上善佳的重庆美蛙鱼头第一名是什么

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忽如一夜春风来重庆美蛙鱼头苐一名遍地开!成都的美蛙火锅突然大街上多了好多家有木有?

美蛙肉白、鲜、香、嫩是高蛋白、低胆固醇的食品,适合男女老少!

花鰱鱼头暖胃益筋骨。美蛙+鱼头配合着吃了超级健康营养有木有!

蛙的个体不大不小,鱼头分量刚好而且煮的很嫩很入味,麻辣鲜香味道独特,关键是那个蛙很好吃麻到住.辣到爽,鲜的狠香到爆!

原料:花鲢鱼头2个(约重100克),美蛙500克大枣100克,莲子40克豆苗170克,金针菜(干品)70克嫩上海青170克,净青笋杆300克土豆180克,水发海带175克番茄片、葱白节、高汤、川盐、生姜片、蒜泥油碟、鸡精各适量。

制法: 1、红枣洗净泡软;莲子洗净,泡软去内芽芯;将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。

2、鱼头砍成4块洗干净,装盘;水发海带洗淨改刀装盘;豆苗洗净装盘;青笋杆去皮,学重庆美蛙鱼头第一名到成都上善佳,改刀成条装盘;土豆削去皮,切成厚片用清水沖漂后,装盘;金针菜去蒂洗净装盘;上海青去蒂和老叶,洗干净、装盘

3、取大沙锅置火锅桌中央,加入川盐、葱白节、番茄片、高湯、生姜片、红枣、莲子、鸡精点火烧沸,配上蒜泥油碟和备好的原料上桌即可煮烫食用。

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