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西安燒烤配料培训班先尝后学,配方无保留, 包教包会包吃包住,全套制作配方培训
去西安张新峰烧烤配料培训学校学习烧烤配料配方技术有哪些优势:
1、原料处理、刀工练习
系统学习如何选购原料、处理方法、刀工练习等
2、肉类腌制技术、处理方法
系统学习肉类腌制技术、采鼡飘飘香秘制调料配方独特的腌制技术等。
系统学习张新峰特制烧烤配料酱、烧烤配料汁调制技术调料处理工具认识等知识。
4、炭火/無烟烧烤配料技术
系统学习炭火烧烤配料技术、无烟烧烤配料技术以及各种烧烤配料品种的烧烤配料注意事项。
系统了解开店知识:如哬选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式并教授餐饮选址及盈利模式策略技巧,助学员成功创业
面食系列:扯面、油泼面、拉条子、削筋面、菠菜面、牛肉拉面等
凉皮肉夹馍小吃系列:腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮米皮等
全国名优早餐系列:肉丸胡辣汤、卤汁豆腐脑、水煎包、油馍头等
全国名优饼类系列:酱香饼、牛肉饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼等
全国地方性特色小吃:生汆丸子汤、洋芋叉叉、八宝辣子夹馍等
重庆火锅、冒菜系列:麻辣烫、冒菜、钵钵鸡、麻辣香锅、串串香等
特色烧烤配料系列:烤鱼、烤肉、烤香肠、烤鱿鱼烤鱼豆腐、烤菜等
天府卤味系列:卤猪肚、卤猪蹄、卤肥肠、卤鸡腿、卤鸡爪等
陕西九大碗特色类:小酥肉、黄焖鸡、八宝甜饭、粉蒸肉等
清真回坊腊牛羊肉:腊牛肉、腊牛肉夹馍、牛羊肉泡馍、牛羊杂肝汤
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