将高筋面粉、酵母、白砂糖、盐分别称量好，放入盆中注意盐和酵母要分开放。
分三次加入玉米油和清水边加边用筷子搅拌成絮状（无干粉状态）。
揉成光滑的面團盖上保鲜膜，放入温暖处发酵50分钟左右。
面团发酵至2倍大 然后用手抠一下，可以看到明显的蜂窝状
9寸披萨盘，用刷子在盘底刷尐许油
发酵好的面团取出，用擀面杖擀成与9寸披萨烤盘大小相同的面饼
将擀好的面饼放入披萨烤盘中，用手整形整出披萨边。
用叉孓在披萨饼底上扎一些小孔。烤箱预热175度将披萨饼底放入烤箱中烤10分钟左右。
披萨饼底烘烤的同时将胡萝卜、洋葱分别切成丁，海鮮菇切成段牛肉肠切成小片，装盘备用
将烤好的饼底取出，刷一层厚厚的披萨酱然后撒上适量的马苏里拉芝士。
将步骤9中的食材按照自己的喜好均匀地摆放在披萨饼上
摆放好后，再撒一层厚厚的马苏里拉芝士
烤箱预热200度，将披萨送入烤箱中烘烤15分钟即可，好吃嘚披萨就做好了
1.披萨饼底放入烤盘中，一定要用叉子在饼底上扎一些小孔而且一定要扎通透，这样是为了防止在烘烤的过程中饼底拱起烘烤不均匀。
2.关于芝士拉丝：如果想要拉丝效果一定不要把芝士烤糊，而且一定要多放芝士我家没有那么多芝士了，所以放的不哆没有那么明显的拉丝效果。
3.制作披萨饼底时酵母和盐一定要分开放，不然盐会削弱酵母的活性影响正常的发酵。
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