618还在买买买？教你如何选购咖啡的时候省省省！-微众圈
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618还在买买买？教你如何选购咖啡的时候省省省！
摘自公众号：发布时间： 20:04:02
激情的6月不只有儿童节 还有大儿童们的618！！！
某猫一年一度的年中大促也是马上要开始了 小伙伴们是不是在慌不择乱的选择适合你们并且优惠的商品呢？是不是在把喜欢的商品投入购物车呢？盲目的选择不仅会眼花缭乱，而且有选择恐惧症的伙伴们还会非常纠结！！（我就是非常的纠结 ）
最最最重要的是，买的商品并不一定是很优惠的。那么如何在众多的商品出选出质量好、优惠大、性价比高的产品呢？那么喜欢咖啡小伙伴们的福利来了！今天小编就带你在618期间如何省省省！
随着时代的发展，咖啡已经融入人们生活中，不可替代。有人喝咖啡是对生活的一种享受，有人喝咖啡是解乏除困，有人喝咖啡纯属是对咖啡味道的喜爱。（而我，既是喜爱也是除乏。在喜爱的同时也厌倦那些速溶咖啡对我带来的伤害）。
速溶咖啡里的香精对人体是非常不健康的，可忙碌如我，是没有时间去星BABA买一杯现磨咖啡。小资的我也没有那个经济实力去买一台昂贵专业的咖啡机。 （买了也不会用( ?′ω`? )） 于是乎..我陷入了无尽的苦闷之中 有什么办法可以一举两得的事呢）在我百无聊赖逛某猫的时候，我意外的发现了它！我的知音~我的爱人~（请无视我的发情） 直接可以淘口令搜索：【618大促-德龙ECAM23.420.SB咖啡机 10元预订抢千元豪礼】，点击链接再选择浏览器打开/h.RQYz3w?cv=rLbfZwA6PRD&sm=a95896 ，或复制这条信息￥rLbfZwA6PRD￥后打开手机淘宝
德龙23.420意式全自动咖啡机
它是欧洲整机进口全自动咖啡机，最适合那些没时间买咖啡、不会制作咖啡的人群。自从有了它，我告别了星爸爸，告别了满是香精、添加剂的速溶咖啡！那么它是如何解救我这个咖啡小白的呢？
首先它是磨豆、萃取、奶泡制作等多功能溶于一体的咖啡机可以一键制作卡布基诺而且它具有15巴泵压力，瞬间穿透咖啡粉，萃取咖啡真正的精华“咖啡油脂”控温萃取，充分利用蒸汽、空气、牛奶产生浓密奶泡，制作出醇正意式香浓咖啡和牛奶饮品亦可释放热水、泡茶或者冲泡饮品（连饮水机都省了，窃喜中…）
还可以一次制作2杯咖啡,朋友来家中Bigger满满~
还有懒癌族最担心的问题!”清洗”很多伙伴们觉得买回来清洗一定很费事,如果你还这么想,那就大错特错了!
咖啡机自带内部循环冲洗系统,让你不用做一杯冲洗一次
可拆卸萃取机芯，方便清洗机芯和咖啡机内部不易清洗的区域 如果你还没动心那你看见这些总能动心了吧
250克容量的咖啡豆仓，有效保存咖啡豆的芳香。同时还配有咖啡粉槽，确保您随时享用到现磨醇正意式咖啡，拒绝速溶咖啡。（PS：喝现磨咖啡会减少咖啡因的摄入量，适当饮用有利于身心健康）
618在即，德龙旗舰店为了回馈德龙粉er们也是冒着生命危险为大家争取到很大的福利。
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微信号：coffeesalon2013如何选购咖啡豆？
14:57:29 本文行家：
&&&&&&&不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声（表示咖啡豆未受潮）、齿颊留香才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，而不是买到空壳的咖啡。&&&&&
咖啡豆&&&&&& 如咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味，就表示这咖啡豆已不再新鲜，不适合购买。&&&&& &&&&刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，应该存放一周以便将豆內的气完全释放出来。&&&&&&&&&&一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡最新鲜，香味（Aroma）口感的表现最佳。&&&&&&&&&&另外，咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素，內行人选咖啡，倒不见得是看颗粒的大小，而是抓一把单品咖啡豆（Regional&Coffee），大约数十颗的份量，看一看每颗单豆的颜色是否一致，颗粒大小、形状是否相仿，以免买到以混豆伪装的劣质品。但如果是综合豆（BlendedCoffee），大小、色泽不同是正常的现象。而且重火和中深的焙炒法会造成咖啡豆出油，可是较浅焙炒的豆子如果出油(油食品)，则表示已经变质，不但香醇度降低，而且会出现涩味和酸味。总之在选购加啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味，比较理想的购买数量是以半个月能喝完为宜。
参考资料：
[1] 天天营养网，《如何选购咖啡豆》，/zt/kf/kfd/37.shtml
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咖啡的狂热爱好者，品尝过很多种类的咖啡，对咖啡有很深入的了解。
11845篇文章如何选购咖啡_选购咖啡的方法_心理健康_养生之道网
///文章正文
如何选购咖啡_选购咖啡的方法
养生之道网导读：咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的饮品。那你知道如何选购咖啡吗？咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和以及缓解和疲劳。下面就由小编告诉你如何选购咖啡吧！
一、如何选购咖啡
第一、根据个人口味选购不同品牌不同牌子的咖啡品质不同，口味也不一样。例如麦氏咖啡与雀巢咖啡都 特定的混成品，制作时所选的咖啡豆品种、焙炒方法及废品配方都 不相同，因此其风味各异。
第二、选择好的包装咖啡是很容易跑味和变味的饮品，采用密封罐装和真空包装都能较好地 保管咖啡原有品质，而纸袋及非密封袋装则会影响咖啡固有的品质。
第三、选择有香气的咖啡伪劣咖啡是真咖啡中掺入菊苣根粉，或将谷物、豆类焙炒粉碎后掺入。真咖啡含咖啡碱，具有特殊香气。劣质咖啡一般是过期或密封不严受潮 造成结块，香气滋味明显变化，往往香气消失，喝有异味。
第四、购买要适量咖啡是不耐贮存的饮品，盛咖啡的容器一旦打开并暴露在空气中，咖啡 醇等香精油会逐渐散失，不饱和油也会逐渐氧化。如果咖啡在空气中效置太 久，会失去固有的香味。
二、咖啡的功效
1、咖啡含有一定的营养成分
咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离、咖啡因、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处
咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3、咖啡有的功能
酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除
要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5、一日三杯咖啡可预防胆结石
对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成的，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
6、常喝咖啡可防止放射线伤害
放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
7、咖啡的医疗功能
咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8、咖啡对情绪的影响力
实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
三、咖啡的危害
1、紧张时添乱
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
2、加剧高血压
咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
3、诱发骨质疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。
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　　在西方人眼里，这种苦涩的黑色液体不仅仅是一种饮料，它已是文化的象征。产地气候细微的差别能够造成味觉上巨大的差异。粉是制作咖啡的重要材料，咖啡粉减肥吗?　　需要注意的是速溶咖啡也有减肥效果，但没有咖啡豆效果大。因为速溶咖啡里面添加了糖和奶精。所以想要咖啡粉进行减肥的，最好是自己通过咖啡机磨制的咖啡粉。通过自己磨制的咖啡粉，每天泡制一杯咖啡不管是提神还是心情都会升高很多，如果你工作多的话，一杯咖啡还能提高你的效率，加深你的注意力。在你饭后喝了咖啡后可以做一些运动，因为咖啡有着加速新陈代谢的作用，比如快走15分钟或是一直抖动自己的身体都可以，还有着放松的效果。　　咖啡粉中所含的咖啡因，对脂肪分解有很好的作用，将脂肪全部释放在血液中，饮用咖啡半个小时后，血液中的脂肪酸浓度会变得很高，这时如果做点适量运动，能将脂肪酸很好地转变成热能，让脂肪得到彻底燃烧，是一款非常理想的饮食减肥方法，届时就能变得得心应手减肥瘦身了。
　　粉对身体的皮肤有好处，咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效，而使用咖啡粉还有减肥的作用。对于含咖啡因的咖啡，能够刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。咖啡中有一定的营养成分，咖啡中的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离的脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。不仅茶有解酒的功能，咖啡也有。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水合二氧化碳排除体外。咖啡还可以预防胆结石。　　营养学界确信，咖啡粉含有大量反式脂肪酸，反式脂肪酸比饱和脂肪酸更危险，因为饱和脂肪酸仅仅升高血脂，却并不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇。一些最新研究初步表明，反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率，并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康。孕妇对于咖啡因的代谢慢，咖啡因停留在体内的时间会延长，腹中的胎儿也要到八九个月的时候，才能通过新陈代谢，清除血液中的咖啡因。小孩肝、肾的发育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代谢的半衰期会延长，这两类人避免饮用咖啡粉。
&　　众所周知，是现磨现做现喝的好，但在快节奏生活的今天，磨豆成为一件可望不可即的事情。所以购买咖啡粉，成为咖啡爱好者的首要选择。为了维持咖啡的香味和品质，如何包装保存咖啡粉就成了一门大学问。　　好的咖啡粉大小颗粒均匀，颜色均一，工艺复杂，冲泡后立即溶解，无漂浮，无渣滓;　　不好的咖啡粉不是颗粒大小不一就是颜色不均，冲泡后有漂浮物，有沉渣，不能下咽，只能吹着喝。　　咖啡粉通过咖啡豆在烘焙过后会产生出相当于体积三倍的二氧化碳，因此，咖啡的包装最主要除了避免与空气接触氧化外，还有需处理咖啡豆产生的二氧化碳。咖啡粉通常选用纸袋、玻璃、或塑料容器来包装豆子、粉末，再加盖或加封包装。锡罐可使咖啡香味保留时间较长。塑胶袋也可以，但存放的量比锡罐少。而在国外咖啡豆有时就是放在锡罐或塑胶袋中出售。真空包装更加有利于咖啡的存放，使原有风味更持久。　　最好的储存方法就是，把咖啡粉或咖啡豆放在有单向排气阀的袋子或罐子里，如果没有单向排气阀最起码也要是密封的，环境要干燥、避光，对于新鲜烘焙的咖啡，在一个月内喝掉是最好的，因为咖啡的风味随时间的推移会慢慢散失，但如果保质的话基本都是在半年到一年左右，还要看具体厂家的包装说明;对于速溶咖啡放在原来的瓶子里就好了，一年是没有问题的。&
Cubita古巴　　以醇厚香滑而著名，口感浓醇香滑略含葡萄酒一样的微苦及淡淡的甜味，甚至还隐约含有一丝烟味，细致顺滑，清爽淡雅。选自古巴高海拔无污染的水晶山区域，筛选17-19的豆，瑕疵不超过3%；咖啡豆手摘完成，采用水选式精制法，资深烘焙师传统独特烘焙。意大利LAVAZZA乐维萨　　全球的饮家流传一句话：AVAZZA千万别说你喝过好咖啡!意大利咖啡著名品牌，LAVAZZA是意式咖啡的代名词，致力于通过不同品种咖啡的拼配艺术，制作一杯完美品味的咖啡。它在意大利占有75%的咖啡市场，销售量占全世界的45%。咖啡粉拥有持久的香味，顺滑温和的气息，饮用成为一种享受。雀巢Nestl　　是采用独具香浓风味的优质咖啡豆精制而成的速溶咖啡粉，产品适用于糖果、乳品、饮料、冰淇淋、烘焙、固体饮料和香精等。是百分之百纯咖啡粉; 咖啡粉速溶性好;口感上具有香浓醇美的咖啡风味。COSTA　　6：1的Arabica和Robusta咖啡豆研磨而成，比煮咖啡豆方便，比速溶咖啡香醇浓郁。
　　对于大多数上班族来说喝是他们日常生活的一部分，面对繁杂的工作喝咖啡能提高他们的精神状态及增加工作效率，咖啡虽好，也要适量。　　生活节奏日渐加快的今日人们对咖啡粉的热爱有了进一步的提高，咖啡豆经过烘焙，烘焙有很多种，烘焙好，研磨成粉，可直接冲泡，或煮。根据研磨可分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨。　　你闻到咖啡粉的香味的时候，就表明它正在变质咖啡里的精华正在减少。如果咖啡粉末直径减小一倍，那么单个颗粒体积减小1/8，相应的总咖啡粉的表面积增加1倍。咖啡豆研磨成咖啡粉以后，它的表面积是以指数形式增加的，与空气接触的面积增加了成百上千倍。　　要知道由咖啡粉与热开水接触开始，咖啡的味道便开始被抽取，直至咖啡粉全部被浸透而最后到饮用便是完成一个过程。当咖啡粉吸水并释放出泡沫时，其实会阻隔咖啡粉与水的接触;甚至会影响到咖啡释放到水里的速度。这时对於咖啡冲煮的整个过程，就要加以搅拌以加速咖啡粉的吸水与释放咖啡物质的速率可以说95%的咖啡精华都已经被抽取，而如果用冲煮过的咖啡粉再去冲煮另一杯咖啡，那杯咖啡的味道可能只是淡淡和稀薄的咖啡水，甚至会淡而无味。
家居情况：
没装修计划如何选择适合自己的咖啡 只需3个步骤
　　|| 小众们的苦涩“重口味”：美式咖啡　　美式咖啡是咖啡机打出的浓缩咖啡加水稀释后的效果，浓醇的咖啡味，其中苦、涩、酸都保留得清清楚楚，是偏好重口味的咖啡瘾者心头好，也是提神和减脂的利器。但美式咖啡不适合空腹喝，不适合不常喝咖啡的人喝，可能会造成肠胃不适。美式咖啡是甜品的最佳伴侣之一，偏苦的味道可以中和甜腻感，也能消减一部分热量，熟悉的芝士蛋糕、马卡龙都很适合与美式咖啡搭配起来。　　|| 像欧洲人一样喝“迷你款”咖啡：意式浓缩
　　简单解释，意式浓缩就是咖啡机打出的“原浆”咖啡，不加任何其他东西的那小小的一杯，也就是制作拿铁、摩卡等咖啡的原料。浓缩咖啡也会被作为餐后咖啡，在结束西式大餐后喝上一杯，帮助消化还有解酒的效果。若无法消受浓缩咖啡重度的苦味，也可以搭配布朗尼蛋糕来吃，将餐后咖啡与甜品环节合而为一。　　Tips：判断一杯浓缩咖啡的好坏，也可以用判断红酒白酒的方法——看“挂杯”。冲制得当的浓缩咖啡表层会有丰厚的“油脂”，即咖啡脂，晃动下就残留在杯壁上，“挂杯”越多的意式浓缩咖啡越优质。
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