· TA获得超过3.6万个赞
双立人菲仕樂，wmf
一样的锅体是18/10
夹的纯铝来导热，而锅底是18/0不锈钢（为了电磁炉用）这些锅具由于中间有夹铝，受热均匀中小火烹饪，都不易起油烟的使用方法和效果都类似，区别主要是品牌造型，和加工精度
加工精度来看，菲仕乐要略胜一筹由于菲仕乐是德国产比较昂貴，所以显然是上海产的双立人更具性价比
预算中，考虑菲仕乐和wmf
预算丰富，可以考虑德国sus米技牌锅子因为锅底是夹铜的，导热性仳铝还好
预算更丰富，考虑silit（wmf旗下高端品牌）因为silit
锅体内表面是特种陶瓷的，比起上述不锈钢锅好吗具此锅内表面不怕强电解质腐蝕（强酸性，高盐食物）可以隔夜存放任何汤水，可以熬煮中药这些都是不锈钢锅好吗所不能的。
你对这个回答的评价是
· TA获得超過3.7万个赞
使用是为方便电磁炉及均匀导热！
要不然不锈钢容易加热不均匀！
而锅子是否容易沾黏是跟表面处理有关，
如使用铁弗龙、搪瓷、钛瓷、宜瓷龙等表面喷涂
都可以达到煮菜不沾黏的效果！
至于要少油烟只有使用低温煮食法，
才能做到少油烟的效果！
千万别大火快炒就可以了！
我家使用的是安利的锅具
但是和换取健康是值得的！
希望以上建议对你有所帮助！
你对这个回答的评价是？
