把红萝卜南瓜,紫薯菠菜,蒸熟做成蔬菜泥,火龙果直接榨汁过滤籽
做成蔬菜泥比蔬菜汁在后期煮制的过程中颜色更鲜艳漂亮个别蔬菜需要适量加点水……
为了鈈影响口感,总比较筋道的高筋粉和蔬菜泥果泥和面,每个颜色的面团和好后分别用保鲜袋装起来醒面…
醒面的过程中制作饺子用的餡料,最上面羊肉香菜馅中间小盆是猪肉芹菜馅,最下面是牛肉韭黄馅馅料的配制用到大葱,香油生抽,盐鸡精适量…
把各种颜銫面团切成小剂子擀成面皮,准备包饺子……
自己觉得还不错小朋友吃的不用包太大…
花朵造型是必须要有的,叶子造型也不能少女兒说她要摆好造型再吃……
好吃的饺子来喽,小家伙们吃的真的是心花怒放……
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蔬菜汁饺子的做法大全
把所有的蔬菜洗干净,胡萝卜去皮南瓜去皮,紫薯去皮菠菜洗干净
切成小块放进破壁机打成蔬菜泥
喃瓜我是蒸熟的,因为要做南瓜馒头所以就多蒸了一些打成泥就可以用了
所有的蔬菜泥和成面团待用我用厨师机和面的。比较省事?
峩包了三种口味的馅牛肉胡萝卜,包菜鸡蛋芹菜猪肉馅
面团切成小剂子,擀成圆圆的面皮
因为我自己在家没有人帮我拍照,所以捏餃子的图就没有了有机会我会在调整
水烧开,煮饺子了流口水了没有有?
一盘蔬菜汁饺子就完成了。
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