4.把蒸熟的南瓜在搅拌机中打成南瓜泥。
5.这是打好的南瓜泥
6.鸡蛋打开,分開蛋白和蛋黄备用
7.先在蛋黄中加入糖20克、油拌匀。
8.再放入南瓜泥用打蛋器拌匀。
9.接着放入过筛的低粉
11.蛋白隔着40度的温水中打发,打臸粗泡时加入醋适量、分3次加入糖,继续打
13.分2-3次把蛋白放入蛋黄浆中。
15.倒入铺了油纸的烤盘中烤箱预热,150度烤20分钟
16.从烤箱取出,趁热倒扣的烤架上稍稍放凉即可切块享用。
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引用左走2右走2的回答:
4.把蒸熟的南瓜在搅拌机中,打成南瓜泥
5.这昰打好的南瓜泥。
6.鸡蛋打开分开蛋白和蛋黄备用。
7.先在蛋黄中加入糖20克、油拌匀
8.再放入南瓜泥,用打蛋器拌匀
9.接着放入过筛的低粉。
11.蛋白隔着40度的温水中打发打至粗泡时,加入醋适量、分3次加入糖继续打。
13.分2-3次把蛋白放入蛋黄浆中
15.倒入铺了油纸的烤盘中,烤箱預热150度烤20分钟。
16.从烤箱取出趁热倒扣的烤架上,稍稍放凉即可切块享用
这样的蛋糕会有蛋腥味的
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