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新鲜鱿鱼口感很好用于莋菜，会让人有鲜甜的体验那么新鲜鱿鱼怎么处理做才好吃？
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葱清洗干净去掉根部，切成小长段备用。把姜清洗干净去掉外皮，切成姜片备用。
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荷兰豆清洗干净去掉茎，沥干水分备用。
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将买来已切好的新鲜鱿鱼清洗干净在锅里放入适量的水，水烧开后鱿魚倒入水中，煮熟倒出，沥干水分备用。
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锅里放入适量的油油热后，放入切好的姜片翻炒片刻。
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将鱿鱼倒入锅中不断地翻炒。翻炒的过程中加入适量的酱油的盐。
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将荷兰豆倒入锅中与鱿鱼和姜片一起，不断翻炒炒的过程中，用淀粉加水调成水淀粉然后将沝淀粉倒入锅中。
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然后将切好葱段加入锅中，与荷兰豆和鱿鱼一起不断翻炒
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当全部都炒熟以后，就可以出锅享受美味的鱿鱼啦
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