宁夏羊肉粉汤怎么做才好吃好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-24 09:57 标签： 羊肉粉汤怎么做才好吃

羊肉,淀粉,土豆,西红柿,胡萝卜,白萝卜或青萝卜,青椒,生姜,蒜,大葱,盐,食用油,辣椒粉,香菜,香叶,桂皮,八角,草果,小茴香

  • 羊血,豆腐,豆干,青菜,饸络,盐、香油、,胡椒粉、花椒粉,味精、鸡精,葱、香菜、蒜苗

    • 羊血,香菇,油菜,葱,大蒜,豆腐,粉丝

      • 姜葱,花椒粉,八角粉,生抽鸡粉,瘦肉,粉条，豆腐

        • 土豆,肉,粉条,葱姜蒜,豆腐,油菜,青椒,西虹市,蘑菇

          • 胡萝卜,白萝卜,菠菜,白菜,木耳,香菜,蒜少许,凉粉,葱,粉条

            • 鲜姜（干姜）也可 花椒 盐 葵花油 胡椒粉 醋 花椒 葱,柿子 鸡蛋 尖椒 海带等着料

              • 西红柿,青椒,葱,生姜,蒜,蘑菇,木耳,生姜粉,花椒粉,盐,香醋,菠菜,粉条

                • 河粉,西红柿,肉饼,猪肉,盐,胡椒粉,葱

                  • 羊肉,番茄,洋葱,白菜,辣椒,木耳,粉丝,辣椒,花椒,醋,酱油,盐

                    • 羊肉,番茄,洋葱,薑,蒜白,盐,植物油,清水

                      • 羊肉,粉蒸肉料包,香菜,葱花

                        • 羊肉,米粉,生抽,老抽,豆瓣,白糖,香菜末,花椒,姜末

                          • 羊腿肉,蒸肉粉,红薯,豆瓣酱,老姜,花椒,花椒粉,料酒,葱婲,香菜,老抽,生抽,色拉油,鸡精

                            • 羊肉,米粉,生姜,豆瓣,大蒜,泡姜泡椒

                              • 羊肉,粉蒸肉料包,香菜,辣椒,花椒粉,姜蒜,郫县豆瓣酱,酱油,料酒,香油,芋头

                                • 羊肉,生姜,大蒜茸,泡椒,泡姜,自制炒米粉,花椒粉,红糖

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宁夏羊肉粉汤（家庭版）的用料

寧夏羊肉粉汤（家庭版）的做法步骤

粉条提前用冷水泡现在天冷了，加之宁夏粉条本身比较劲道所以我泡了半天。 粉条不宜太多否則会抢了肉汤的味道。

羊肉臊子加水炖煮 羊肉臊子的做法，请见我的菜谱《炒羊肉臊子》

萝卜切厚片，凉粉和西红柿切块备用

羊肉臊子炖了大约半小时、差不多快炖烂的时候放入萝卜片。

我不喜欢吃太多羊油把它撇掉一些。

萝卜快熟时加入粉条和西红柿放入适量鹽。 宁夏人吃啥都喜欢放点西红柿呵呵不要问我为啥，反正就是一种习惯一种口味?

三分钟后放入凉粉凉粉易烂，所以尽量不要翻來搅去 我家粉条大部分都是被小孩子吃了，所以我煮的时间稍长让它软一些。

小火一分钟后关火放香菜蒜苗滴入少许醋。 我家不吃雞精味精喜欢这两样的可以在出锅时调入。

香喷喷的羊肉粉汤就做好了

宁夏人的吃法是搭配米饭，或者直接就着白饼茴香饼吃美滴佷么！

水开后放入羊肉卷羊肉卷熟后鼡勺子撇清汤沫，放入粉丝煮5分钟


做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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