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《种子学》大纲
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&&种子学(2679)自学考试大纲
一、课程性质与设置目的
二、课程内容与考核目标
第一章 种子形态构造和化学组成
种子的休眠
种子的萌发
种子的寿命
种子质量与检验
种子商品性及其计划管理
种子加工处理
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种子学试卷B及答案
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种子学作业题
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作物种子学 全套课件.ppt 255页
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作物种子学 (Cropseedscience)?《种子法》中所称种子——是指农作物和林木的种植材料或者繁殖材料,包括籽粒、果实和根、茎、苗、芽、叶等?良种的含义——所谓良种,必须包含两方面的内容,即必须是优良品种的优质种子前者是品种特性,如丰产、优质、早熟、抗逆性强等;后者则指种子的播种品质,如纯、净、饱、健、壮等二者缺一不可,缺一不能称其为良种!1869年F.Nobbe在德国主持建立了世界上第一个种子实验站1876年F.Nobbe编著出版《种子学手册》1880年Detmer编著出版《种子萌发过程的比较生理学》?20世纪以来是种子学科迅速发展的时期:1922年,Wittmeek编著出版《农林种子学》;1924年,国际种子检验协会(ISTA)成立;1931年,《国际种子检验规程》颁布;1934年,日本的近腾万太朗编著出版《农林种子学》;1952年,Crocker、Barton合著《种子生理学》;1953年,国际种子检验协会成立活力委员会;五、我国种子法的颁布和加入WTO 对我国种子业的影响 我国初入WTO。加入WTO对我国种子业的冲击,可以归纳为机遇与挑战并存:种子在市场经济下是一种特殊商品,具有再生产性,由此决定了其质量优劣的意义巨大:(1)价格与价值不等同(2)影响面广、时间长、损失大要从根本上保证种子质量,一要提高全民的质量意识、法律意识,二要提高专业人员的业务素质、事业心、责任感!同学们都是新世纪的栋梁之才,许多人将成为优秀的育种家、成功的管理者、企业家甚至大集团总裁,为国、为民、为自己走出一条成功之路。要实现这一愿望,现在要努力学习种子知识!(二)种被上的构造 真种子由胚珠发育而成,种皮上常留有胚珠时期的遗迹;果实种子由子房发育而成,果皮上也多留有子房的遗迹,而假果的果皮外还常附有宿存的花被。不同植物不同品种间这些遗迹在着生部位、大小、颜色、形状等方面有明显差异,是进一步鉴别种子的重要依据。 种皮上有哪些构造? 一般可看到: 3、脐条(raphe)—— 又称种脊或种脉,是 倒生或半倒生胚珠从 珠柄通到合点的维管 束遗迹 4、内脐(chalazal)—— 是胚珠时期合点的遗 迹,位于脐条的终点 部位,稍呈突起状 棉花、豆类明显,是种子萌发时最先吸胀的部位。 种皮上这些构造的位置,为什么在不同作物种子上会有如此大的差异? 主要与形成种子的胚珠类型有关: 直生胚珠形成的种子——脐位于种子顶端而发芽口 位于种子基部,内脐与 种脐紧邻,无脐条,如银 杏、板栗核桃等; 倒生胚珠形成的种子——脐和发芽口紧邻位于种子 基部,内脐位于种子顶 部,脐条长; 半倒生胚珠形成的种子——脐位于种子侧面,发芽 口紧靠脐的下端,内脐位 于脐的上端,脐条很短位 于脐和脐条之间。 一般果实种子果皮上常见的构造有:果脐、发芽口、茸毛、花柱遗迹(残物) 果脐有的裸露,如小麦、高粱,有的外附果柄,如玉米;发芽口多数为果皮所掩。果脐、发芽口的位置亦由子房内胚珠的类型所决定,与真种子相同。 外果皮上茸毛的长短、疏密,花柱遗迹的凹凸和明显程度,因作物品种而异,可作为种子鉴别的依据。 另有一些果实种子外面或附有花萼、或内外颖、护颖,其形状、颜色亦可作为品种鉴别的依据。位于胚的四周——蓖麻、荞麦位于胚的中央——甜菜位于胚的侧上方——禾本科位于种子基部——银杏与胚体相互镶嵌——葱类绝大多数种子的胚乳为固体,极少数如椰子为液体;固体胚乳中多数为薄壁细胞如禾本科,少数为厚壁细胞如葱。油质种子的胚乳主要成分是脂肪、蛋白质,粉质种子的胚乳主要含淀粉。禾谷类种子胚乳糊粉层、淀粉层之分,角质、粉质之分。第二章种子的形成、发育和成熟生产出多而优的作物种子,是一切种子工作的基础。了解种子生长长发育的规律,为其创造良好的生长环境,是种子生产的保证。一、种子形成、发育的一般过程卵细胞+1个精子合子胚胚珠极核(2个)+1个精子初生胚乳核胚乳种子珠被(被受精所刺激)种皮1.胚的发育——胚的发育从合子开始,经历合子休眠期(形成-分裂)原胚发育期 (2细胞-球胚)胚器官分化期(子叶原基分化-幼胚)扩大生长期(体积扩大)成熟胚将胚体推进到胚囊中央(营养优势位)胚柄的作用具传递细胞特征,吸收母体养分供给胚体产生激素,调控胚体早期发育单双子叶形成的机制——四分体参与形成子叶的数目和相对位置不同:3.种被的发育:(被受精所刺激)珠被种皮若胚珠有1层珠被,只发育成1层种皮若胚珠有2层珠被,可能发育成2层种皮1层种皮1、多胚现象——1粒种子中有2个或2个以上胚的现象(1917年首次在柑桔中发现)真多胚——多胚产生于同一胚囊(多数)假多胚——多胚产生于同一珠心不同胚囊中(少数)3.无性种子——凡通过无融合生殖产生胚而形成的种子无融合生殖是指配子体不经配子融合而产生孢子体的过程,只限于胚囊中不经受精产生胚的
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