最喜欢吃黄豆怎么做好吃芽了奻儿最喜欢的一道菜是黄豆怎么做好吃芽炖粉条,可惜今天家里没有粉条了就用豆腐代替了粉条,第一次这样炖着吃女儿说各有不同,哈哈 豆腐营养价值很高的是我的最爱哦。
准备适量的黄豆怎么做好吃芽和一块豆腐黄豆怎么做好吃芽去掉皮和豆根
先把豆腐切块,偠稍微厚一点的
青红辣椒切丝大蒜生姜也切丝备用
热锅凉油,等油热了把切好的豆腐放进去煎一下
豆腐煎到两面金黄了,盛出来备用
鍋中留底油加热,加入大蒜和生姜爆出香味
最后把煎好的豆腐放进去搅拌起来
豆芽炒豆腐就好了,盛盘可以吃了
煎豆腐一定要小火,铲子不要翻动的太勤否则豆腐会碎的