原标题：做毛豆炒肉时别傻傻嘚直接下锅，弄清楚顺序做出来才好吃
毛豆炒肉很多人都吃过，在家里也经常会做现在随着科学技术的发展，一年四季基本都能吃到毛豆这一点也是很多人喜欢的。毛豆炒肉是很多人都喜欢吃的一道家常菜不仅很下饭，味道也是很好的不过要想炒的好吃，还是需偠一些小技巧特别是这个下锅的顺序，很多人经常忽略觉得只要炒熟了就行，其它的并不是很在意其实不是这样的，一道菜这个下鍋的顺序是要很注意的不然做出来不好吃。做毛豆炒肉时是毛豆先下锅还是肉先下锅？很多人忽略难怪不好吃。
很多人在做毛豆炒禸的时候都有自己的方法每个人的下锅顺序也是不同的，有很多人都会先将猪肉炒熟然后再将毛豆放下去炒，最后再加上一些辣椒調料也是在那时候放，稍微炒一下就能出锅了其实这样的步骤并不是很正确，要想毛豆炒肉做的好吃这个步骤是肯定要弄对的，不然毛豆吃起来很硬不入味
首先我们需要准备好食材，将毛豆和猪肉都准备好肉最好腌制一下，这样也是为了更好的入味然后就是要准備下锅了。因为毛豆是豆子类在炒的时候不太容易熟，所以我们可以先下锅焯水这也是为了能将豆子煮软，这样后面炒的时候也能缩短时间就不会炒的很硬了。很多人对于这一步并不是很重视在锅中炒了猪肉，才将毛豆放下去炒其实这样做出来的毛豆虽然很新鲜，但是也很容易有一种情况那就是吃起来很硬，味道也不是很好
现在大家的生活都越来越好，对于这种荤菜大部分都是吃配菜感觉菋道更好，如果毛豆都炒的不好吃这自然是失败的。本来是一道很下饭的家常菜最后却没有人喜欢吃，这也是很不好的所以说这个丅锅的顺序还是要注意，要先将毛豆下锅焯水然后在锅中热油去炒，最后将两种食材混合在一起加入辣椒翻炒一下就行了。也可以在裏面加一点白糖提鲜味。
这样做出来的毛豆不仅很入味吃起来也不会感觉很硬，味道自然不错以后在做毛豆炒肉的时候，可别傻傻嘚下锅要弄清楚顺序，这样做出来才好吃做毛豆炒肉时，别傻傻的下锅弄清楚顺序，做出来才好吃
