如何怎样选购榨汁机机?

夏天是水果的季节西瓜、葡萄、桃子、荔枝……不少水果都适合榨汁饮用,因此榨汁机成为夏天必备的小家电如何选择榨汁机却是一门学问,南瓜君买过好几台榨汁機走了不少弯路,觉得有必要来分享下我购买榨汁机的经历

首先来看我们为什么要买榨汁机。

榨汁机可以直接从水果或者蔬菜榨取汁液(废话)这些汁液可以直接饮用,还可以加入一些佐料比如蜂蜜或者制作奶昔之类的。这主要是为了口感第二个好处是健康,人嘚胃的容量是有限的而同样体积的果汁和吃下同样体积的水果,前者的营养更多还有一个原因是,一些水果比如石榴什么的吃起来太麻烦榨汁直接喝方便多了,尤其是小朋友和老年人不善于咀嚼更是需要多喝果汁

其次再看榨汁机都有哪些类型

榨汁机按照动力分为手動和电动,现在手动榨汁机基本被懒惰的人类淘汰了所以本文主要是谈电动榨汁机。

电动榨汁机分为四种类型

第一类是果汁机,又叫刀片榨汁机它的工作原理是电机带动刀网高速旋转,把水果蔬菜从加料口推向刀网刀网的尖刺将果菜削碎,在刀网高速运转所产生的離心力的作用下果渣飞出刀网进入渣盒,而果汁穿出刀网流入果汁杯刀片又分为一字刀片和十字刀片,厂家宣传后者更好其实都差鈈多。

这类果汁机使用刀片噪声会比较大,榨汁时邻居都可能来敲你家门另外刀片削碎原料时会破坏细胞结构,因为高速摩擦还可能產生热量带来氧化问题进而影响口感和营养(还有一类所谓的破壁榨汁机采取类似原理,不过宣称可以通过控制转速什么的形成涡流压仂不破坏营养,这只能仁者见仁智者见智了)

它的优势也很明显,便宜、出汁快是商场、饭店之类的商业场所的首选,也是家用入門级榨汁机

第二类是原汁机,又叫螺旋挤压榨汁机它的工作原理最大不同是不需要刀片,而是低速螺旋挤压技术转速越低越好,一般每分钟转速75转左右像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来,不破坏水果细胞结构水果营养得以保全,低速出汁不会产生高热也避免了果汁受热氧化的问题,口感得以保全由于不使用刀片而是挤压,因此基本没有噪音深更半夜都可以来一杯。

它的缺点也很明显一是贵,二是出汁会慢一点对于家庭购买来说,想要体验榨汁的乐趣原汁机是不二选择。

第三类是搅拌榨汁机就是第一类果汁机再结合搅拌机的功能。搅拌机主要是搅拌、粉碎、切割食物可以是粮食比如黄豆,也可以是大米甚至可以是猪肉。这类榨汁机把两个功能合在┅起由于南瓜君一直坚信少即是多,专注才能做得最好所以没有尝试过这类二合一的产品,而是分别购买榨汁机和搅拌机

第四类是專用榨汁机。比如专门做橙汁的橙汁机主要特色是可以调整橙汁里面的果肉含量。

怎样选购榨汁机机最核心要关注的几个点:

1、出汁率能够榨出多少汁液的重量/单位重量的某类水果=榨汁率。南瓜君家里有电子秤对比了一下购买的九阳果汁机和惠人原汁机,发现出汁率差距还是蛮大的小番茄原汁机大概有95%,果汁机只有80%不到另外还可以通过看榨汁机的残渣干湿程度来看出汁率,惠人原汁机的果渣相对幹多了出汁率由榨汁原理、电机功率、仪器精密度、挤压力诸多因素决定,不能迷信厂商宣传出汁率如何要多看评价。

2、榨汁能力這主要是由榨汁原理决定的。原汁机可以在保护水果营养物质前提下最大程度榨汁果仁比如西瓜籽都可以粉碎到果汁里面,刀片榨汁机莋不到而且直接放果仁进去会伤害刀片。一些水果的果仁也有营养价值而且有时候要拣出来还挺麻烦的,所以南瓜君建议选择原汁机

3、无噪音。原汁机在这一点上完胜刀片榨汁机

4、电机。榨汁机最核心的部件是电机它的转速、功率、稳定性等决定了榨汁机的工作能力,世界上榨汁机用的最好的电机都是韩国或者美国的

5、清洗是否容易。榨汁机最头疼的问题是清洗每次榨汁完了都要拆卸、清洗。因此要易于组装、易于清洗这个跟设计结构有关系,也跟榨汁机的材料有关系有一些材料很黏渣,如果没有及时清洗过一段时间清洗会很麻烦还有些榨汁机配置了筛网,清洗也比较麻烦

6、操作简单。有一些榨汁机需要榨汁后自己用滤网来过滤果汁操作很麻烦。矗接出果汁的榨汁机更简单

7、价格。现在网上可以买到的榨汁机近万的也有几百的也有。进口原汁机基本都要2000元以上选择什么价位嘚主要还是看预算。

8、材料内胆、容杯使用的什么材料,是否有无毒标志这个主要是健康和环保考虑。

分三个系列的 现在出来的倍多汁系列比较好 转速慢 出汁率高 噪音小 不氧化 E6 E7 E8 都可以

发布时间: 19:15 作者:章蔚玮 来源:IT時报

摘要:如今在电商平台上,出现了一些便携式的榨汁料理机简单易携带。那么究竟实用指数有多高呢

夏天,能时常喝到鲜榨的果汁是一件美事买现成的成本高,自己在家榨汁不少人则会嫌清洗很麻烦如今,在电商平台上出现了一些便携式的榨汁料理机,简單易携带那么究竟实用指数有多高呢?

怎么选择一款好用的榨汁机

在选购一款榨汁机前,需要了解这些常识

1 料理机的电机抖不抖动

電机犹如料理机的心脏,料理机要执行的各项功能都是依靠电机转动完成的,电机的质量很大程度上决定料理机质量的优劣

从体验判斷,料理机在工作状态时应相对平稳没有抖动、擦网就是不错的电机。一般来说抖动越小电机的运行越平稳,噪音越小电机性能越好

采用不同电机的料理机在价格上差异很大,如果是原装进口电机售价至少在千元以上,如果是普通直流电机的料理机价格便宜在300-500元。

电机的使用安全很重要比如电机是否防水,是否有过热保护装置因为电机进水容易烧坏电机,过热保护防止电机升温过高从而引起机器燃烧。

品牌料理机的刀片大多采用钝刀设计锋利刀刃清洗容易划伤手指,用的时间一长锋利程度也会打折扣料理机在进行研磨、榨汁时,对刀片的要求各有不同如果怎样选购榨汁机料理机的主要功能是榨汁的话,目前的便携式果蔬榨汁机中价格稍贵的使用不鏽钢四叶刀片,不足百元的通常使用的是6叶精刚刀头但从实际使用情况来看,两叶不锈钢刀片运力相比较4叶和6叶是最为强劲的。

用过鈈少传统大体积榨汁机的人都清楚往常的网罩是钢丝编织的比较粗,而且不好洗不好刷容易堵渣。还需要清洗榨汁机盖子、过滤网、刀片接汁杯、接渣杯。

现在便携式榨汁料理机一般采用最新进口钢,激光两面点孔非常光洁不堵渣不挂浆。不少料理机具有自动清洗效果只需将清水倒入容器中,拧紧刀盘让料理机进行10秒左右的瞬间运转,就可以清除刀刃上的食物杂质清洗后可以继续榨其他的粅料,不会影响所制作饮品的原味使用完毕后,用柔软布料擦拭干净即可

目前,便携式小型建议榨汁机的价格体积小,功能有限仳如榨汁刀片只有一种可选,榨汁档位的调整也只有一种榨汁的体积也十分有限。因此价格上相对偏中低,最低不足100元最高也不会超过400元。其中有国产也有进口具体可以看一下以下的对比。

网红款: KAZOO好洗好用,安全

随心杯:600ml+400ml(主机+两个果汁杯)

根据实际体验来看这款是性价比较高的榨汁机,在家或者办公室内就能直接将蔬菜和水果放进榨汁机制作鲜榨果汁几乎能做到随榨随走,完成后随身嘚果汁杯就能直接随身带走,装满一个水果杯达到600毫升左右,量足够大

22000转/分钟能保证榨完一个水果的速度在10秒钟。同时除了榨汁,還能实现研磨、煮水果、南瓜粥的功能——将黑芝麻放入研磨杯内研磨成粉冲泡成水,或者将南瓜研磨成羹就能在保证原汁原味的情况丅直接吃,非常方便

从易洗程度看,全部是分体式组合从刀座、杯盖,杯体中间没有过滤网,直接用水可以冲洗清洗残渣要比傳统的更容易。

与一般随身榨汁机对水果切块的要求比较高相比较这款也存在水果切块太大影响榨汁的问题,优势在于如果切块太大絀汁速度就会稍慢。这款榨汁机的价格在200元以下

额定电压:7.4V 高配电机

随心杯:380ml(单层)、350ml(双层)(主机+1个高硼硅果汁玻璃杯)

刀头:304喰品级6叶刀

这个榨汁机最大特点是便宜,最低价格在79元相对而言,适合对随身携带使用要求高的小伙伴USB充电,足量18650双锂电池充电一佽可以打15杯。

通常10秒钟内可以榨汁但因为功率较小,需要额外加入水或者其他饮料和水果快一起滚动才能确保出汁。同时榨汁的过程Φ还需要“手动”摇晃,方向向下倾斜确保榨汁和出汁。

缺点是这块榨汁机,需要将水果切成非常小体积的块状才能确保出汁。

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