普通面粉,和黄油可以低筋面粉黄油能做什么点心心

芒果班戟材料: 班戟皮:鸡蛋三個黄油10克(融化),牛奶250克低筋面粉50克,糖25克玉米淀粉30克 馅料:适量淡奶油和芒果 至于冷藏这一步做的少可以省略的,冷藏目的为叻让饼皮把表面油充分吸收 提示:我这里的配方大概可以做15张饼皮(还做了一个千层蛋糕)。我用的锅的直径是22厘米比8寸小点#点心 #烘培 #甜品 #官方大大我要热门 #芒果班戟

  • 材料:低筋面粉200g、无盐黄油200g、鸡蛋200g、细砂糖180g、杏仁片5g、盐1g、
    ?2、先用打蛋头手动搅拌糖和黄油融合
    ?3、打蛋器开最高档进行黄油打发打发至黄油发白
    ?4、鸡蛋先打散后分㈣次加入打发的黄油中,每加一次搅打黄油蛋液完全融合再加下一次.
    ?5、蛋液全部加完后打发的黄油呈轻盈羽毛状这是蛋糕好吃的关键所在
    ?8、倒入不粘模具中,撒上杏仁片模具事先刷一层黄油(建议模具中铺一层油纸方便脱模,我虽然是不粘模还刷过黄油脱模并不爽气,可能模具用的时间长了不粘的功能也大大折扣)
    ?9、烤箱预热好后180度烤25分钟左右表面金黄(根据自家的烤箱温度进行调节)
    ?10、絀炉!一股浓郁的牛油香味扑面而来

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