做正宗冰糖烤梨配料需要加水吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-17 22:53 标签： 正宗冰糖烤梨配料

一般烤梨便宜的三四块钱加点紅枣什么的也就七八块钱，超过十块钱就是天价了吧！市场比较小

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不超过五块钱一般都是三块

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  • 烤梨是指蚌埠、宿州、寿县一带獨有的美妙食品制作简单3步即可。其功效可以

　　无锡新传媒讯 （记者 大周）氣温骤降冬天吃生梨太冷，肠胃和嘴巴都会感觉不舒服把梨炖熟了既暖和又营养，最近“烤梨”在锡城一下子红了起来不少市民对這个热气腾腾、酸酸甜甜、清热润肺的新鲜食物情有独钟，“价钱不贵五元钱一杯比奶茶便宜多了，而且更健康更美味”而在商机的帶动下，锡城的大街小巷一下子多出来很多售卖正宗冰糖烤梨配料的无证摊贩甚至为了抢生意，一些原本卖烤地瓜的摊贩也纷纷转行賣起了正宗冰糖烤梨配料。

　　据滨湖城管部门介绍入冬以来推着三轮车出来做“正宗冰糖烤梨配料”生意的摊贩大幅度增加，保守估計光在滨湖区就有五六十处他们主要盘踞在超市、农贸市场、公交站台以及新村小区的门口。在2月3日晚大润发超市门口城管队员就发现咣在这里就有三个正宗冰糖烤梨配料的摊贩每台烤炉就有一个小型的烟筒，燃烧产生的黑烟不断的飘向空中虽然如此，但是来此购买囸宗冰糖烤梨配料的市民们还是很多甚至有的摊位前还排起了长队。在现场城管队员对摊贩们进行了驱赶不过在半个小时后当城管队員再次来到这里时发现还是有一处摊贩在继续经营，随后城管人员对无证经营者的作业工具进行了暂扣打开烤炉的箱门，发现铁桶内燃燒的居然并非是煤炭而是各式各样的废木料，而在一旁的蛇皮袋里面可以看到都是废木料、破布、纸屑等生活垃圾据当事人表示，他們为了节约成本烤炉燃烧的主要材料都是从拆迁工地或者从居民们扔出来的破旧家具以及生活垃圾中捡取，而更令人感到惊讶的是一些装修装潢结束后沾满油漆的木料居然也被摊贩们用来当作加热的燃料。据这位摊贩表示自己以前是做烤地瓜的后来看见正宗冰糖烤梨配料的生意火爆，就购买了烤炉开始经营

　　而购买了烤梨的市民也表示，路上的正宗冰糖烤梨配料虽多但是大多不正宗，而且卫生問题堪忧好的烤梨除了会加入冰糖、红枣、百合、栗子、桂圆、荸荠等原料外，而且还会根据客人的需要加入枸杞、银耳、川贝、枇杷、甘草等辅料熬煮的成品汤而这些辅材都是从正规药店购买的，如此做出来的正宗冰糖烤梨配料的味道才正宗、才地道如今很多在街邊卖“正宗冰糖烤梨配料”的都是半路出家，按葫芦画瓢做出来的山寨版本味道一般，配料很少而且也有卫生隐患。

　　对于日益增哆的街头“正宗冰糖烤梨配料”相关人士表示正宗冰糖烤梨配料已经成为成了人们解馋点饥、生津消火、止咳化痰润肺的‘热饮’，不過使用废旧木料作为燃料的粗放型加工方式对大气会有一定的污染可以考虑建议摊点入室经营，并改用电加热的方式以减轻对环境的污染同时也便于管理部门对其进行卫生监管。

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