行了。

问：Midea/美的 FZ.L晶蜂窝三维立体加热电饭煲怎么...
答：还可以吧，确实蒸出来的米饭比较好吃，口感跟我家多的饭煲没什么别，这个三维加热比较吃水，要想吃稍软点的饭得放好多水，如果按照说明书放水是不行的。还有一点就是盖子的按钮确实像...

问：蒸米饭的时候放水的比例多少比较好啊
答：如果喜欢硬一点的米饭,可以比米多一指,但如果喜欢松软一点的,可以稍微多一点,如果家里既有喜欢硬的又有喜欢软的,可以在放电饭锅时把米倾斜,这样一个锅就可以蒸出...

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煮粥时要放多少米多少水？

网友TAO涛OAT给出的答案是:居家做粥一般水和大米的比例是4：1。

如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好（以米的平面为底，不是锅底）

其实说实话，各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了。

淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。

最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法：猪骨1千克，放入冷水锅中煮沸，除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸，再放入猪骨，转小火焖煮1小时关火。

要先用旺火煮沸后，要赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。

旺火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候减少翻搅。

煮米饭时，水和米的比例是多少最佳

网友切切切74给出的答案是:蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2

不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍.只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。

首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。

煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

3个人吃饭。要多少米和多少水？

网友xiaoyuan407给出的答案是:三碗你，水超过米表面一厘米

米饭的水米比例是多少？

网友ixshskpq给出的答案是:陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油蒸米饭不管是新米还是陈米。三代同堂，合家欢乐。蒸好了。2.加酒蒸法。在盖上锅盖之前，可以插上电。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍——泡米，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量。第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满，相反饭香更侬；而且即使剩些米饭，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢，长者想吃软饭，少者爱吃硬饭，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用，在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀，这样蒸出的米饭色泽光亮，似新米蒸的。4，不放入冰箱内一两天也不会便馊，甚至再次蒸后，可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。5！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭首先，我们用一个容器量出米的量，以为中央的米饭松软可口。只要在锅里加入少许就可以。现在，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。这样蒸出的米饭并无酸味.“斜度”蒸饭法。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时.加油蒸饭法。1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以，开始蒸。3.加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用。有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭，没关系。可就是蒸饭时不方便，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益：先把米在冷水里浸泡1个小时。当发现蒸出的米饭夹生后，向米水中加入少量食油或着西餐用的沙拉油，如 果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少，剩饭也象新蒸的一样好吃

电饭煲煮米饭 放多少水和多少米才算合适呢

网友senti2012给出的答案是:通常是米的量跟水的量相等就差不多了。这里的量是指体积哦，即一碗米一碗水。

用电饭煲煮饭一般是看上面的刻度，煮一杯米，加水的时候水平面到刻度一那里，以此类推，根据个人口味需要硬一点或软一点可以适量增减，这个自己试过一两次基本就可以掌握了。

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