有一种暖暖的味道凉拌菜独特的鸡爪,是凉菜，在宁波那边吃过，大骨头都被去掉了，

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-26 13:01 标签： 鸡爪槭种植规格
在家做清脆爽辣的泡椒凤爪，一个妙招让味道爽辣皮还脆！
泡椒凤爪是出了名的人气美食，尤其是夏天用来下酒，简直太招人喜欢了。当然，外面卖的为了保质期要加很多添加剂，还是自己动手做好些，做起来不难，而且还可以做出皮是脆脆的，特好吃。
叶子家做泡椒凤爪特简单，将鸡爪煮好后用凉水冲洗，然后用凉白开透去生水，事先舀一碗泡菜坛子里的盐水放入冰箱冷冻，但是不要冻到结冰，然后将鸡爪放入这个盐水里泡四个小时即可，特别特别好吃，这是我介绍的第一种方法，只是需要有一坛四川泡菜，四川泡菜的做法我的公众微信里有详细解说。
既然第一种做法不好实现，那还是第二种，叶子为了说清楚，特意到外面买了一瓶泡椒，在超市看了一圈，发现有两种泡椒，一种是瓶装，一种是袋装的，看了一下配料表，叶子选择了瓶装的，添加剂少些，味道也比较纯正，叶子不喜欢袋装那种加了甜蜜素的那种甜辣味。
这泡椒凤爪的确好吃得不要不要的，虽然第二种没有第一种那么好吃，但没有比较就没有鉴别，做出来也依然一抢而光，赶紧来说说这第二种的详细做法吧......
【主料】：鸡爪500克
【配料】：泡椒200克
【调料】：白醋5克、盐适量、凉白开适量、八角一个、香叶两片、桂皮一段、生姜一块、花椒十几粒
制作步骤：
准备好原材料。
鸡爪去掉指甲，切成块。
准备八角、花椒、桂皮、香叶，生姜用刀拍一下。
锅里加入适量水，放入鸡爪、八角、香叶、桂皮、花椒、生姜，煮开后再煮十分钟。
用凉水仔细冲洗，多洗一会，充分变凉，仔细将血沫洗干净。
提前准备适量凉白开放入冰箱冷冻至冰凉，不要结冰，将洗好的鸡爪浸入冰水里，这样做出来的鸡爪透去了生水，而且皮会脆脆的，很好吃。不要在冰水里时间太长，肉质太紧也不好吃，如果不喜欢皮脆脆的，就不用冰水。
泡椒倒入保鲜盒里，加入适量凉白开，加入少许白醋，适量盐，搅拌均匀，盐的用量根据买的泡椒的咸淡决定多少，可以尝一下，味道要稍微偏咸。
放入鸡爪浸泡，盖好盖子，放入冰箱冷藏12小时左右即可。
一、这种泡椒一般都比较辣，辣椒的用量根据自己的口味添加，喜欢特辣的还可以将泡椒切成两段；
二、泡的时间没有严格的要求，尝尝味道，入味了就可以吃了，一定要将盐水淹没鸡爪。
叶子的小厨，高级营养讲师，二级营养师、央视、北京电视台、河北电视台等多档美食节目嘉宾，百万粉丝全职美食撰稿人，所有文章均为原创，欢迎转发。更多美食请关注公众号：yezidexiaochu
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/etc/nginx/nginx.conf.宁波美女网红居然在吃霸王餐！真相是这样的...
↖一个NB的微信 上头条不容易
曾经，直播是酱紫让人热血沸腾的。
或是酱紫正儿八经的。
还有可能是酱紫让人每天期待的。
但是，在现在的网红时代，直播已经变得越来越
家（sang）常（xin）便（bing）饭（kuang）
直播玩游戏，直播跳舞，直播唱歌，直播吃饭。
网红直播真的是太niubility了！
就和创业者一样，对接N多商家，啥都能干！
于是乎，在宁波，
“网红”和“创业者”真的和iPhone 7 Plus一样，
一拍，即合！
在带你吃遍宁波的撮合下，
宁波的网红、大咖、主播、创业者们多方汇聚在
“ 带你吃遍宁波 · 77家霸王餐 ”活动第17站
港隆广场的“ 小味道 ”
（沧海路1号港隆广场9号楼2楼 小味道）
美女大咖爱不完
这次的活动不仅受到了很多“辣妹子”的欢迎！茶几、NB创业者联盟创始人舍予也来到现场！另有美女主播朵朵现场魅力直播！
直播的方式，吸引了大量的网友围观，甚至还有全国其他区域的网友围观！第一时间看美食、猜菜名互动，让不能来现场的大家在屏幕前体验美餐的同时又可以和美女互动聊天。说不定还能直接进行线上对话，毕竟网红们喝高了还可能一不小心现场爆银行卡密码了！不能再棒！
超人气的网络美女朵朵直播“77霸王餐”活动中。
和“带你吃遍宁波”合影（激动ing）
来看看下面这三位大咖&美女最爱的是哪道菜吧~
最喜欢的是玉米烙，因为吃不了辣，玉米烙酥脆微甜较合我的口味。无论是作为一道菜还是小吃，感觉都是不错的选择。
NB创业者联盟创始人 舍予
一桌子的大鱼大肉实在吃的太爽啦，一定要选择的话，个人还是偏爱泡椒牛蛙。吃过那么多的泡椒牛蛙，感觉还是这家的辣度、酸度、牛蛙的口感上处理地最佳。
久朵传媒人气主播 朵朵
因为说是去吃川菜，所以特别期待。因为在宁波吃过很多川菜感觉都不是很正宗。这次还蛮有惊喜的，特别是最开始凉菜鸡爪，麻辣麻辣的，超酸爽。还有沸腾鱼，一点都不油腻，很滑嫩，很入味，大爱。这两个比较推荐~
重点来了！
2位美女现在正在直播！
久朵传媒-朵朵(奇秀号158350)正在直播吃饭，
NB创业者联盟-舍予（映客号）
正在和义大道1895电影街直播，
大家快去围观吧！
点击“阅读原文”火速进入“朵朵”的直播间
（一小时内发现看不到，估计断了，
发送：直播获取最新链接）
广告内容由 带你吃遍宁波提供
茶几：跟着90后混，新的尝试，也许有新的很多机会哦~我在舍予直播现场~
我为人人 人人为大家: nbwxgj
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