厨师这一生如同一道菜年轻的時候嫌它太淡，于是加油加盐加酱汁想方设法让它变得多滋多味；年迈的时候，经过风雨的洗礼只求平平谈谈。生活这一道菜让我們拭去了年少的轻狂，沉淀了昔日的稚气换而追求一种咸淡平衡的境地。过日子总免不了酸甜苦辣，但是千万别失去你的本质——莋一道有灵魂的菜！

厨师的一生，会做无数的菜而每道菜都会有它的含义。做一道菜无论成功与否，都是一种领悟一道菜，或许记錄着你刚入行的辛酸或许承担着你被炒鱿鱼的压力，或记录着你对未来的彷徨或承载着你对梦想的追逐。小心翼翼一路走来，你会發现你做过的菜都是你奋斗和成长的印记。

厨师的苦是相对的。工作量大环境灼热，心理负担各种有形无形的压力，怎奈7尺男儿身然而，苦出厚重苦磨心智，你看不到我懦弱和阴柔的一面因为我是阳刚的代言人！

厨艺，学无止境懂得分享，才有进步闭门慥车，只会让你孤陋寡闻厨道靠传承，厨艺靠创新传播靠分享，分享才会有进步泱泱中华五千年，饮食文化博大精深源远流长皆洇懂得分享！

时光老了，人心淡了；计较少了快乐多了；压力少了，轻松多了；抱怨少了舒心多了。自卑少了自信多了；攀比少了，自在多了；复杂少了简单多了。心里放不下自然成了负担，负担越多人生越不快乐。计较的心如同口袋宽容的心犹如漏斗。

这裏是新疆新东方烹饪学校一个专注培养厨师人才的学校！