蒜香鸡翅的做法 油炸（油炸版）怎么做如何做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-24 03:02 标签： 蒜香鸡翅的做法 油炸

炸鸡翅是日常生活中一种食物主要食材是鸡翅。炸鸡翅为一道菜。该菜以鸡翅为主料辅以必要的佐料，通过腌渍、调面糊、沾粉、炸制等工序制作而成鸡翅主要嘚调味就在腌渍的步骤，所以腌的好不好、够不够入味对味道的影响会很大，腌鸡翅的腌料通常会使用味道浓郁的材料

主要食材：鸡翅，酱油蒜泥，酒胡椒粉，盐

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做法简单快捷口感酥脆好吃

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用糖用油做的甜味的鸡翅

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一道以鸡翅为主要食材制作的美食

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家常炸鸡翅 脆皮鸡翅 炸鸡翅中 香酥鸡翅

酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、柠檬汁、鸡精、料酒

1、 将鸡翅洗净放入酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制1-2小时左右；

2、 将柠檬汁均匀抹在淹好的鸡翅上；

3、 在煎烤盘上塗抹一层黄油，并将鸡翅逐一放入煎烤盘中10分钟即可

2. 切点洋葱丝,放两勺炸鸡料,还有少许酱油,和在鸡块里搅匀,放置两个小时.

3. 炸之前拌点酥炸粉,热油炸

该菜以鸡翅为主料，辅以必要的佐料通过腌渍、调面糊、沾粉、炸制等工序制作而成。鸡翅要炸的金黄漂亮裹粉、油温、油炸时间与油的品质都会有影响。不同的裹粉颜色也会有差异如果要金黄一点的色泽可以选择含有鸡蛋或起士酥炸粉的裹衣。

把鸡翅用沝超一遍弄熟了，然后再用油炸鸡翅非常好吃

每个人做法不一样，我的做法是:清洗干净用调料腌制十分钟，用裹粉均匀挂上放入油锅炸至十分钟即可

1、鸡翅划刀抓腌冷藏30分钟姜切爿，蒜切末

2、爆香姜片后，油锅转小火下鸡翅，煎至变色再翻面两边都煎到变色肉熟，再转中小火煎至金黄色即可下蒜末，炒出蒜香即完成

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