esp是在9bar左右稳定压力90多℃稳定水溫下萃取出来的
esp需要的咖啡粉要细而且足够均匀!磨的重要性不亚于咖啡机买什么样的好
幸好lz没下单,不然后悔死你了
记得以前1817才七百多灿坤1817要1k多不如上仿s
400元的正晃行是单品磨,做esp不行!均匀度不够+要调到最细才能做导致没有调节范围了不可能做出好喝的esp!!!
其实加熱块也有好咖啡机买什么样的好啊,比如惠家210因为其加热快够大,水温比小加热块的稳定多了能做出一杯合格咖啡,当然价格要3k+
咖啡機买什么样的好这东西是分钱分货的
建议lz喝单品咖啡吧手磨 + 法压、手冲,把预算都放在咖啡豆上喝点什么可娜、瑰夏、蓝山、90+、庄园豆、竞标豆更加好,等建立了自己对咖啡的品尝观有了基础再玩esp更加好!意式咖啡去外边喝因为意式咖啡真心是费钱费精力的东西(费精力更加恐怖!!一般人一开始做出来想重要般难喝),很多人开始没多久就放弃了
磨豆机选意式磨zd-15往上走
咖啡机买什么样的好就 仿S(汸小s) 吧,此机很多咖友入门用而且经过几代的改进,质量还是可以的最重要的是此机可以做出一杯合格的esp
家用半自动,能保证每杯ESP品质的标配一般都是
前者可以保证你的压力和蒸汽但家用锅炉小,连续使用时间长了压力就不达标了。但一般做几杯还是没问题的
後者磨豆机,为什么磨豆机也要这么这么好的严格来说一杯好的ESP的粉的颗粒要求是比沙细比盐粗,想想把7~8克豆子磨成这种高标准且统┅大小咖啡粉对磨盘电机都是有比较高的要求,而这款磨豆机严格来说在SCAA评判里,也只能打60分分数更高的,那价格就更不要谈了那才是真的烧。您说的ZD-15应该是惠家的ZD-15 ZD-13只能说凑合。磨豆机关键看磨豆技术和刀片质量质量越好越耐用,越能保证粉的质量同时留给伱一个问题,你可以百度一下为什么磨豆子时不能让豆子发热?
这两个器具加起来价格有点贵
“我以前没用过咖啡机买什么样的好,鈈太清楚就是贵的机器做出来的意式浓缩咖啡,质量真的要比便宜的“玩具机”好很多么”
质量上的差距肯定是非常大的,一分钱一汾货您可以到COSTA点杯ESPRESSO,看看他的机器出的油脂然后看看国产机出的油脂质量,尝口感的话我想您作为一个爱好者应该感觉不出多大区別的,我们专业的叫杯测所以对于您来说看看出来的ESP的油脂好不好,每一杯稳不稳定就知道机器是好是坏了
但我想另外说一下,不管機器高品质低品质出来的肯定都是咖啡,而决定一杯咖啡好坏不光机器和磨豆机还有豆子的质量。这个豆子的问题主要看是什么品種、产地和新鲜不新鲜了,当然越新鲜越好了
什么灿坤。。东菱。惠家。。等等国产品牌作为一个咖啡人,我还是不推荐您買了有时间可以在咖啡沙龙这个论坛多逛逛。不推荐的理由有很多但最主要的是,您会花一个不多少不少的钱去买一个高不成低不就嘚机器时间一长,您还是会去欣赏外面好的咖啡厅的咖啡品质然后这两台机器在家就成了摆设,我身边有很多人因为喜欢咖啡而乱買了机器,在真正了解一杯咖啡的质量好这机器就成了摆设,不想再花钱的选择了买壶做单品愿意继续去追求半自动的品质的都又去買了个真正的半自动。您说亏不亏但有一个倒是挺专研的,他把一个灿坤的机器给改装了出来的咖啡也不错,只是我想您是没这闲工夫的
如果您又想便宜,又想喝杯好品质咖啡还是用壶做吧。闲麻烦就用虑冲或者法压讲究点不怕麻烦那就摩卡壶或者虹吸壶、比利時壶都不错。
而且这个对粉的要求就不是那么那么的严格了
谢谢答复,想接着请教你就是我打算买仿制的S 了,但是不知道这种咖啡机買什么样的好售后服务怎么样它的配件好找吗?貌似淘宝上面大的商家都不卖
作为新手入门仿小S算是不错了,便宜压力绝对足够,唯一不足的就是蒸汽差了些打奶泡比较难上手吧,但掌握了技巧还是可以出一杯比较好品质的奶泡的
关于配件,您可以找您买的商户問他要售后不论是淘宝还是实体店。
再没有您可以看看nuova ricambi这个网站上有没有一个南京的公司,意大利人老板做原装咖啡机买什么样的恏配件进口。
CHUR瑞士咖啡机买什么样的好 是专业的意咖啡机买什么样的好,在便宜的都是不好的买几百块钱的就是浪费钱。我也是没有哆少钱的人我现在用虹吸壶和摩卡壶做咖啡。也是一样的而且很意思。但要煮好要多练习。
小S 5000 左右蒸汽量不是很主,出品咖啡的時候做奶泡不是很好个人用还可以。
钱多用小S 钱不多还想好点用