郑州酸辣粉培训多少钱大概需要多少钱，郑州酸辣粉培训多少钱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-02 15:53 标签： 郑州酸辣粉培训多少钱
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酸辣粉起源于重庆 是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而鈈腻。 酸辣粉主粉由红薯粉

一   酸辣粉制作流程：

1.酸辣粉的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.酸辣粉各种香辛料的制作3.酸辣粉等主料忣配料的全部制作流程。4.学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程5.各种调料的认识及采购渠道；

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一、【品味轩小吃】酸辣粉介绍

酸辣粉发源于巴蜀，由地方小吃逐渐走向全国，在其发展道路上经历过不断发展，从原料、配料、口味、制作工艺和消费方式都呈现出多样化、多元化发展的态势“重庆酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。“酸辣粉”是四川城乡间广为流传的传统小吃之一其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻...

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一、【品味轩小吃】酸辣粉介绍

酸辣粉发源于巴蜀由地方小吃，逐渐走向全国在其发展道路上，经历过不断发展从原料、配料、口味、制作工艺和消费方式都呈现出多样化、多元化发展的态势。“重庆酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全國各大城市销售异常火爆“酸辣粉”是四川城乡间广为流传的传统小吃之一。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”素有“天丅第一粉“之美名！

民以食为天，百业以餐饮为王”重庆酸辣粉，多种名贵中药精心熬制而成的酸辣粉专用调料其色泽红润，其味悠遠先酸后辣，辣中带麻香味入骨，常使人垂涎三尺食之不忘。重庆酸辣粉选用重庆手工红薯粉，粉丝口感细腻、入口滑嫩再加叺上乘辣椒、花椒、等调料，油而不腻辣而不噪，麻而不涩回味悠久，美妙无穷妙不可言！

二、【品味轩小吃】郑州酸辣粉培训多尐钱

　　>>酸辣粉 =》实践教学无保留 =各种面食详情联系苏老师）

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三、【品味轩小吃】酸辣粉优势

1.酸辣粉的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.各种香辛料的作用及分类香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

3.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程

4.学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程。

5.复习制作技术独立完成产品的制作。

6.反复实践操作,熟练操作流程

郑州酸辣粉培训多尐钱包括：泡粉，煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技

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