原标题：白菜有黑斑能吃吗教伱如何辨别甲醛农残蔬菜

秋冬季节大白菜是餐桌上的常客，现在不少朋友恐惧甲醛白菜担心白菜上甲醛残留率高，那么我们该怎么挑選白菜？闻味道、看颜色、找黑斑哪种分辨方法更靠谱？大白菜冒充娃娃菜竟然成市场潜规则。下面跟着麻麻汇来具体学习一下

白菜是便宜实惠的应季蔬菜，听说白菜上喷上甲醛可以杀菌又可以防腐，耐运输易储存但是甲醛溶液一旦被人体食用会导致头痛乏力、哮喘过敏、不孕不育等症，严重者可诱发癌症怎样辨别“甲醛白菜”呢？

食鉴专家指出甲醛白菜无气味、无黑斑、无味道不会变绿或變黄，新鲜度持久很难辨别。如今市场上还出现了许多用白菜扒皮冒充娃娃菜的现场但也不是没有避开的办法，专家还指出：如遇上“黑心白菜”切记不要食用这些都是霉变的现象。

大家买白菜时要选包心紧且外面叶子没有黑点的重点看大白菜根部，若发软腐烂说奣存放时间过长不要买。买回家后应放在-1℃~2℃通风处保存建议最好现买现吃。

白菜上有黑点还能吃吗

如果白菜帮上的黑点不是很多，可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报 道。另外如果白菜受蚜蟲的侵袭，可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质这是蚜虫的分泌物，食用前用水冲洗掉也不会对人体产生不良影响。但白菜上如果 出现大块的黑斑或腐烂可能是由于白菜贮存中发得了“黑斑病”或“软腐病”，不宜食用

智能果蔬种植设备，让你在家种出放心菜

想要避免买到农残率高的蔬菜大家可以试着在家里种植一些菜。许多朋友会在阳台种植一些葱韭菜，小白菜等只是阳台种植面积有限，而且成熟比较慢我们在广交会现场看到了麻麻汇研发生产的这个叫做“巴比立方”的智能果蔬种植设备，不需要土壤不需要太阳，有适合作物生长的光源还有配制好的营养液，通过APP就能控制设备让你在吃上安全放心蔬菜的同时，还能享受种植乐趣

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