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西红柿鸡蛋汤可以放糖吗是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一。简稱番茄蛋汤西红柿鸡蛋汤可以放糖吗很有营养,西红柿含有维生素C、B2等,鸡蛋含有蛋白质等。 做西红柿鸡蛋汤可以放糖吗放什么调料食材:米飯,鸡蛋,西红柿 1、西红柿切成小块,鸡蛋打入碗中,加少量盐,搅成蛋液 2、锅烧热,放油,倒入西红柿,加适量盐,翻炒。 3、加两碗水烧开,下入米粉,煮3分鍾淋入蛋液,关火,即可出锅。 西红柿鸡蛋汤可以放糖吗的常见做法1、西红柿去不去皮随意;剖开,每瓣籽及汁装碗;果肉切小丁,长宽在0.5cm~1cm之间,案板上稍剁,入碗 2、鸡蛋入碗,加少许水使蛋嫩,加少许盐提味;打匀。 3、开火锅上油烧热,入西红柿,加盐翻炒以使西红柿果汁充分渗出,至半熟可聞香味,加水至刚没过,煮。 4、汤水开始冒泡而未大开时加蛋液缓加,另一手执筷在锅中死、命、搅,使蛋花不成块,而为蛋丝。 5、出锅可撒上蔥花或淋葱头油、香油。 1、鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗里,用筷子使劲搅打,把蛋黄和蛋清混合均匀为止 2、西红柿洗净,切成块状;葱,姜,蒜切碎。 3、鍋预热,加入油,油烧热后,把葱,姜,蒜放入,爆香 4、把前面准备好的西红柿放入,翻炒,炒至西红柿变软,流汁,加入清水(要没过西红柿)。 5、大火烧开,把准备好的鸡蛋慢慢倒入 6、加入盐和鸡精,继续煮一会,撒上香油起锅即可;OK!西红柿鸡蛋汤可以放糖吗大功告成! 所需原料:中等大小西红柿2个、鸡蛋2個(鸡蛋的量可以根据自己的喜好随意增减)、干淀粉1小勺、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、葱花适量、喜欢香菜的还可以准备一点香菜末 1、将西红柿去蒂洗净在光滑的那面用刀子打上半厘米深的一个十字花刀,然后放入沸水中煮20秒关火。 2、将西红柿捞出剥去西红柿外面的薄皮 3、将去皮后的西红柿切成小碎块。 4、将锅中放入3碗水,然后放入西红柿碎块多煮一会,最好将西红柿煮化 西红柿鸡蛋汤可以放糖吗的食粅相克知识番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。 鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同喰损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 |
材料:鸡蛋2个香菇3朵,香菜少許淀粉少许,盐﹑醋﹑糖﹑香油和料酒各适量
做法:1、香菇洗净,切丝;香菜洗净切段。香菇用开水汆烫熟晾凉备用。
2、淀粉中加入料酒调匀用料酒调淀粉,可起到给鸡蛋去腥的作用
3、鸡蛋打入碗内,放少许盐给鸡蛋码个底味
4、将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内,鼡筷子或者打蛋器把鸡蛋打散
5、打散后的蛋液用滤网过滤一下,这样做出来的蛋皮更加的细腻滑嫩
6、锅烧热,锅内抹上一层油
7、用勺子取适量蛋液倒入锅内。
8、转动锅子使蛋液均匀铺在锅底,加热至表面凝固翻面。
9、继续加热至令一面凝固取出,煎制下一个蛋皮煎完后,晾凉备用
10、将晾凉的蛋皮,切丝
11、蛋皮丝﹑香菇丝和香菜放入一个大碗内。
12、放入适量醋﹑盐﹑糖和香油进行调味拌勻即可食用。
材料:鸡腿青红椒,葱姜蒜酱油.白糖.料酒.胡椒粉.淀粉,香油麻油
做法:1.鸡腿洗净去骨,鸡腿肉用刀剁一下,皮肉相连,把肉切小块,加酱油.白糖.料酒.胡椒粉.淀粉腌片刻;
2.青红椒洗净切块,葱姜蒜切碎,鸡肉炒之前,加香油抓匀;
3.炒锅加色拉油爆香葱姜蒜,加香油炒香;
4.倒鸡肉翻炒,加酱油.白糖,加青红椒块翻炒,加鸡精炒匀,淋入麻油炒均
材料:腔骨、西红柿、莲藕、姜片、盐、清水适量。
做法:1.腔骨放入凉水中浸泡10分鍾洗净。
2.将排骨放入凉水中煮开后撇去沫子,捞出
3.把焯过水的排骨再放入开水中。放入几片姜盖上锅盖,中火煮1小时
4.1小时后倒叺洗净去蒂,切成块的西红柿中火煮30分钟
5.最后放入切成块的莲藕中小火煮40分钟,最后挑入盐即可享用了