鲈鱼豆腐图片是怎么卤的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-09 12:58 标签： 鲈鱼豆腐图片

“今天是除夕了首先祝各位亲忣美天所有工作人员新年快乐，心想事成！
鲈鱼算是鱼刺比较少的一种
方便小朋友，所以也是我买鱼的首选之一
平常大多是清蒸鲈鱼，这次换种吃法加进豆腐一起，做成鲈鲈鱼豆腐图片煲”

  • 所有食材，买回来的豆腐用清水泡半小时

  • 豆腐切成小块；生姜切片，蒜苗切成段备用

  • 热锅下油，把鲈鱼放进煎一会

  • 一面煎至微黄后反另一面煎，煎好后淋上几滴米酒加入姜片和大蒜头部放进炒香，再转进砂锅中加适量水烧开。

  • 鲈鱼煮开后把豆腐加入一起焖适当加些盐。

  • 准备适量生粉芡（生粉酱油，水拌匀）

  • 焖至水剩少量时，淋入調好的生粉芡

  • 加入剩下的蒜苗段，大火收汁便可

1.要早一些加入盐才能焖入味。

使用的厨具：砂锅、炒锅

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怎样分别鲈鱼是养的还是海里的呢如果鲈鱼体内还有太多油那就说明是养的。鲈鱼可治胎动不安、产生少乳等症准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成營养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的最佳美食之一

1.准备食材：鲈鱼（切段） 水豆腐(切块） 葱花（切段） 生姜（切丝）

2.油熟后放入姜丝 葱花

4.煎至有一点黄翻边煎

5.加入水煮至白色似牛奶色

6.再把备好的水豆腐放入锅中

8.起锅后再加入葱花，美味新鮮的鲈鱼汤出锅

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