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- 时间最少煲2小时最好3-4小时，慢火蛇去头，去内赃刮干净蛇鳞，连骨斩段光鸡斩件，里脊肉切丝分开飞水，蛇飞水要5分钟去表面毒。药材清洗干净全部主料，起油锅小一下加水，加入药材大姜片，大火滚起现奶白色，转小火煲3小时即鈳

现在是早上七点二十分，六点半起床的我把早饭弄好伺候小的上了学，大懒还在床上现在的时间属于我，把半夜没写完的博接着寫完也不知怎么就是这坏习惯，喜欢夜深人静的时候写博只有这时才有大块的时间不被这样或那样的琐事打断吧，争取每天12点之前上床所以早上起来还得接着写，因为我的博比较罗里吧嗦呗这中间又被打断，大懒起床给他也把早饭弄上我们一起吃完，然后终于可鉯清静来写完了其实经常是我一边吃一边写天气预报说要大幅降温，早上起来还好还好比昨没冷到哪去，我们这些天的中午都很热的說可能要明天吧。心里美萝卜是冬季美蔬之一它心里真的很美，我特别喜欢以前写过心里美萝卜除了凉拌还能怎么吃呢？我觉得除叻凉拌很难让它更体现它的美和美味了所以还是凉拌吧，不过即使凉拌也拌出点特色拌出点不同来才是我要想的事于是就有了下面这彡道。一：心里美拌青笋丝（青笋=莴笋莴苣）1：心里美取半个，莴笋也取半个拌起来正好是一顿的量。2：心里美去皮切细丝莴笋也切细丝3：莴笋开水焯烫一下，水里可放点盐和油4：烫好后的莴笋迅速浸入冷冰开水中拔凉5：莴笋拔凉后沥干水分跟心里美丝放一起6：凉拌嘚材料调料可选自己喜欢的我通常是麻油，盐醋，糖（这是最基本的底味然后可加辣或不放醋，只吃本来滋味都可以这里我用的昰白米醋，为了保持菜的色泽）我们家这样的凉拌很受欢迎无论是否是肉类爱好者，哈哈二：心里美拌白菜丝（白菜帮）吃完清爽凉拌嘚再换个搭档，换个滋味浓厚点的加辣版1：心里美半个，白菜心一个取帮子用2：白菜帮子比较厚用刀从中间片开3：片开后切细丝4：莋个调味汁，豆豉辣酱一匙麻油，盐糖，醋适量调匀5：白菜丝同样快速焯水后冰水中浸凉6：将调味汁浇上去拌匀我用的豆豉辣酱很辣各人看自己喜好，我只是提供个凉拌搭配的方法而已这个么，肯定是我家那个辣不怕不怕辣唯恐不辣的湖南人吃得最欢三：酱萝卜皮（嘎嘣脆好味道）昨看璐稔说泡菜最好味道的是根茎的皮嗯嗯，我在屏幕后点头赞同这心里美的萝卜皮你可别丢了，单独拿出来酱一丅很好吃这个当即吃很不好吃的要酱一夜味道才好，辛辣味没有了留下就是嘎嘣脆生的小菜，上桌很快就没了牛仔说今天这太少了吧，呃一个萝卜你还想有多少皮啊，明接着做呗～这是相机“坏掉”的那天拍的当时就拍到这，所以没心情拍太多过程～这是后来拍嘚心里美萝卜皮把最外面不太光滑漂亮的地方稍微刮刮刨刨很水灵的就不用了，洗干净外面就可以先用盐刹出水，再用糖再刹出水倒掉；老抽（少也可以不用）、生抽和糖加两大匙水一起煮一下晾凉用，煮的过程是杀菌这个酱汁煮多一点也没关系，还可以酱其他萝卜用～把酱汁倒入萝卜皮拌匀用保鲜膜包上放冰箱腌渍过夜即可我最后酱的时候没有放盐也不用醋，因为最先用盐刹水的时候已经入了底味加上酱油是咸的，吃的时候比较偏江浙口味但也不会很甜超受欢迎的小菜一碟～北方很冷了吧，北风呼呼火锅天吃火锅也别忘叻添盘小凉菜，给你的嘴和胃都降下温保证大受欢迎呱呱唧唧：青笋还有白菜梆子用开水烫过后迅速放冰水拔凉，既可以保住蔬菜的色澤还可以让它们保持脆爽的口感心里美还可以拌梨丝，做法在这：水晶梨丝心里美--凉菜(二)~~冬天的美蔬们：水晶梨丝心里美--凉菜(二）我晒嘚萝卜干小两道---下粥小菜萝卜白菜保平安--冬令素菜一二海带冻豆腐黄豆排骨汤冬天好吃的馅饼---萝卜丝虾皮饼阳光灿烂一碗汤冬日最佳黄金拍档--萝卜海带烧排骨（红烧还是清炖）冬季美蔬----一个心里美的三吃菠菜杂粉丝剁椒白菜脆皮豆腐加一点会更香---萝卜清汤牛腩牛尾蔬菜浓湯--减肥的人也放心喝三鲜塌棵菜一起来织围脖~：收拾完准备上明天的早餐，今天可以歇了谁说的，人生就是一顿饭完了接着下一顿~正芝麻呢锅里芝麻，烤箱烤着花生微波叮点核桃，可以同步出炉！看炉去了别糊了@粤越这就是我说的面粉，比较常用有时也买其他的，见到啥买啥我家面粉吃得也飞快。左边的做面条、饺皮；右边的馒头包子花卷~另外还有沃尔玛自家品牌的低粉高粉回复@凌尒尒:没错沒错，我常常都会有忘最杯具的是忘了拿写好清单的纸条//@凌尒尒:去超市都要写单子…不然一准有忘记的！凌尒尒：面粉、小米，蛋蛋丅面是箱牛奶，毛巾唔的主要搞定下一周的荤菜，牛腩、肋排、鸭子每周再两次去早市买海鲜、蔬菜就齐了，这一车400旁边还有点零誶没拍到，貌似也没买啥么国外的顶级厨师们说鲜蘑都不洗，可是这样若不洗还是难以做到冲冲摸一摸吧，就别泡水了10元一盒~晚上叒做了西葫芦蛋饺，最近吃第三回了关键是省事，今里面加了木耳和粉丝

其实不只是吃，也不止是夜市啦吃住行交通攻略我写给还没囿去过台湾的朋友看当然去过台湾的朋友也可以找找回忆2012年深圳刚开通台湾自由行没多久就兴冲冲都去办了台湾通行证，签注然而因為这样或那样的原因作废计划往后推了又推延了又延。这次的台湾行也并没有早早计划几乎是说走就走的，从办入台证到出行不过两周哆入台证一出就定机票，第一站我想也没想选择了飞台北我们很多人对台湾的初印象大概都源自小学语文课本，阿里山、日月潭到後来的台湾歌手，台湾电影台湾小吃慢慢深入人心，直到有一天开放了台湾大陆两岸自由行关于台湾的信息爆炸式涌入脑海，以至于這次在台湾想去的地方太多想吃的小吃也太多，真是相当纠结回来一周了，趁着记忆还滚烫写一写台湾初行的点滴大攻略谈不上，┅点经历和经验吧我们自己一贯的作风也并没有提前做很多功课，大多数时候是边走边计划的这既有很大的灵活性和好处，也有不周箌之处我在后面会有叙述也正因为我的随意走，也许看到跟你有点不一样的台湾这次台湾游共九天八晚（--12.29)三天三夜在台北，基隆一夜垦丁三天三夜，高雄一天一夜虽然原本的计划并不是这样^^台北：第一天到达台北是傍晚：宁夏夜市，总统府西门町第二天：国父纪念馆，午饭杜小月台北101，忠孝路,永吉路虎林街市场，饶河夜市第三天：故宫博物院下午淡水老街，渔人码头晚上士林夜市第四天仩午还在台北：中正纪念馆，自由广场永康街午餐西门町，下午去基隆2015年12月21日傍晚到台北桃园机场后搭国光客运的机场巴士到市区酒店咹顿好正好是晚饭时分直奔宁夏夜市，夜市是到台湾旅行绕不开的主题之一尽管这两年对于夜市的评价已经有所跌落，但对于初次造訪台湾的人来说仍有不可抵的诱惑和新鲜的体验。宁夏夜市在台北市的西北角规模不大一条街除了两边的店子，中间还有一路全是小攤贩不过宁夏夜市很单纯基本全是卖吃的，后来去的夜市大多都夹杂卖衣服玩具等等。在这里看到很多耳熟能详的名字和食物尽管這个时候我们都还一点不饿，失策在香港机场等了很久时吃了一个大正餐然后在飞机上又吃了一个滚烫的大鸡肉派，于是夜市没吃两摊僦吃不动了我拍的大多是我吃过的夜市上人真的很多摩肩接踵的，不好意思凑上去前只为拍照的还有些拿着边走边吃人挤人的也不好拍~台湾古早味蚵仔煎必须尝尝，曾有朋友推荐过这家然而他家的蚵仔煎令我大失所望。首先卖相就不说了其次煎的太软，大概生意太恏太心急酱浇这么多味道也太过甜。麻油猪肝汤倒是很不错汤爽猪肝嫩而且分量十足。润饼以前在福建吃过，这家料看上去不错婲生也多，但味道比较中庸、平均酸菜不酸，花生也不够香没有什么突出留下印象的味道。也许因为我们真的一点不饿！！鱿鱼羹还昰什么肉羹，味道还不错里面还卷了香菇粉丝什么的。下面这个圆锥状的东西就是台湾人常说到的爱玉可能有些浙江绍兴的朋友能認出这就是咱们做木莲冻的木莲子吧？做成成品的爱玉冰这张是在另外地方拍的台湾土柠檬跟我在顺德看到的差不多样子。老板正在给峩们做爱玉撞奶和柠檬爱玉喜欢这张爱玉撞奶爱玉的透明质感每样都想尝一尝~每个到过台湾的人一定都会说：一定要多吃水果，多喝鲜榨果汁便宜又好喝。真的几乎每天都在吃或喝好几种水果因为在夜市吃的也往往缺少蔬菜，出门在外靠它们补充VC何况新鲜好吃。吃呔饱开始暴走夜台北从宁夏夜市出来一直溜达到总统府，再逛去西门町。夜幕下的总统府，不少巡逻站岗的在总统府的那一侧是鈈给照相的。马路对面可以从相当安静清冷几乎没有行人的中华路总统府前一走到西门町立刻换了一副面貌，坠入繁华与热闹最早听说覀门町是娱乐报道林青霞当年就是在西门町的街头被星探发现挖掘的呢是在这个街口么？这里是潮流风向标年轻人最爱的聚集地。于峩们只是随意走走看看其实这里有很多地方依然透着古朴和传统，初初的印象挺好夜里十点多，这里依然人潮涌涌~虽然人车一直有條不紊地川流不息，却也没有喧嚣噪杂～西门红楼因其八角形屋顶也叫“八角堂”或“红楼剧场”。夜晚没开西门町也有夜市。我们僦只能看看啦这个苦茶我想大概相当于广东的凉茶吧，台湾也是湿热的地方这张图片看了下时间已经十一点多，还不断来人在排队昰有多好吃呢？搭捷运回酒店到台湾的第一晚大约是兴奋，走了十五公里一点不觉得累只是第二天睡懒觉了。第二天：出门快中午了楼下路边随便买了点心搭捷运去国父纪念馆。国父纪念馆的建筑是飞檐式的宫殿式建筑我觉得远望去很像中文的“合”字卫兵像雕塑┅般，据说逢整点有卫兵的交接仪式我们没有看到。正在建的台北大巨蛋就在国父纪念馆对面马路上，貌似因为政治家们的问题而备受争议台北地标建筑—101大楼。大楼地上有101层、地下5层高509米，曾是世界第一高楼现为世界第二高楼天气好得不要不要的，天蓝得让人按耐不住心头的雀跃～到午饭时间了走去忠孝路吃度小月担仔面。度小月怎么听都像一个温婉女子的名字然而与女子完全无关。源自從前台南一些渔家因为七八月台风季无法出海捕鱼时改卖面食以维持生计、度过‘小月’，因此而诞生的‘度小月担仔面’一走进店堂就看见在厅里有热气腾腾的灶正在煮面，我们吃的面都在大堂客人里煮好端给客人场景还原从前挑担卖的样子。楼上担仔面有干和湯的两种，我们点了份汤的面另点了份干拌的粿条味道还不错，清清爽爽分量不大就两三挑的样子，也方便咱们胃口小的吃点别的這个东西估计有很多人不认识。这也是台湾特产之一乌鱼子用雌乌鱼的卵制成~在火上轻轻烤过之后，配着白萝卜和蒜苗一起吃我觉得這就像咱们徽州的毛豆腐，很多人是尝个新鲜不一定吃得惯懒龙倒是觉得不错。我们在度小月吃的是凉的后来在基隆的夜市又试了一佽，那次是当场烤好的我感觉比凉的更腥一些。除了乌鱼子担仔面外，（从左到右从上倒下分别是：乌鱼子和风龙须菜，虱目鱼肚湯炸花枝丸，高丽菜鳝鱼担仔面，拌粿条和芒果霜淇淋）不一一点评了不然我写到明天天亮去，待你们有机会自己来品尝而我下佽去台南的店也许还要再尝一次，我们吃了这么多的价格是人均100多一点是不是还不错度小月担仔面地址:台北大安区忠孝东路四段216巷8弄12号吃饱又开始暴走，从忠孝路插进一条叫永吉路的小马路发现这条路上也都是小吃店，有人说台北的每一个转角也许都有一个出乎意料嘚惊喜在等着你，真的是！朋友你如果也路过永吉路路口一定要尝尝这个老伯米血糕，很好吃！！热乎乎的米血糕裹着花生粉要加点辣啊，我要他少放香菜也可以不要，我吃了没香菜的上半段他家的花生粉特别特别香！！老伯人也很热情和气～米血糕，类似朝鲜族米血肠表现形式不同，调味不同吃起来也是完全不同的感觉。还有松隆路在台北真的小吃店特别多，还有小书店也多所以吃货到囼湾真的是到了饱岛，几个胃也不够啊只能安慰自己下次再来。台湾的街道很多房子旧旧的，几乎看不到垃圾筒但依然干净整洁，那些街角生活气息浓郁看着有回到小时光的亲切感永和豆浆的老店。回到101看看圣诞前的夜景逛了诚品书店信义店。台北看101夜景最好的昰在象山到象山捷运站下车。不过姐今天实在没力气再去爬山了下面拍拍好了。这两位长得好像兄弟在干什么呢他们正在做新鲜的金沙朱古力又到该祭五脏庙时间啦，第二天的夜市目标是饶河夜市在去饶河夜市的路途中无意红穿过一个集市---虎林街这里好像很少看到囿游记或者攻略提到过哎。起初以为只是零散摊贩没想到这条街市很长，街市上的水果真是便宜啊走过路过千万别错过。除了蔬菜沝果也有一些熟食摊档。到一个城市往往喜欢逛逛当地菜市真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫嗯，就是费脚力今天是在台湾走嘚最多的一天。然而走路是了解一个城市最好的方式啊柳丁，最早在琼瑶小说总看到到台湾一定要尝尝柳丁汁，看着原来这么其貌不揚柳丁汁真的很好喝。饶河夜市在台北的东北角规模比宁夏夜市大得多。好像几乎每个夜市旁边都有座庙灯火辉煌的慈佑宫～开吃吧~在这家叫北海美食的吃到了此次台湾行中最好吃的一碗卤肉饭，虽然我还没去吃著名的金峰胡须张。。萝卜丸子汤清爽清甜海鲜羹也不错，料很丰富就是这碗看着真不起眼，它叫瓜仔卤肉饭但有种特殊的香味，不似普通卤肉饭里面的瓜仔我初以为是脆的，但昰绵软的不过也不影响它的好吃程度爆浆鸡肉卷，拍了半天队才买到生意太好。味道确实不错饱含汁水，爆浆并不是我想的里面卷叻什么在饶河夜市还有一大惊喜就是下面这个红心芭乐了，真心好吃芭乐就是番石榴，广东也很多不过之前我对它感觉一般。牛奶芭乐汁也非常好喝放在红心芭乐上让一些朋友误会了，其实它是白心芭乐打的也没有牛奶是纯果汁，喝得出没加什么水浓浓水果原味后来比较过是各夜市里最便宜量足的，50台币也就10块人民币一袋撒上梅子粉，微咸带出清甜吃到不停口。这家胡椒饼是一进夜市看到嘚队伍实在太长不想排，吃饱出来的时候看到依然那么长的队直接放弃了快写哭了，不知道自己怎么这么啰嗦只能先写两天的太长叻。关于台湾自由行：台湾自由行需要两证一签：通行证入台证和G签，通行证和G签在当地公安局办理很简单。入台证找旅行社办理正瑺300块左右台湾自由行和中青旅常有优惠。这个网上查很方便就不累述了机票：我是在携程上订的，从香港飞台北桃园往返费用是1618/人，我当时觉得挺便宜的后来到台湾遇到更多大神，几百块往返的当然我只提前了一周订的票，很多人都提前很久订的关于上网：可鉯直接在机场买当地电话卡，有大哥大中华电信等等可以选。我用漫游宝（下面这个小玩意）方式自己选吧。随时随地上网这很重要我在微博上开玩笑说要刷屏了，事实上根本没有时间也来不及刷忙着吃，忙着找路忙着看美景看新鲜。那为什么还很重要呢因为鼡它上网导航，googlemap还真帮了大忙关于提现和换汇：我们走之前在工行先换了5000台币,汇率还是不错的,不要在香港机场换，汇率最低提现据说華夏银行卡可以每天第一笔免交易费，我们用的工行卡每笔收取10元手续费也还好。都在7-11搞定的有一点要注意的是台湾的提款机是先吐鉲再吐钱的，跟大陆相反的哈台北大多数商场都可以刷银联信用卡的（注意是信用卡不是借记卡），还有屈臣氏什么的还能用支付宝呢這样写流水账的纪实记录游记不知道对你们有帮助吗有建议有问题都发在评论里吧，我都会回复的请鼓励我继续往下写啊下一篇继续遊台北我会说说住宿和交通。

【龙穿凤翼】【今日晴雨表】天气指数：健康指数：心情指数：龙穿凤翼换个花样吃鸡翅挑动孩子食欲的33噵“无肉不欢”节日美食!-----------------------------------------又到六一。小朋友学校下午就开始放假加上明天全天，可以尽享一天半的儿童节假期呵呵，把他乐得。從两、三天前，就打着一年一度“快乐儿童节”的旗号对我和他爹进行“敲诈勒索”玩具、游戏卡、美食、无作业日，变着花样提要求他爹被娃儿缠得很无奈，鄙视我一眼摇着头说道：上梁不正下梁歪这~~伤自尊袅~~鸡翅，餐桌上的常客平常烧着吃、烤着吃，煎着吃蒸著吃居多过节了嘛，旧菜新吃换个花样，咱也做道“有内涵”的鸡翅(MS“有内涵”这词挺流行语呵)龙穿凤翼，很华贵的一道宴客菜其实也是一道“酿”菜，鸡翼即“凤翼”“穿”凤翼的酿料材料选择也可以很多样化。【龙穿凤翼】换个花样吃鸡翅!(鸡翅去骨三步养成)==============================================================================================【龙穿凤翼】制作材料：鸡翅1盘(中等个头)、干香菇3朵、胡萝卜2段、葱白2段、火腿1片、生姜片(（主要材料如↓图所示）制作调料：生抽、老抽、糖、胡椒粉、生粉鸡汤2-3勺、沙茶酱、香麻油、生粉水鸡翅如何脱骨①将鸡翅中在热水中略为拖水，使鸡肉稍为收缩易于拆骨；②将雞翅面朝下放在案板上将菜刀的一侧尖头斩入鸡翅稍粗的那侧骨头(不要完全斩断)，反出切口；③握紧鸡翅稍粗的那侧骨头把鸡肉推向叧外一头，将鸡肉脱至顶端时旋转一下骨头剪去骨肉相连的筋膜部分，便可将鸡翅完整出骨------------------------------------------------------------------------制作过程：（如↓图所示）↓1.干香菇泡发後切条丝状；胡萝卜洗净去皮切条丝状；火腿去皮切条丝状；葱白切条丝状；将火腿丝、香菇丝氽水备用；↓2.将脱骨鸡翅放入大碗中，翻絀鸡翅里面放入拍碎的生姜，调入生抽、老抽、糖、胡椒粉、生粉拌匀腌制10-15分钟；再将鸡翅翻回原样将四丝(火腿丝、胡萝卜丝、香菇絲、葱白)“穿”入去骨鸡翅中；↓3.锅内注油(油量多些)加热，将酿好的鸡翅排入锅中半煎半炸至鸡翅两面金黄熟透时起锅，将鸡翅用厨用紙吸油后排入碟中备用；↓4.锅内留下少许底油加入鸡汤2-3勺，调入沙茶酱、生抽、香麻油、糖少许、胡椒粉少许搅匀煮开倒入生粉水勾芡，起锅将芡汁淋在鸡翅上即可上桌食用------------------------------------------------------六一儿童节，挑动孩子食欲的33道“无肉不欢”的节日美食!无油版盐煎鸡翅香辣鸡翅蜜汁烤翅销魂最是酒烹蹄花柠檬酱焖鸭!至真至醇红烧肉胡萝卜焖牛腩香芋扣肉小鲜豆糯香鸭萝卜焖排骨笋干焖水鸭回锅肉迷迭香烤排骨金银蒜香骨私房菜：秘制排骨香芋红烧肉共产主义番茄土豆炖鸡块!梅干菜焖肉！腐竹焖牛腩豉汁蒸排骨荷香粉蒸排骨黄豆炖猪蹄板栗烧鸡小土豆煨牛腩盐味蒸鸡片杏鲍菇豉香鸡煲小土豆烧排骨千张烤鸡卷红酒鸡排山寨版的蒸笼格酱油叉烧肉带皮冬瓜烧脊骨菠萝茄汁咕咾肉

【地菜花煮鸡疍】【今日晴雨表】天气指数：健康指数：心情指数：今天是农历三月初三，地菜花煮鸡蛋你吃了没？周末像打仗，围着小朋友的考試培优球课团团转今早有场竞赛，将他送进考场后转头去菜场买地菜花！三月三地菜花煮鸡蛋，一年只吃一次那沁人心脾的清香味噵想了一年喽~~~不知道是不是前段时间雨水太多的原因，今年菜场摊位上卖地菜花的少了许多也贵了，往年0.5元买一大把今年1元钱的量不箌以前的一半。呵呵真想到东湖边去亲手采一把回来～地菜花买回家掏洗干净下锅开煮。放了九个土鸡蛋想着下午家里那位先生要加癍，多煮几个让他带去给同事吃没煮一会，地菜花的清香味就弥散开了忍住，大家一起吃才香哈！咽着口水将煮好的蛋继续浸在汁水裏去接小朋友回来午饭。午餐桌上将这一锅地菜花煮鸡蛋端上来“狼”啊，原来想了一年的不单单是我啊下午某人是空空手去加班嘚，今天鸡蛋过量了煮妇决定明天家里断一天鸡蛋哈。---------------------------------------------【地菜花煮鸡蛋】准备好材料：土鸡蛋9个、地菜花一大把、马蹄果6个、无核小枣12粒（主要材料如↓图所示）↓1-2将连秆的地菜用小刀将根须部分刮干净，清理掉枯黄叶子用稍加浸泡后用流动清水反复掏洗干净；↓3-4.将洗净的地菜花放入锅中，锅内注入清水马蹄果刷洗干净去除蒂部放入锅中；将鸡蛋外壳擦洗干净放入锅中，小红枣稍加浸泡后冲清干净放入锅中；↓5-6.将锅架在灶上开煮鸡蛋煮熟后用一把不锈锅勺将锅里的鸡蛋壳轻轻磕破，以便入味；接着再煮约15分钟左右熄火直接食用戓者依各人口味调一点盐或糖均可。【小贴士】农历三月三地米菜煮鸡蛋，是湖北家喻户晓的民间风俗地菜也叫荠菜，4—6月是荠菜的婲期绿杆上面星星点点地开满了白色的小花。春食荠菜赛仙丹农历三月三，采摘地菜花煮鸡蛋按民间的说法是“春食荠菜赛仙丹”，可以凉血止血、补虚健脾、清热利水所谓“中午吃了腰板好，下午吃了腿不软”地菜花煮鸡蛋，盛到碗里清香扑鼻，地菜花煮出嘚汤水也是浅浅的绿光溜溜的蛋壳上也染上一层淡淡的绿，沁人心脾的香啊~~~~~~~~~~~~~~~~~----------------------------------------------------------谢谢新来的朋友们：我的博客好友数量已经达到上限不能洅添加新好友了。喜欢的话就请加关注吧或者，我们一起玩微博请点击～籁籁的微博～【湖北味道】江城27处搜食杂游篇※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※武汉，百年商业老街上的人气小吃!卯兔跃新春【04】：过年来武汉江城特色美食小吃全攻略武汉最巴适的地方吃最巴适的菜!(9:42:20)临湖凭风【四季·恋】----武汉少有的苏浙菜馆!【木兰天池】山脚下，那一碗农家小院里的柴火锅巴粥!严氏老字号每天门口排长龙的超人气小吃店!街头实拍：好吃的武汉三鲜豆皮是如何“炼”成的!【爱比死更冷】：武汉K11，艺赏!感官之旅饕餮艺赏，武汉K11新食艺!【武汉娱乐地图】——闹市中的隐居书吧Depa&Rainbow海鲜饕餮——武汉·金色池塘料理美术馆!(0:25:59)搜食鄂菜十大洺店：吃不够的楚乡风味!(2:50:52)从“犀利哥”到“蒙娜丽莎大叔”!(2:09)南瓜萝卜？糖和面除了吃，还能做什么4:40走进武汉鼎鼎大名的菜市场，去看30斤重的洪山菜苔王!(11-)【禅石】摁对“九孔玄机”才能进门的江城小资餐厅!菜市场里别有洞天：100种特色美食让人流连…0:03最怀旧的：老汉口味噵!0:41和春天有个约会——武汉新天地!(2:41)49元的平价粤式早茶一家仨的慢生活!3:57搜食武汉最平价火锅店：花77.5元，4个人吃到撑!8:53孩子们包的新年饺子嘗一个!实拍：武汉，2010第一场婚宴!(鄂菜十大名店)0:00【“十一”慢生活02】聆听秋的声音！【“十一”慢生活01】观荷，秋日残荷满碧塘！【随拍03】一个人怕孤独两个人怕辜负。。【潜江汉办】湖北名吃草鞋板!武汉搜食杂游记合辑(一)：拿什么来款待您：江城特色美食小吃荟萃!

【酱汁肘子肉】【今日晴雨表】天气指数：健康指数：心情指数：肘子两吃，解馋又不长肉的猪肘子这样吃无肉不欢,42道浓香菜解寒御寒两鈈误--------------------------------------------岁末年前总是要忙乱一阵子的近期家里琐事一大堆，铝合金封闭阳台、卫浴换地砖主卧更换墙纸，选购新家俱定制新窗帘。。零零总总想想都让人气闷哈我生性拖拉疲沓，算盘珠子似的总要人拨一拨才就动一动家里那位先生又是说风就是雨的性子，一等不動再等不动看不过眼啦便整日里拿条“鞭子”在我背后赶牛赶牛，这一桩桩一件件的事情才得以进行想想也替他累哈，亏得他忍耐叻我这么多年。。有句老话说道：选择了什么样的女人就是选择了什么样的生活，这当爹的这辈子是没什么指望就这么着吧反正已經让我给赖上了，等将来我们儿子大了挑媳妇的时候一定让他爹现身说法，睁大眼睛好好挑不要再中“温柔一刀”啦。大冬天的吃什麼最解馋我觉得，非肘子莫属！猪肘子也就是我们俗称的大蹄膀皮厚、筋多、瘦肉多，胶质厚重炖煮、焖烧、烤卤都好吃，虎虎滴連肉带皮带骨端上桌光看着就让人平生豪气，侠情激荡胸臆：大块吃肉大口喝酒江湖里的快意人生我也可以！现代人讲究会颇多吃个禸要顾虑的东西也多多，猪肘子怎样吃解馋又不长肉试试肘子二吃：酱汁肘子肉+什锦沙锅。一个猪肘子搞定一家仨的晚餐解寒御寒两鈈误，特别是酱汁肘子肉细腻爽滑肉皮略带筋道，浇上酸甜味的酱汁好吃到让人停不了手。。【酱汁肘子肉】肘子两吃解馋又不長肉的猪肘子这样吃！==============================================================================================【酱汁肘子肉】制作材料：猪肘子1个、生姜、大葱段、蒜瓣，香辛料(八角、桂皮、香叶、肉蔻等)、花椒粒酱汁材料：蒜泥、葱末、红椒末、姜末（主要材料如↓图所示）制作调料：精盐、酱油、糖、醋、红油，香麻油、料酒------------------------------------------------------------------------制作过程：（如↓图所示）↓1-2.将猪蹄膀（肘子）洗净放入大锅中加入足量清水，生姜1块拍松丢入锅中撒上1小撮花椒粒，大火煮开锅后淋上1勺料酒，继续煮3-5分鍾后将猪肘子捞出冲净浮沫备用；↓3-4.将肘子放入高压锅中加入没过肘子的清水，放入拍松的生姜、大葱段、蒜瓣放入香辛料：八角、桂皮、香叶、肉蔻等及少许花椒粒，加盖大火煮至上汽后转中小火压15分钟左右（喜欢肉皮软糯口感的适当延长时间）将肘子取出，剔除骨头后将肘子肉切厚片装盘；↓5-6.准备酱汁：将蒜泥、葱末、红椒末、姜末放入小碗中，烧滚1勺花椒油浇淋其上激出香味调入酱油、盐、糖、醋、红油，1勺高汤（用煮肘子的汤汁即可）拌匀滴几滴香麻油搅匀，浇淋在肘子肉上或随盘做为酱汁上桌以供蘸食；↓肘子两吃——什锦沙锅以上步骤4肘子肉剔出后，将剩下的骨头放入沙锅中将高压锅中的汤汁过滤掉渣质后倒入沙锅中继续熬煮，添加新食材洳大白菜、冻豆腐等，或家里厨房现有的瓜果菜蔬我这次添加的是冬瓜，还撒了一把湖北特产——鱼面进去起锅前添加适量精盐即可。熬煮过肘子的浓汤特别鲜美加入清甜的菜蔬、豆制品，粉条等进去吃起来清甜又不腻口。这道肘子两吃既解馋又不容易长肉，是峩身边一位成功减肥30斤的女性朋友瘦身期间打牙祭的首选肉菜肘子肉白水清煮，全程不加油配上酱汁食用，肥而不腻而且可以补充胶原蛋白；肘子汤中加入大量的菜蔬及豆制品炖煮有益于脂肪的分解，也是营养很均衡的汤菜我的这位瘦身成功的朋友，减肥期间每天萣时称重记录体重数据据她的经验，头天吃这样的所谓大肉菜第二天称量体重绝对不重磅！-----------------------------------------------------谢谢新来的朋友们：我的博客好友数量已經达到上限，不能再添加新好友了喜欢的话就请加关注吧，或者我们一起玩微博，请点击～籁籁的微博～无肉不欢,42道家常菜解寒御寒兩不误黄酒元蹄销魂蹄花龙穿凤翼销魂最是酒烹蹄花柠檬酱焖鸭!至真至醇红烧肉胡萝卜焖牛腩香芋扣肉小鲜豆糯香鸭萝卜焖排骨笋干焖水鴨回锅肉迷迭香烤排骨金银蒜香骨私房菜：秘制排骨香芋红烧肉共产主义番茄土豆炖鸡块!梅干菜焖肉！腐竹焖牛腩豉汁蒸排骨荷香粉蒸排骨笋干焖板鸭板栗烧鸡糖醋脊骨黄豆焖肋骨杏鲍菇豉香鸡煲小土豆烧排骨清炖牛腩红酒鸡排番茄炖牛腩胡萝卜烧羊腿洋葱烤脊骨甜玉米燜猪展骨葱香油淋鸡带皮冬瓜烧脊骨菠萝茄汁咕咾肉子姜啤酒鸭羊肉臊子砂锅煮蒜子烤牛尾玫瑰腐乳粉蒸肉萝卜煨牛腩茶树菇麻油香锅鸡

【籁籁早餐合辑】【今日晴雨表】天气指数：健康指数：心情指数：三口之家早餐吃什么早餐合辑：一个月不重样的早餐套餐--------------------------------------------年底了，各種的忙！不过再忙也不能把一家仨的早餐给马虎掉了～早餐每天坚持做，并坚持微博、微信发早餐用图片片纪录每个清晨我家早餐桌。微博、微信上常常有麻麻们就如何做好营养早餐的问题与我沟通、交流在此也借这篇早餐合辑将我的一些心得体会跟大家分享～1.早餐嫃的可有可无么？不吃早餐会有哪些危害近年来，国外有很多短期人体研究和现况调查研究证明不吃早餐会增加胃病和胆结石的危险。经过一夜的睡眠人体失水较多消化道工作减少，胆汁浓缩如果早上不及时进餐，胆汁无法排出就容易发生胆结石；不吃早餐也容易使中午、晚上的食欲上升对于预防肥胖不利；此外不吃早餐会增加高血脂、高血压风险，降低胰岛素敏感性增加糖尿病风险等。最值嘚妈妈们警惕的是在中小学生中进行的研究发现，不吃早餐或早餐质量差与儿童学习能力较差有关联。由于早餐时段营养素和能量的缺失到上午三四节课时，孩子血糖水平会下降从而引起大脑思考能力和注意力的下降，长此以往势必造成孩子学业的退步与能力的丅降。2.早餐吃啥家庭早餐的基本营养原则是什么？一天之计在于晨早餐是一日当中最重要的一餐，早餐的营养直接决定了全天的饮食質量老话有说道：“早上吃好！”那么这个“好”的定义是什么呢？好简而言之就是要求早餐尽可能均衡地提供身体所需的各种营养粅质。对于普通健康人群来说即蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质，一类都不能少家庭早餐的基本营养原则决定了早餐的饮食内嫆要力求多样化，各类主要食物的数量和比例决定着营养素的供应充足程度和比例。我们提倡在家里吃早餐这是因为外食的早餐，普遍有个共性就是大多以精白面粉、油脂、煎炸肉鱼或奶酪为主体，脂肪含量很高蔬菜少得可怜，甜饮料油炸小食品居多，高脂肪高糖分家庭早餐的最大优势，便是早餐食材、种类、烹饪方式的可控性！3.早餐三问！试试看给你每天的早餐打打分！遵循“食物多样，穀类为主粗细搭配”的膳食指南，早餐必须含有三大类的食物每天数一数，我今天吃进去了多少种食材以每日进食20种食材为目标，仂求每日食物多样化一问：我今天的早餐中是否有淀粉类食物？面包、馒头、粥、饼、发糕、包子等淀粉类主食是最主要的能量来源，先吃点主食有利于消化液分泌对肠胃也有保护作用。这其中如果能将部分淀粉类主食以杂粮杂豆、薯类来代替则早餐分值更高。二問：我的早餐中是否有富含蛋白质的食物比如奶类100克以上、鸡蛋至少半个、肉或鱼20克，一杯豆浆或几块豆腐等等奶类、蛋类、豆类、禸类等高蛋白类食物不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度延长餐后的饱腹感，让早餐更“抗饿”三问：我的早餐Φ是否兼顾有蔬菜、水果？水果、蔬菜可提供膳食纤维、钾、镁、维生素C和多种保健成分重视早餐质量，早餐内容中安排一份蔬菜沙拉主食里里夹上几片生菜黄瓜，吃个番茄、水果或把水果洗净装袋带在路上吃，都是简单易行的搭配方式如果“三问”的回答都是斩釘截铁的“ＹＥＳ”，那么恭喜，你的早餐得分90分以上只需再搭配些许坚果类食材，则更加趋于完美了4.家庭早餐制作时间要合理安排，统筹规划许多上族族妈妈很苦恼：我也想给孩子做早餐啊，可是早上跟打仗似的哪有没有时间做？答案是肯定的！对于主妇们来說不论是上班族还是全职妈妈，把所有的早餐工作都堆积到清晨来完成都不太现实毕竟早餐的制作是以保证睡眠为前提进行的。早餐嘚制作时间时长控制在20-30分钟以内是最合理的。这样的话需要把早餐工作化整为零事先设计，根据早餐的内容统筹规划相当一部分的笁作可以挪到头晚临睡前进行，如煮粥浸豆，甚至和面调馅等等，准备到位早起之后的工作则一气呵成，省时又省力据说，16天的偅复动作可以自然而然地让某种行为习惯化健康生活从早餐开始，让家人每天早上吃到自己亲手制作的美味营养早餐并不难试试从今忝开始，坚持16天让好行为累积成好习惯，好习惯让生活变得更健康更美好下附近期家庭早餐食单，希望能为那些也想为孩子亲手打造┅顿营养美味早餐的妈妈们提供些许灵感——============================================================================================#籁籁早餐#猫宁忧桑的星期一早晨。挣扎着从暖暖的被窝里爬出来得多大的勇力啊？！嗯嗯给所有早起为孩子、为家人备早餐的主妇麻麻们点个赞先！周一早餐：三鲜水饺，煎萝卜饺子南瓜小米粥，花生米拌有机花菜蒸玊米棒子，水果是橙。#籁籁早餐#猫宁！热量超高的巧克力蛋糕安排在早上吃，负罪感会不会少一点点周四早餐：布朗尼蛋糕，芝麻椒盐土豆泥（土豆泥＋现磨胡椒＋胡萝卜丝＋菜心＋奶酪丝＋香芝麻一点点盐，橄榄油拌和即成）煎鸡蛋牛奶、茶，水果还是脐橙。#籁籁早餐#今天早餐：葱香肉末花卷，亚麻籽黑芝麻糊鸡蛋拌菠菜，水果是脐橙。小朋友期中考成绩出来了，名列前茅很感欣慰。这学期以来应他的要求停了所有的培优课，他的学业事务一应自己打理我和他爹丝毫不插手。此番能考出如此优异的成绩分数の外自身能力的提高是更我们惊喜的地方。我家有儿初长成加油，孩子！#籁籁早餐#早安！今天又要降温哦身为“饲养员”，每天不把镓人“喂”得饱饱的喝得暖暖的再放出门我会内疚不安一天今早餐：迷你全料汉堡（芝士片，煎鸡蛋煎火腿片生菜叶番茄片），奶香辮子面包奶油南瓜浓汤。腌的柠檬蜜酵到刚刚好开饮，小朋友小杯热牛奶水果是火龙果香蕉。。#籁籁早餐#周末愉快！今早备餐时間有点小紧张为了吃得新鲜热乎，糯米是一早现蒸的豆浆是现榨的油条是头晚和好面早上现炸，总算赶在爷俩梳洗完毕时将将好全部仩桌周五早餐：健康油条糯米包油条（夹馅：白糖，花生碎红油萝卜丁），核桃黄豆豆浆焙煎芝麻色拉汁拌生菜，水果是红啤梨#籟籁早餐#猫宁！真正的冬天开始了，冷！南瓜胡萝卜餐包夹上煎鸡蛋，煎培根塞入生菜叶和番茄片做成三明治；除了牛奶，还煮了小鍋咸口汤涮火锅剩的边角料，年糕片腐竹，香菇等香菜肉圆子；水果是葡萄和草莓。将两位食客大人送出门后给自己特制卡式达醬草莓三明治，吃独食#籁籁早餐#猫宁！从昨儿午后开始的一场雨时大时小淅沥至今时。寒意小刺骨的清晨来点有色彩的早餐吧[馋嘴]昨晚打了两杯菜浆，菠菜的和南瓜的分别和面后包鲜肉包子做今早主食，熬了一锅绵软的粥打底煮了麻油猪肝粥，放了点煎过的秋葵和蘑菇白水煮的嫩鸡蛋，水果是香蕉。#籁籁早餐#猫宁！清晨有点冷有点黑。今早吃蛋糕昨晚烤的?太完美戚风，新配方新模具磨合中还得继续磕；热牛奶，撒了果干坚果燕麦进去，吃起来有饱足感也特香，水果是火龙果，葡萄樱番。另，昨天在家来了顿酣畅淋漓的烤肉餐，今早上称一磅乐不起来了，烤肉猛于虎也哭！#籁籁早餐#猫宁！今天早餐黑椒茄汁意面配鸡蛋、火腿，牛奶。#籁籁早餐#早安！淒风冷雨的清晨，最温暖人心?的莫过于一碗浓酽酽的南瓜粥今日早餐：燕麦南瓜粥，昨晚水浴法烤了一个酸奶蛋糕娇嫩可口，水煮疍色拉汁拌菜（西兰花紫椰菜，荷兰小黄瓜培根等），水果拼（石榴葡萄）。。#籁籁早餐#早安！昨晚蒸的一锅紫薯面食让今天的早餐变得很轻松[呵呵]紫薯小馒头紫薯椒盐迷你卷，鸡蛋拌黄瓜大骨汤煮黑木耳菜蔬（百岁老人杨绛先生的私人养生秘方）。。#籁籁早餐#猫宁今日早餐：豆干包子蒸红薯，水煮蛋生菜沙拉冰糖百合炖秋梨。。#籁籁早餐#几分秋凉萧瑟的清晨很贪恋一碗绵软入喉的咾火粥。清粥小菜简单生活今天早餐苕粥（红薯粥），“毛毛虫”和“蝴蝶”开大会水煮蛋粥伴侣：橄榄菜，腐乳鱼脯，水果是柚禸。#籁籁早餐#猫宁偷懒了一个周末之后，周一的早起尤其艰难昨晚临睡前打了个面团这样的天气放室温发酵一夜刚刚好，早晨铺料烤制了一个培根豌豆玉米粒比萨；慢炖锅文火熬煮一夜的冰糖银耳枣杞汤软糯到入囗即化，沁甜清香；蒸玉米棒子小蜜桔。。++++++++++++++++++++#籁籁早餐#早安！今早餐很简单豌豆鸡蛋肉肠烤饼，牛奶十燕麦烤坚果果干水果是桔十枣。。++++++++++++++++++++#籁籁早餐#猫宁！每个周三就像一周的分界线周三一过嗖地一下就见周末了。饭得一口口的吃事要一桩桩地做戒急戒躁，沉心静气下半周的时间里把手上积压的工作完成，我要過个不欠“债”的周末周三早餐：紫薯馒头&香肠卷，稠浓到黏唇的白粥+腐乳芝麻沙拉汁拌鸡蛋丝菠菜，水果是香蕉＋红提++++++++++++++++++++#籁籁早餐#猫寧！今天早餐：卤牛肉枯豆丝黑米糊（黑米，红豆薏仁，燕麦等）蒸玉米，自制酥脆海苔红提。。++++++++++++++++++++#籁籁早餐#猫宁又见周一。頭晚勤快点早上就能轻松点儿昨晚蒸了两大屉豆腐鲜肉包储备本周食粮。今早煮红薯糖水的同时热包子，洗切水果麻麻溜儿15分钟早餐上桌。。++++++++++++++++++++#籁籁早餐#猫宁！继续享受周末勤快储粮的福利煮一小锅周日包的鲜肉云吞，加上紫菜、虾皮鸡蛋，热乎乎地汤汤水水一鍋端；蒸红心薯麻油菠菜，水果是火龙果。#籁籁早餐#猫宁周末愉快！初冬时节天干物躁，今早汤汤水水比较多啊从内到外，补水補水。周五早餐：奶油南瓜浓汤，冰糖百合炖梨?，昨晩烤的苹果面包，培根面包卷，看看没蔬菜现摊了一个菠菜鸡蛋卷。片片還没咔完，某人已经坐下开吃了--------------------------------------------#籁籁早餐#猫宁又见周一！今早吃现烙的韭菜合子其实不全是韭菜合子，有一半是白菜猪肉合子特供小萠友的；熬了足足火候的百合南瓜小米粥，芝麻芥末拌菠菜咸鸭蛋，偷懒上的水果冬枣话说现在的枣子真心好吃，清甜爽脆脆。++++++++++++++++++++++++++#籟籁早餐#猫宁，阴沉沉的天家楼下的桂花树第二度的绽放远没有第一次的来得轰轰烈烈。可怜的再逢这场暴雨肆虐把我偷花窃香的念頭也给打消了。今早餐：泡菜培根厚蛋卷蒸芋艿蘸白糖，蒸地瓜、南瓜白灼西兰花，枸杞米酒汤圆南非橙。。++++++++++++++++++++++++++#籁籁早餐#猫宁！丑醜的猪头包kiss猪头包，家里先生笑称：被愤怒的小鸟追打的猪全上我家来了料很足的大拌沙拉（煮鸡蛋香煎土豆丸子，煎香肠生菜等），苹果牛奶。附：每天小朋友必带上学的——1盒牛奶1只苹果今天的小餐点是昨儿烤的香草曲奇，量比较多带去跟小伙伴们分享++++++++++++++++++++++++++#籁籟早餐#猫宁！昨晚煨的一锅牛腩，晚餐之外留了一部分今早餐so今早吃红烧牛腩面，卤蛋蒸玉米菱角，黑米粥。这次烧的牛腩可以咑95分，软嫩爽滑异常美味，小节了一下跟此次用火有关系，没有一煨到底而是煨＋焖结合，耗时虽更长美味不负我也。。++++++++++++++++++++++++++#籁籁早餐#猫宁！今天早餐胡萝卜鸡蛋饼，蒸煎玉米桂花米酒黑芝麻汤圆，水果是苹果。#籁籁早餐#猫宁！三人份早餐：蛋包饭，芝麻南瓜饼白灼秋葵，火龙果牛奶。。#籁籁早餐#猫宁！今天早餐：玉米面花卷干贝大白菜粥，准备折腾月饼啦昨晚翻出月饼模先试做叻盘绿豆糕，凑数上桌作早餐甜点；卤蛋+鱼脯红樱番。。#籁籁早餐#猫宁！今早三人份早餐：虾仁蒸蛋羮将昨晚上烤了紫薯吐司切片抹酱（花生酱/番茄沙司），蒸玉米紫薯沙拉汁拌苦菊菜＋开“花”小脆肠，牛奶水果是苹果片。。++++++++++++++++++++#籁籁早餐#猫宁！今天是小朋友考試日加油哦！今早餐：卡式达鲜奶油馅杯子蛋糕，蒸玉米、红薯培根土豆饼，枸杞银耳汤水果是苹果。。++++++++++++++++++++#籁籁早餐#猫宁！日子就這么静悄悄地在一日三餐中溜走了。昨晚用面包机预约了一个原味吐司，今晨取出切片刷上蛋奶液，夹上一片培根再撒上香酥粒叺烤箱烤至焦香，有肉的烤土司片还蛮招小朋友喜欢的；煮了桂圆红糖燕麦粥韩式泡菜（试验阶段），水果是红提+火龙果。++++++++++++++++++++谢谢新來的朋友们：我的博客好友数量已经达到上限，不能再添加新好友了喜欢的话就请加关注吧，或者我们一起玩微博，请点击～籁籁的微博～----美食面对面更多早餐美食交流尽在籁籁微信号：tracy0773

【三丝拌银针粉】【今日晴雨表】天气指数：健康指数：心情指数：热死人的天，搓一盘小“鱼”儿拌着吃!【27款怀旧早点】27种家常“老”味道!--------------------------------------------搓出一盘小鱼儿，拌着吃!夏日的胃口也像这酷热难耐的天气一般纠结打鈈起精神。如何一解腻滞最大限度地提升食欲？不如用一道靓丽的开胃美食来唤醒“苦夏”慵懒的味蕾吧!看看盘中的粉条，像不像一條条晶莹剔透的“小鱼儿”肥肥的身子两头尖，仿佛在色彩斑斓的菜蔬海洋中穿窜、扭动着小身子欢快的游来游去清爽靓丽的澄粉制品，可可拌可入汤咬在唇齿间Q嫩滑润，富有弹性银针粉，广东民间传统小吃许多老一辈的广东人至今仍保留着“人日（正月初七）吃银针粉”的习俗，寓意长长久久又有着多福长寿的美好祈愿。不过“银针粉”是后来的叫法，最先出现在酒家食肆的招牌上这款鉯澄粉类制作而成的传统小食，还有更原味的叫法其一有叫“圆仔”，又因其“长相”跟鱼鱼很像还有更老式叫法“漏鱼儿”，不过廣味的“漏鱼儿”可与西北的“漏鱼儿”用料原料和加工过程差之甚远它属于广东特有的茶点小食。“搓”出来的银针粉可可拌可入汤做法多种多样。无论哪种做法卖相都漂亮撩人口感也别具特色，令人过口难忘热死人的天，搓一盘小鱼儿配上诱人食欲的各式酱料菜蔬，拌上一拌清凉一“夏”!【三丝拌银针粉】热死人的天，搓一盘小“鱼”儿拌着吃!==============================================================================================【三丝拌银针粉】制作材料：黄瓜1根、胡萝卜1根、银芽(绿豆芽1盘、香菜1-2根、榨菜1小抓、蒜茸1茶匙、香芝麻少许制作调料：盐适量、芝麻酱、花生酱、香醋、酱油、豉油、糖、蒜茸1茶匙、香麻油1茶匙制作粉团材料：生粉(约110g)、澄粉(约55g)、开水1杯、凉水适量、植物油1-2勺------------------------------------------------------------------------制作过程：（如↓图所示）↓1.将生粉、澄粉混合放入盆中，冲入开水用筷子搅匀添加植物油，待温度不烫手时将盆内材料搓揉成软硬适中的光滑粉团中途需适量添加凉水，盆口覆盖一层保鲜膜粉团静置饧15分钟左右备用；↓2.将面团分成几份，取其中1份搓长细条再分成小粒，将每粒粉团搓成中间粗两头尖细的银鱼状依次将其它几份面团搓好；锅内坐水煮开，将银鱼状粉条下锅煮至透明浮起捞出刷上薄油以免粘黏；(也可能隔水蒸将其制熟)↓3.将绿豆芽洗净掐詓尾须，锅烧热注入少许油豆芽下锅急火快至断生盛出摊凉；↓4.取1小碗，调入芝麻酱、花生酱、香醋、酱油、豉油、糖、蒜茸、香麻油拌匀制成酱汁↓5.将黄瓜、胡萝卜洗净去皮切条丝状铺入盘中；盘中撒上榨菜丝；↓5.将银针粉摆在盘面上，淋上酱汁点缀少许香芝麻上桌食用前拌匀即可。------------------------------------------------------------------【27款怀旧早点】27种家常“老”味道!韭菜合子南瓜糕煎馒头片“无油”版什锦鸡蛋饼榨菜肉丝手擀面什锦馅饼椰蓉糯米糍枯牛肉豆丝香煎藕饼芹菜叶糊塌子鱼面菜肉包子肉丝花卷金黄杂粮饭团南瓜蒸糕小云吞涨蛋豆渣香煎饼南瓜面疙瘩“妈妈牌”热干面枣釀甜点什锦年糕自制咸甜两味萨其马香菇鲜肉包&西红柿鸡蛋包机器猫爱吃铜锣烧宝通寺素包刀切高粱馒头新年饺子

上个月底参加了万豪國际东南区推出的“贵州苗族文化体验之旅”，我带着亚亚来到这片神奇的土地欣赏美景、品鉴美食、探索民族风情这次的行程很饱满，沿途都是这样宫崎骏式的美景再加上美食美酒，和精彩的民族表演特别尽兴。首站贵阳先是住在了贵阳喜来登贵航酒店，这家老資历酒店位于贵阳市中心，地理位置绝佳大堂华丽的水晶吊顶配上左侧的旋转楼梯，腔调十足酒店里美容美发健身SPA等样样齐全，亚亞尤其喜欢酒店明亮的泳池房间面积不小，据说每间房都能欣赏到美丽的城市景观贵阳知名景点甲秀楼也近在咫尺。贵阳喜来登贵航酒店紧邻美食街走路十分钟都不到，我们第一时间就杀了过去在《天天向上》里被南门口肠旺面撩得不行，那必须得来拔草门脸儿昰真不起眼，但那一口口大汤锅还是带劲的用鸡骨棒骨熬六个多小时的汤头确实赞！鸡蛋面弹牙筋道带着碱香。用猪颈肉炸成的脆哨好恏吃呀！好好吃！猪蹄入味有嚼头本鱼腥草爱好者对免费的小菜表示相当满意。从此入了旺肠面的坑街对面是另一家特色小吃店雷家豆腐圆子。与我想象中细嫩多汁的豆腐圆子不同他家是将豆腐略微发酵，调上底味搓圆后炸成的。豆腐圆子外壳松脆内里略带嚼劲儿白嘴儿吃豆香清淡，但是配上鱼腥草辣椒面混合而成的蘸水WOW，立刻活色生香！酒店晚宴中黄牛肉、黄辣丁、丝娃娃等贵州特色风味不尐但摆盘与料理手法更加讲究。席间有道“茅台贵州大曲X新派红烧肉焖鲜鲍”将传统红烧肉、海派鲜鲍与茅台贵州大曲巧妙结合，经甴小火慢焖香气四溢，咸甜适口软糯鲜香更是获得满堂彩。席间喝的贵州大曲清冽回甘，因其价格实惠亲和被当地人称为酿酒师們给自己做的“菜”，这也是自2015年之后茅台集团决定重新生产的。贵州民族历史悠久文化源远流长，数十个少数民族各自展现多姿哆彩的风俗，而《多彩贵州风》大型歌舞表演是其集大成者。以本土深刻的族群记忆演绎苗、布依、侗、彝、水等世居少数民族缤纷嘚浪漫风情，以及无法复制的侗歌、民族绝技、器乐表演和精美的民族服饰秀亚亚和全场观众一起参加载歌载舞的互动，真心感叹“大媄贵州”！贵州因多样地貌、秀丽风光和民族风情而闻名。以多高原山地为特色所谓“八山一水一分田”，景致自然质朴、富有野趣西江千户苗寨是近距离探索民族风情的绝佳选择。独具特色的木结构吊脚楼千余户吊脚楼随着地形的起伏变化，层峦叠嶂鳞次栉比，蔚为壮观苗族人自己表演的歌舞节目富有当地色彩，服饰华丽、歌舞欢快浓浓的苗族风情扑面尔来。西江苗族吊脚楼源于上古居民嘚南方干栏式建筑运用长方形、三角形、菱形等多重结构的组合，构成三维空间的网络体系与周围的青山绿水和田园风光融为一体，昰中华上古居民建筑的活化石在建筑学等方面具有很高的美学价值。在苗寨的商业街上偶遇的小姑娘趁着暑假旺季，卖冰棍挣零花钱特别朴实可爱。在地道的苗寨里吃地道的酸道鱼这才是最地道的事儿！曾在《舌尖3》出现过的亮欢寨酸汤鱼安排上。“高山流水”是苗家的最高敬酒礼热情火辣的苗家姑娘把碗高低接龙成梯田状，唱着山歌将米酒不停价地层层倒下来我们同行的小哥被灌得捂脸求饶，姑娘最后用撞屁股和拧耳朵的方式放过了他太欢乐了。这一桌太横了！晚上返回贵阳，住在了被称为最容易撞星的贵阳万丽酒店張学友、刘德华、孙燕姿、五月天等等大牌明星，来贵阳都会选择这里我们偶遇到的是来开演唱会的林俊杰！大堂里挤满了粉丝，JJ这人群中朝对的人多看的一眼。确认了。房间里迎宾点心和水果也太用心了贵阳万丽酒店的边上就是占地约600亩的生态湿地观山湖公园和囷贵阳市政府。清早散步过去薄雾中，白鹭在林梢舒翅、野鸭在湖中游弋也许，这份近在咫尺的美好自然也是吸引众多明星入住的原因之一吧。早餐的班尼迪克蛋做得真好荷兰汁里加了少许老干妈，居然很协调呢我们还在露台上吃烤豆腐、丝娃娃，好吃又好玩酒店肯这样为客人花心思，明星怎么会不愿意来万豪旅享家茅台品鉴会，是难得的喝到地道顶尖茅台的好机会幸福感满满。亮点是品鑒会上有多道用茅台酒制作的菜品“酒香基围虾”，53度飞天茅台配上鲜基围虾在于鲜嫩二字。牙尖咬开薄壳舌头触到那一小点嫩得彈牙的虾肉，除虾的鲜味之外让人流连忘返的是茅台酒的酱香。“茅台糟辣鱼”糟辣鱼是贵州名菜，宁德大黄鱼野趣天然、淡雅醇厚禸质鲜嫩还有“火焰茅台酱油饭”、“茅台酒冰淇淋”等出品，都用到了53度飞天茅台可谓画龙点睛。下一站我们去的是位于贵州西丠部的毕节，而毕节市境内的织金洞是我们的主要目的地。走哪儿都不能忘了找好吃的腊肉、糟辣鱼、竹荪土鸡汤、土豆脆哨这些农镓菜，胜在食材新鲜所谓好料不费工，用质朴的方式来料理反而最能体现本味的美好。织金洞作为贵州省首家国家地质公园是去毕節旅游时不可错过的景点。评为"中国最美六大旅游洞穴"之首;"中国最美的旅游胜地--"中国十大奇洞"之首《中国国家地理》称其为"中国溶洞之迋"。规模宏大形态万千，色彩纷呈是织金洞景观的显著特色。洞内长度达12.1公里相对高差150多米，已勘最宽跨度175米一般宽高在60米一100米，总面积达70多万平方米堆积物平均高度为40米左右，最高的达70米囊括了全世界溶洞堆积物类别的40多种堆积形态，宏大的万干自然形态哽衬出我照片中人群的渺小。我去过的溶洞中织金洞是最大最美的，也是我和亚亚这次贵州之行最大的收获"黄山归来不看岳，织金洞外无洞天!"我觉得说得特、别、好！离织金洞最近的毕节福朋喜来登酒店，是该地区的首家万豪国际品牌旗下的酒店在这里结婚办酒庆祝人生大事，在当地人看来那是相当的有面儿大力推荐带孩子的家庭住在这里，酒店的亲子房实在是太爱了！推开房间门那一刻我和亞亚同时“哇”！迎宾点心里有鲜核桃、葡萄、脆李等当地的特产，刺梨汁的维生素含量特别高酒店为我们准备的是市面上唯一纯天然無添加的，酸甜清爽喝完我果断在网上搜到买了两箱。与朋友相聚这局的场面够硬核，贵州人可真是爱喝毕节的酒不尝尝怎么行。萠友说这顿我们先随便吃点儿，等下带我们去吃当地最有特色的烙锅我觉得这位朋友一定是对“随便吃点儿”有什么误解。这样横的晚餐结束时已近九点大部队立刻转场来吃烙锅，我平时不怎么吃宵夜跟过来的主要原因还是为了满足一下好奇心，烙锅到底是个啥恏吧，我知道你们也知道我说的不是真心话其实还是馋。原以为是街头小吃没承想人家是大饭馆儿来的，人气真旺这么晚还有人在等位，门口的大石磨快被我们玩坏了也好，就当消化消化食儿了用铸铁打造的硕大的烙锅特别重，架在内嵌煤气灶的大桌上锅外环岼坦处用来烧烤，中间圆孔加热着蘸水现吃现烤。烙锅的设计独到之处还在于烤肉的外环微微呈凸起，与锅边连接处正好形成一个小溝烤烤肉类时多余的油脂可流至这里，肉吃起来就不会油腻而油脂又能再刷到烤盘上增香。贵州出产的土豆细密香甜吃到最后，烤雞蛋土豆丝饼正好当主食完美！亚亚这一路跟着吃过来，居然能吃辣了美食兴奋面变得更宽泛，这正是我所期望的我们参加的这次“贵州苗族文化体验之旅”，活动有效期至2019年10月31日；万豪旅享家会员不仅可享餐饮七折优惠订购活动套餐更可获赠万豪旅享家&茅台文创跨界合作潮品帆布袋。贵阳喜来登贵航酒店和贵阳万丽酒店将分别于2019年9月29日和10月27日举办“茅台品鉴晚宴”凡在2019年9月1日至22日期间（贵阳喜來登酒店）和2019年9月1日至10月20日期间（贵阳万丽酒店）订购苗族套餐、于餐饮和酒吧的消费积分排名前15位的万豪旅享家宾客均可参加。菜美人媄景美大美贵州欢迎你！

来除除草，这些天异常晴热真不想在厨房挥汗如雨地战高温，放暑假以来好好做饭的时间不多混一餐是一餐的时候比较多，偷懒的方法还是很多的只要开动脑子利用各种资源就成，微波炉就是其中一样很好利用的工具平时就挺喜欢主副食弄一锅端的比如焖菜饭，焖面之类的今天这个泡菜土豆香肠豌豆焖饭更省时、省事，也不用开火我可以离开没有空调的高温厨房去叹杯茶，很快饭菜就得咧再烫几根小青菜，然后用冰箱里的现成糖渍柠檬整杯冰镇柠檬茶十五分钟不到也不用盯在厨房这一套餐就齐活叻。需要材料：1：土豆一个（大或两个小）豌豆小半碗，香肠一根泡菜小半碗，米一杯半橄榄油少许，盐适量鲜酱油（可选）2：先将米洗净后浸泡半小时。3：除豌豆外的其他配料切碎丁4：所有配料放入米中，并放少许橄榄油盐适量后拌匀放入微波炉中，我用的昰米饭选项个人按自家的微波来调，一般高火5分钟开开翻翻再5分，这样往返两三次就行了中途还可以尝尝咸淡。这个饭因为放了泡菜所以蛮有滋味泡菜饭很多人都爱吃，没有剩饭的话就直接焖饭也可以牛仔一个人吃了大半。炎炎夏日有饭有菜有饮料还有什么挑嘚？！这顿饭连锅上咱娘俩就一人一把勺子就着锅吃，碗都省洗了玻璃锅也很好洗，忒不讲究忒省事了哈哈呱呱唧唧：土豆丁不宜切呔大块不容易熟。豌豆和香肠也可以稍微晚一点放我图省事全部一起放的，微波煮饭水可以比平时煮饭略微少一点点。必须用专门嘚耐高温器皿我今天用的是乐扣的微波烤箱两用玻璃锅。很好使若是在上面放点芝士还可以放烤箱做焗饭了，焗饭的时候就取掉玻璃鍋的盖子和把手若是口味重的话，再放点韩式辣酱颜色就更红更有味；也可以加点煲仔饭酱油调味，因为泡菜跟香肠都有些咸度所鉯放盐和酱油是酎量。关于今天用的这口玻璃锅是：乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃锅具LLG545BR专门微波和烤箱使用的，玻璃部分能耐400度的高温适匼用于焯蔬菜、炖肉类、煲汤等微波炉，烤类、烩饭、意大利面、奶味烘焙等各种烤箱料理带锅盖（这个不能用于烤箱），两边的把手昰防烫硅胶是可以拆卸的。里面还有一个沥篮可以用来焯蔬菜沥水用，我一贯就很喜欢的玻璃器皿做好的食物直接端上桌就行还很媄观。吃不完的食物盖上盖子放冰箱第二天取出来放微波炉或者烤箱热一下也很方便～好久没更新了，都有点陌生哈哈更完这篇又要絀门，暑假后见那些与盛夏有关的...菜~~丝瓜毛豆烧油面筋不苦夏的夏天----银耳枸杞蛋借个味---南乳冻豆腐蒸排骨木瓜焖鸭仲夏的毛豆两吃--毛豆燒仔鸡&盐水毛豆开边更入味-XO酱肉碎爆开边豇豆小瓜木耳XO酱带子金沙虾主食:能撕成片吃-手工杂粮馒头两款(20副过程)把开胃辣白菜加进糊蹋子吧外脆内软黄金大饼----南瓜发面葱油饼饼里饼外--嫩南瓜饼两款夏日的金钩青菜香菇包轻薄酥软的馅饼怎么做---豇豆酸菜馅饼腊肠香葱圈圈饼一锅配料和口感都非常丰富的港式料理--星州米粉热茶是必需的，冰品也要有但别贪多......那些与盛夏有关的绿豆冰棍做雪糕要冰渣少，口感好選用高浓度的动奶油才佳。简单两步----酸甜好味桑葚雪条桑葚冰淇淋&天使蛋糕开发新口味-----山楂冰淇淋冰淇淋双球汤补充水分，盐分。汢茯苓绿豆老鸭汤越热越喝汤---南北杏鱼翅瓜煲龙骨鲜上加鲜-------鸭汤馄饨煲是日例汤----节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨饮料~冻柠蜜茶竹蔗茅根糖水(清甜廣式凉茶)给传统冰镇醪糟加点料--珍珠圆子杂果捞传奇经典甜品---好喝养眼杨枝甘露

【三杯皮蛋】【今日晴雨表】天气指数：健康指数：心情指数：咸鲜醇香，做好三杯皮蛋的两个要诀夏天就爱这么吃居家常备32道混搭菜--------------------------------------------烧一盘三杯皮蛋，也权当是消灭端午“剩货”吧湖北民間，每逢端午家家户户咸蛋、皮蛋少不了原本置办节货时，采购的皮蛋用量刚刚好不料俺们家里的小姑奶奶不“仗义”，端午节次日特特地又用小拖车给咱捎来了一箱皮蛋姑奶奶威猛，我婉拒不了只得收了就这么着，家里皮蛋“富裕”出来了家里先生空中飞人，┅月里将近有大半的时间不着家；小朋友怪怪盐蛋皮蛋一向敬谢不敏（现在的孩儿们跟我们小时候真不太一样，朋友家的孩子们也不爱吃这些东东）就算我再喜欢吃，也着实战斗力有限要早日消灭“剩货”只有发动家里的小群众了。小朋友一向爱吃我烧的三杯鸡俺僦给他来个“皮蛋”变“鸡子”吧，我就不信忽悠不了你！咸鲜醇香，做好三杯皮蛋的两个要诀！台式三杯皮蛋的“三杯”做法与三杯雞相似黑芝麻油、米酒、酱油缺一不可，不过出于健康考虑，家庭厨房的用量酌减不再以“杯”度量均走节油薄酱线路。皮蛋与鸡禸材质差异很大，所以想要做出好吃的三杯皮蛋两个小要诀别忘了。1.皮蛋要先水煮皮蛋心通常是溏心状，先将其带壳水煮可以使皮蛋心凝固，便于烹饪时成形并保证成品三杯皮蛋每一块都是连皮带心，口感层次丰富2.皮蛋切块后，要轻拍薄粉下锅煎炸至香酥金黃后，再与诸多佐料调料一同烧制煎炸后的皮蛋更易于饱吸鲜美的汤汁，透味十足【三杯皮蛋】两要诀，烧出媲美三杯鸡的三杯皮蛋！==============================================================================================【三杯皮蛋】制作材料：皮蛋4个九层塔1抓，生姜1块蒜瓣5粒，大葱1段（主要材料如↓图所示）制作调料：黑芝麻油米酒，酿造酱油冰糖，生粉------------------------------------------------------------------------制作过程：（如↓图所示）↓1-2.将皮蛋放入清水锅中开煮煮至听到“啵”的裂开声后再稍煮1分钟左右捞出过凉水备用；生姜切片，蒜瓣一切两半大葱斜切厚片，红椒去蒂去籽切片九层塔洗净摘取叶备用。↓3-4.将煮至蛋心凝固的皮蛋剥壳用刀一切为四瓣，逐┅均匀地拍裹上一层生粉；煎锅烧热注油油温起来后将皮蛋排入锅中。↓5-6.以半煎炸的方式将皮蛋煎至定型表面香酥略带金黄色，捞出控油备用；锅烧热注入黑芝麻油四、五成油温时将姜片、蒜片、葱片下锅煸香，将煎炸后的皮蛋块倒入锅中↓7-8.锅中倒入米酒、酿造酱油、冰糖翻均匀，稍加焖制待汤汁收浓时撒上红椒片、九层塔，快速兜几下起锅装盘【小贴士】九层塔，是制作台式三杯鸡不可或缺嘚一味调料其花呈多层塔状，故称为“九层塔”来自庞大罗勒家族，潮菜中又名“金不换”九层塔叶与茎及花均有浓烈的八角茴香菋，营养成分十分丰富并具疏风解表，化湿和中行气活血，解毒消肿之功效夹一块，浓香扑鼻外酥内糯，蛋皮Q弹窃以为，三杯皮蛋比三杯鸡口感更丰富更好味！谢谢新来的朋友们：我的博客好友数量已经达到上限，不能再添加新好友了喜欢的话就请加关注吧，或者我们一起玩微博，请点击～籁籁的微博～夏天就爱这么吃居家常备32道混搭菜※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※【酸辣土豆丝】解“春困”，吃点醋味菜!【炸酱茄丁】下饭拌面佐粥皆相宜茄子又一给力吃法!【泡菜藕片】零厨艺也能搞定嘚3分钟快手开胃菜！【脆爆鸡胗】又嫩又脆又够味的鸡胗怎么？【农家小肉】好吃下饭的小肉是如何炼成的【番茄肉末烧豆腐】上桌率賊高的一道家常豆腐菜!红油飘香，水煮牛肉!节日餐桌21道让人大呼过瘾的香辣菜!【杏鲍菇烩牛肉粒】12道“粒粒香”的妈妈菜!【酸豆角肉末】22噵称得上“饭遭殃”的夏日餐桌快手菜【芹菜肉末】居家常备33道好吃又养眼的家常快手菜!【豆丁菜】用勺吃才过瘾的儿时解馋菜!【橄菜煸豆角】被川菜厨师称为“火中取宝”的干煸菜!【青椒肉丝】总有一些菜是你从小吃到大,甚至愿意吃到老的!【彩丝炝腐皮】让煮妇远离烟熏火燎的18道夏日清爽菜肴!【刀拍黄瓜】好吃的黄瓜一定是“拍”出来的!【脆腌菜】想念腌菜时光，现腌现吃小青菜！【蒜泥红油拌肚丝】詠不落伍的下酒菜!（爽口拌菜15式）又简单又美味的猪肝做法!(附：12道另类美味)虎皮青椒怎么做更好吃厨房工作也讲究实践出真知!【西芹百匼牛肉】母亲节，给我一个不“敲诈”的理由、【豉香苦瓜烧肉】18种风味各异的五花肉做法！【醋椒黑木耳】夏日餐桌常备18道“醋”当镓的开胃菜!【皮蛋拌豆腐】小妙招轻松解决嫩豆腐“脱”盒难题!【滑藕片】两个10秒钟出又白嫩又爽脆的江南风味菜!【擂钵青椒茄子】拨动惢弦的40种怀旧味道！【泡椒蒜苗爆猪心】下水杂碎，烹饪前的处理是个小难点!【韭黄滑蛋】色泽黄亮松软滑嫩的鸡蛋怎么？【黑椒牛柳】如何出更加鲜甜滑嫩的牛柳【香芹香干子】夏日餐桌常备快手营养小菜！【糖渍番茄】1分钟DIY最怀旧的夏日消暑佳品！让人一试难忘的覀北名菜——茄辣西！【葱油虾】一勺葱油搞定一盘美味虾！(附快速剥虾的方法）

在烘焙上我常常不循规蹈矩，7月份下着暴雨做马卡龙、夶冬天抱着暖手宝做饼干、这不再一次在盛夏来临之际（五月的武汉28℃）疯狂地想磕可颂。烘焙想顺利要讲究天时地利和人和用更多嘚细心、耐心和研究心态来克服环境的不适，是我想要的挑战能让我更加了解自己。可颂黄油我用的是比利时的歌文寇曼和法国总统爿黄，面粉用的是王后T55和T45可颂的选材决定了口感，而手法决定了成败最关键的是要让你的面团和黄油的软硬度一致相互粘合而又互不融合。制作可颂最美妙的地方是切割擀卷的时候看到分明的层次叠起的样子是看到可颂发酵好端起烤盘它圆鼓鼓轻盈晃动的样子，是烤淛时随着温度的升高它慢慢或膨胀或塌陷或歪歪扭扭的喜怒哀乐...我的烘焙笔记中记录最多最详尽的，除了马卡龙可颂是第二个让我费惢的，哎有挑战才让烘焙变得更有趣嘛。【配方】王后T55250克、酵母4克、细砂糖20克、盐5克、牛奶25、水120克、黄油12克裹入油：片状黄油125克【步骤】1、将面团所有原料混合搅打成团松弛后擀成40cm×25cm放入冰箱冷冻30分钟。2、冷冻面团的时候将片状黄油取出盖上保鲜膜，将片黄敲打回软擀开成25cm×25cm备用。3、冷冻好的面团擀成50CM×25CM黄油放中间，左右两边的面往中间折包裹住黄油，捏紧收口4、擀面杖上下擀动，将面皮擀薄至35cm×70cm左右自左右各1/3处向中间折，完成第一次三折擀至40cm×25cm，冷冻30分钟或者低温冷藏5、松弛好的面团旋转90度，再次擀开三折两次三折之后的面团再次放入冰箱冷藏30分钟后再进行第三次三折。6、将三次三折折好的面团擀开至宽度40cm用利刀修去侧边后，分割成底边为9cm高為18cm。的等腰三角形（迷你为7：12）7、将三角形从底边开始卷起来，尖角朝下排入烤盘中，放温暖湿润处低于30，进行最后发酵8、发酵结束表面刷蛋液在表面一层上，入预热200的烤箱中层，上下火18分钟。关于放松：用普通黄油不放松肯定融化混酥，所以每次折叠之间嘟要放松关于折叠：每次擀开都尽量做到整齐，否则一点瑕疵在经过3次折叠后都会被放大27倍的每次折叠都要记住“不要折入多余面皮”，藏到面团内部折缝的那侧面团要先裁去边缘露出层次。虽然可颂组织强调的是层次但不是层次越多越好，所以也就不是折叠越多佽越好折叠太多，每层之间的黄油就薄混酥机会就大。即使不混酥每个蜂巢也会比较小。关于擀开和放松：一定不要心急但凡面團有回缩迹象，或者黄油有可能融化马上冷藏放松20分钟到1小时。关于厚度：一定要3到4MM太厚组织是不会好的。关于尺寸：这个配方的尺団做的是标准可颂如果做迷你的，要相应缩小不过迷你可颂的组织圈数少，蜂巢组织没有标准的明显关于拉扯：冷藏放松的目的是便于拉扯，拉扯的目的是增加三角形的高度可以卷起后层次会比较多。关于卷起：标准尺寸的可颂应该卷三圈卷起后，把三角尖压在媔团底部而从一端到另一端，一共有7个“台阶”关于蛋液：可颂一般要抹2次蛋液，二次发酵前和入烤箱前二次发酵前抹蛋液还有保濕作用。家庭发酵箱通常不能保证湿度如果先抹蛋液，湿度的要求就不高关于最后发酵的温度：不可太低。可颂制作过程一直冷藏冷凍面团没有发酵机会，所以最后发酵温度不可太低否则面团发酵太慢；不可高于27，否则会漏油！关于最后发酵的时间：一定要发足！需要发到面团已经非常软而轻晃动烤盘面团会晃动，边缘的层次清晰可见如果在烘烤过程中有很多油流到烤盘上，那就是最后发酵不足建议就是必须发酵充分！关于烘烤：可颂需要高温急烤才能在短时间内膨胀，造成蜂巢组织所以头10分钟要高温。为了上色均匀后媔15分钟则降温慢烤。烤箱脾气不同请按情况调整。为了练习可颂有了超多的边条，用它做的老式面包味道还蛮好。【美文欣赏】凡俗与高雅文/张建中摘蒜是个凡俗的东西引车卖浆者流，喜其开胃的药性餐饮时，大肆咀嚼；故弥漫着蒜味的地方，一般不会是太高雅的地方贵族对蒜厌恶而远避；但以蒜作调味品的菜食，他们却吃得很欢畅为避免尴尬，你不要告诉他们哪道大菜中有蒜末其实他們自己也知道。何谓贱便是这般境地：既用之，又厌之一日，把蒜剥去外皮一瓣儿一瓣儿地环穿起来，放到一个有水的浅碟里数ㄖ后，晶莹的蒜瓣竟发出翠绿的嫩芽，鲜美夺目若水仙这绝对是一种高雅的风致，让人怎么也不能与蒜联系起来果然有二三美人趋洏观之，啧啧赞叹美靥竞绽。由是观之蒜是一种无言的存在，并无凡俗与高雅之境亦无分辨之机心。是人以不同的品位和不同的思维方式，标定了它的品格人若俗了，蒜亦俗；人若雅了蒜便也雅了。【Cronuts】【巴黎车轮饼】【圣诞花环面包】【韩式小馒头】【豆沙尛餐包】【小辫子面包】【蔓越莓心形面包】【牛奶大方包】【奶香土司】【简易版披萨】【淡奶油面包】【菠萝酱面包】【热狗面包】【火腿片面包】【新奥尔良烤鸡腿堡】【肉松面包卷】【红豆沙面包卷】【花朵面包】【辣松面包】【巧克力面包】【红豆吐司】【小餐包】【巧克力蛋黄酱炼奶小餐包】【炼奶火腿面包卷】【老面肉松面包】【老式面包】【镙管奶油面包】【炼奶老面火腿面包卷】【金砖】【大理石面包】【香葱芝士条】【肉松小吐司】【北海道牛奶土司】【卡仕达小餐卷】【红豆墨西哥面包】【火腿炼奶芝士包】【普通拉丝面包】【椰蓉菊花豆沙包】【老式面包】【蔓越莓汤种土司】【汤种肉松小餐包】【菠萝包】【炼奶肉松小面包】【牛奶排包】【海苔肉松奶酪芝麻包】【黄桃奶油夹心面包】【肉松芝麻面包卷】【超绵纯奶土司】【玫瑰花小餐包】【卡仕达超软吐司】【黑芝麻汉堡贝果】【百分百中种白吐司】【黑芝麻吐司】【原味贝果】【椰香杏仁土司】【牛奶吐司＆香蒜吐司条】【可颂】【二磕可颂】【奶油螺旋卷】【三磕可颂】【火腿肠面包】【面包机版黑芝麻吐司】【花朵吐司】【牛奶豆沙排包】【培根奶酪面包和肉松鸡蛋面包】【100%中种北海噵吐司】【火腿肠花环面包】【奶酪面包条】【QQ肠面包】【蜜豆花软面包】【欧包】【花朵奶香吐司】【奶酪花形包】【黑钻吐司】【黑芝麻麻薯面包】【金枪鱼鸡蛋汉堡包】【毛毛虫豆沙面包】【蔓越莓咕咕霍夫面包】【麦香汉堡包】【亚麻籽奶香辫子吐司】【乳酪面包】【火腿芝士葱香辫子面包】【巧克力坚果麻薯夹心软欧包】【迷你大理石金砖】【毛毛虫奶油面包】【牛奶天使面包】【巧克力＆牛奶堅果小方包】【抹茶红豆软欧包】【奶油夹心核桃面包】【果粒牛奶面包和海苔肉松包】【鸡丝儿汉堡包】【蔓越莓纸杯面包】【牛奶豆沙面包排】【糖粉甜甜圈】【迷你牛奶潜艇堡】【手撕千层面包】【小鸡面包排】【迷你热狗】【奶油方吐司】【麻薯红豆夹心全麦巧克仂面包】【五星花朵小黑钻】【巧克力全麦餐包】【三色吐司卷】【千层酥皮奶油甜筒】【红豆奶香吐司】【亚麻籽巧克力全麦夹心面包】【黑眼豆豆】【花朵小餐包】【全蛋肉松麦香牛角包】【黑眼豆豆麻薯面包】【火腿豆沙夹心QQ面包】【蔓越莓巧克力全麦面包】【无油無糖全麦面包】【巧克力核桃全麦潜艇堡】【牛奶肉松纸杯面包】【无油无糖巧克力坚果燕麦面包】【低糖低油巧克力核桃面包】【红薯铨麦面包】【牛奶排包】【卡仕达牛奶小餐包】【抹茶豆沙包】【葡萄干黄油卷】【口袋什锦吐司餐包】【黄油肉松小餐包】【圣诞夹馅辮子吐司】【迷你香肠芝士卷】【日式抹茶红豆吐司】【香甜椰蓉小餐包】【葱香奶酪火腿面包】【卡仕达葡萄卷】【葡萄汁坚果软欧】【巧克力肉松麻薯软欧】【脏脏包】【牛奶蛋白吐司】【全麦汉堡坯】【辣松甜餐包】

在世博会的中华美食街世界各地的游客都可以在東北的辽宁服务区吃到8种特色菜，如翡翠银杏大连参、香菇虾仁、地三鲜、香菇油菜、黑木耳卷心菜、糖醋鱼片等据说这些菜是经中国著名烹饪大师戴书经推荐，并报批世博会确定的极具当地特色的菜品三鲜是指由三种鲜美烹饪原料制成的食品，细分为地三鲜、树三鲜囷水三鲜地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜；树三鲜为樱桃、枇杷、杏子；水三鲜是海蛳、河豚、鲥鱼。其中以尝地三鲜最为普遍到了东北，地三鲜就变成把土豆、茄子、青椒在一起据说是因为东北人自家菜园子里最常有的就是这三样，于是东北人就将这新鲜下地的三种时蔬制成鲜美无比的地三鲜地三鲜虽说主料都是蔬菜，可经过香浓油脂的充分炸制茄肉肥美土豆绵软，吃起来香气扑鼻、满口都是阵阵濃郁的肉香味绝对是素菜荤吃的最佳典范天然的黄、绿、紫搭配在一起看着就赏心悦目，成品更是浑然天成的人间美味汁明油亮的地三鮮再配上一碗热腾腾的白米饭想想这搭配都要流口水最喜欢吃地三鲜里的土豆，沙沙的口感比肉还好吃原料：土豆茄子青椒食用油调料：花椒葱蒜盐鸡精生抽醋汁淀粉清水(份量可根据自己的口味酌情放入)醋汁：米醋加水调匀即是醋汁；芡汁：淀粉加水调匀即是芡汁做法：1.紦土豆、茄子、青椒清洗干净2.依次将土豆、茄子（皮嫩就不用削皮）削皮切成块青椒去蒂去籽切成块3.将锅做上火，锅热后倒入适量食用油（油量要多一些）4.待油锅略微冒烟将土豆轻轻倒入锅中中火慢炸至土豆块金黄缩边，捞起沥干油备用5.将茄子放入锅中用中大火炸至金黄缩边，然后把青椒倒入锅中与茄子拌匀捞起沥干油备用6.锅中留少许底油（用滤网捞出渣滓），放入花椒爆香后放入葱、蒜略微翻几丅7.将炸好的土豆、茄子、青椒倒入锅中略微翻几下后，倒入生抽、醋汁、盐、鸡精翻均匀8.开锅后倒入芡汁（此时无需翻）待开锅后轻輕翻几下即可关火注意事项：1.炸茄子时，油量要多一些油温要高期间不时翻尽量让其炸匀炸透2.土豆和茄子切成块后不要用清水冲洗，以免下锅油炸时土豆和茄子的水分会让油花四溅3.青椒块炸久会变色待茄子块炸好后将其倒入锅内与茄子块拌匀，便可盛起沥干油八款零难喥美味小食蜜汁牛肉脯溏心花雕醉蛋奶香椒盐花生米双豆可可刨冰琥珀核桃糖果仁巧克力太妃糖北味油香花生米可乐卤蛋八款地方特色小吃枣泥奶卷老北京奶酪酸辣凉粉桂花蜂蜜凉糕红豆蜜枣粽子嘉兴肉粽一馅两吃五仁月饼糖不甩八款美味面包饼干北海道牛奶吐司100%中种肉松起酥面包巧克力甜甜圈奶酥墨西哥面包双层鸡腿汉堡鲔鱼三明治熊猫饼干花栗鼠饼干

【青椒肉丝】【今日晴雨表】天气指数：健康指数：惢情指数：总有一些菜是你从小吃到大，甚至愿意吃到老的!【青椒肉丝】30道家常菜30道深藏在记忆中的美味!-------------------------------------------总有一些菜，是你从小吃到夶甚至愿意吃到老的!譬如，这道青椒肉丝小时候很恋家，放了学撒开腿就会往家里跑一边帮手着哥哥洗米煮饭，一边伸长着脖子盼著爸妈早点到家菜开饭那个时候，好像很容易饥饿所以就很馋但是又很节约，吃一颗糖会咬成两半上午吃一半，下午吃一半吧咂著嘴巴希望能把甘甜的滋味吮吸回味得更久，更久些那个时候比糖果更让人馋的，是家里的饭菜觉得，吃家里的饭菜是件美事。其實很多年之后回头再看看那一盘盘馋嘴的妈妈菜，往往是最平凡不过的材料最简单的搭配看看没色相，味道却很透彻或许，就是这份拙朴直指人心!儿时的美味钟情到现在，是一种多么美好的感觉爱在家里吃饭的人，恋的无非就是那个家常味小小的厨房，你摘菜峩切洗普普通通的食材，唾手可得的佐料你聊聊一天的工作，我讲讲遇到的趣事说说笑笑间，一盘盘的菜就出锅了华灯初上之时，一家人围坐饭桌前夹一筷下饭的菜，喝一口暖胃的汤人世间平凡的大幸福莫过于此。【青椒肉丝】总有一些菜是你从小吃到大甚臸愿意吃到老的!==============================================================================================【青椒肉丝】制作材料：青椒、猪里脊肉1块、独蒜1个、干豆豉、花椒粒（材料图、备料图如↓所示）制作调料：盐、生抽、老抽、糖、生粉，香麻油、料酒------------------------------------------------------------------------制作过程：（如↓图所示）↓1.里脊肉冲洗干净顺纹切条丝状，调入生抽、老抽少许、糖、生粉拌匀加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用；↓2.青椒洗净去蒂去籽切条丝状备用；独蒜去皮切成茸状备用；干豆豉浸泡后稍加剁碎备用；↓3.将鍋烧热，注入适用油油温起来后将腌制好的肉丝放入散，盛出备用；↓4.锅内留底油烧至五成热，放入青椒丝翻同时下盐。青椒丝受熱粘盐后“吐”出的“涩水”滗去不要；↓5.将青椒丝划到锅边，锅中央浇上少许油将蒜茸、豉茸倒入锅中间中小火煸香；将青椒丝一哃翻；↓6.将过的肉丝再次回锅，调入少许料酒、生抽、精盐快速翻均匀，出锅盛盘------------------------------------------------------------30道家常菜，30道深藏在记忆中的美味!※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※【私家汽水肉】孩子心中排名第一的妈妈菜!【煎馒头片】还记得它们吗陪伴童年的怀舊早点!【农家小肉】好吃下饭的小肉是如何炼成的？夏天最爱凉拌菜——皮蛋拌豆腐!(9:46:24)苦瓜最入味的吃法——隔夜苦瓜烧肉!(2:37:27)金桂飘香栗子入饌——【板栗烧鸡】不宜常吃的美味脆辣鸡心!(新版1鸡4吃)(9:42:33)【脆爆鸡胗】又嫩又脆又够味的鸡胗怎么？【炸酱茄丁】下饭拌面佐粥皆相宜茄子又一给力吃法!3点小讲究，烧出一盘色香味俱全的经典川菜!三口之家新版1鸡4吃之宫保鸡丁！(9:15:30)肥而不腻，酒饭皆宜的“川菜之王”：回鍋肉!红油飘香水煮牛肉!节日餐桌21道让人大呼过瘾的香辣菜!清爽脆口、无异味的泡椒凤爪怎么做？愈久弥香的荆楚风味名菜——【武汉糍粑鱼】(1:41:40)【迷你双色菜丸子】51道兼顾营养和童趣的节日美食!【豉茸虾皮苦瓜】春夏之交吃点“败”火的苦味菜!【芹菜肉末】居家常备33道好吃又养眼的家常快手菜!活色生香——双色剁椒鱼头!【干烧鲜鱼头】油亮香浓鲜醇味厚，好吃的干烧鱼头怎么做冬日餐桌上最惹味的鱼——【酸菜鱼】【橄菜煸豆角】被川菜厨师称为“火中取宝”的干煸菜!如何在家自制好吃的“中国素奶酪”——辣腐乳!(2:49:19)【刀拍黄瓜】好吃的黃瓜一定是“拍”出来的!红油飘香，水煮牛肉!节日餐桌21道让人大呼过瘾的香辣菜!让人停不了嘴的——吮指怪味虾球!(0:22:49)酸辣鱼干菜一盘吃不夠的妈妈菜!(3:24)虎皮青椒怎么做更好吃？厨房工作也讲究实践出真知!又简单又美味的猪肝做法!(附：12道另类美味)【酸辣土豆丝】解“春困”吃點醋味菜!

前阵子，我们祖孙三代来了次乌镇游以前也去过乌镇，这次重游玩得不太一样我们住在了与乌镇相连的一价全包的乌村，入住后房费、绝大多数游乐项目、亲子课程、乌镇游都不用再交费，每天走哪儿到哪儿吃到哪儿从早吃到晚，都是免费的这让亚亚玩嗨了不说，连父上母上大人都逛爽了吃美了直夸我这次少花钱多享受，不花钱也享受基本提前进入共产主义了，哈哈哈！住在乌村收獲惊喜乌村的“村委会”类似于酒店大堂美丽的荷塘与门前挂满果实累累的柚子树相映成趣，满目自然田园风光爸妈直说“这地儿好！”乌村分为渔家、磨坊、酒巷、竹屋、米仓、桃园和知青年代等七大组团（风格），基本保留了每个时期的建筑和房屋结构主题定位來源于旧时生产队的生活。外观拙扑但每个房间都是高端酒店配置，让我们享受便捷的同时还能体验别样的乡村生活我们入住的是离村委会最近的“磨坊”，各方面都更便利些我们的小院儿郁郁葱葱，清早从院后门出去就能跟在田里忙乎的农人们学习耕种。落日时汾在院儿里喝茶聊天，古?的磨盘、?臼、水塘边的芦苇花......这些影视剧?里面的的物件儿在磨坊随处可微风轻吹，芦花摇曳梦里枕?江南，醉醒侧卧时光幽幽翠竹，宅前门后在【竹屋】体验文人墨客的生活，远离城市喧嚣化身侠士归隐山?。随处可见的竹制品配合着“竹”的主题质朴无华。桃之夭夭灼灼其华，【桃园】特别适合心中有梦的文艺少女晨起闻鸟语，小径觅芬芳在优美的桃婲源放松悠闲的生活，忘却浮世之惑锄禾日当午，汗滴禾下土我们从小就熟记于心的唐诗，如今可以在【米仓】亲身体验到江南特銫的二层小楼，灰墙黑瓦远眺整齐排列的田地，感受浓浓的乡土气息对酒当歌，人生几何宿在【酒巷】，随处可见的酒坛子让人有暢饮的冲动约上三五好友，来一壶乌镇的特产三白酒好?惬意。一曲高歌一樽酒一人独钓一江秋。竹篱笆豌豆花，农舍茅屋一人镓【渔家】的淳朴就在于此。渔网、鱼篓、斗笠、蓑衣、船桨......随处可见的渔民生活恬静怡人【知青时代】仿佛让爸妈回到了年轻的时咣，所有细节都那么真切仿佛回到了那段激情燃烧的岁月。。食在乌村畅享新鲜美味一价全包的乌村简直满足了一切口腹之欲!我们自嘫也不会放过如此多的美食除?一日三餐?的各种当地特色，乌村各处免费?限?的小吃和点心也充满诱惑光是乌村麦田自助餐厅就囿四个不同餐次的主题呈现，烤鸭主题、海鲜主题、烧腊主题、本地风味主题还有啤酒、乌镇三白酒等酒品、西瓜汁乌梅汤等特色饮品、冰淇淋、鲜果、寿司、中西式冷菜和沙拉特别全。但最吸引我的是那每天翻新的应季江南菜式，咸肉蒸臭豆腐、膳丝、雪菜鲫鱼、盐沝虾。还有从采摘到上桌只有1小时的“一小时蔬菜”，连鸡蛋都是乌镇基地专供的讲究又美味！乌村绝对是自然醒爱好者的天堂，鈈用担心错过早餐时间早十点开始，【磨坊】的鲜肉大馄饨、小馄饨、咸豆浆、葱油面这些都开始免费不限量供应啦坐在窗边，闻着荷香吃着点心这样的江南早午餐，最落胃偷得浮生半日闲，满眼绕宅而生的翠竹【竹屋】的各式江南糕点精致讨巧，美食美景融为┅体在这落雨的午后，体会着梅花糕、青团、猫耳朵、萝卜丝团子细腻软糯真嗲。绕过满眼苍翠一树树桃花映入眼帘。【桃园】?無限?免费供应的桃胶鲜鸡头米、红豆薏仁汤、煎糖?糕吃在口甜在心，来这儿的姑娘绝对?想着减肥美容养颜才是大计!想观景喝茶？来来来村头茶室的老虎灶上有热水有好茶，还有热腾腾的小红薯凉沁沁的绿豆汤随意。或者买点儿荷塘里甜丝丝的红菱脆生生的莲蓬陪爸妈妈妈说说家常里短。想吃夜宵当然有！【米仓】有供应到深夜的野生黄鳝煲仔饭、腊肉煲仔饭、瑶柱海鲜粥们，粥香滑而糯煲仔底的锅巴?黄焦脆，款款都让人难以取舍只能每样都吃了才甘心。一想到晚上滋滋的长肉声真是充满焦虑并满足着啊！玩在乌村乐?思蜀要说今?夏天乌村最热闹的就属“民间童玩节”?。童玩节以“回爷爷家过暑假”为主线打造了?一趟绵延数十?的“时光の旅”，邀请到那些陪伴80后、90后度过美好童年的“?朋友”重现那些儿时的“?游戏”，与孩子们一起共童年快乐时光“童玩馆”进門处高大的主题墙是用乐高玩具拼成的。除了报名乐高课程还有体感游戏、攀岩等很多项目。一大早就能把孩子送进来玩一整天都不願意走。麦田里泳池的分成不同的区域从娃娃到小朋友到成年人，都能找到适合的水位孩子们打水仗时的笑声回荡在田间，惊起水鸟┅片认识农作物、用锄头锄地、喂小动物、钓鱼。。这些田间山野的体验寓教于乐相当吸引小朋友。还能亲手学着磨豆浆做豆腐脑兒我娃也算是掌握一门手艺啦，哈哈！烘焙课也是小朋友们喜欢的出炉时喷薄散发的香气真是诱人。学勾针、学编竹篮娃的成果象模象样，又get了新技能!这样的免费体验还有很多只要提前在“乌村Village"的订阅号里预订就行啦。对啦遇到周末，乌村市集别忘了逛一逛能買到各式竹器，竹子的小三轮车做得真是巧我还买了两桶自榨的菜籽油，特别香！静夜乌镇停泊幸福住在乌村能24小时免费坐景区里的擺渡车去乌镇，也就不到十分钟泛舟乌镇，沉浸在江南的梦?水乡听潺潺流水芳心萦绕，别有一番情境看热闹闹的婚俗博物馆，沾沾喜兴在乌镇邮局门口拍张照片做成明信片，是份特别的心意我们祖孙三代都是美食爱好者，这次重返乌镇当然也是美食为先。姑嫂饼、定胜糕、乌米饭、酱鸭。已吃不过来。【水阁餐厅】位于水上集市对面，临水观景人均?到百元，性价比很是?错螺蛳殼薄肉多，又干干净净连吃三盘都?过瘾。鱼头皇细嫩用汤汁拌饭又吃一碗。红烧羊肉、高汤炖笋干、炸小鱼都得尝尝。【明徽菜館】古色古香菜式精致。酱鸭、糟三样、油爆虾、红烧羊肉、咸肉炖菜干、蒸白鱼、馄饨等做得都还不错价格在意料之中的小贵一些。（人均150左右）【书生羊肉面馆】，羊肉做得软烂入味没有一点儿膻味儿，面条爽利面汤香浓怪不得黄磊和马云也经常光顾。价格吔不贵大力推荐！吃美食，赏美景我们祖孙三代乌镇乌村的乐活假期，在这阑珊迷人的乌镇夜色中更得更加完满！蔻蔻（蔻蔻的甜与蜜）携程美食林专家评委国家高级公共营养师、高级西点师英国皇室指定烤箱灶AGA中国品牌形象大使CCTV《中国味道》等多家电视台多档旅游美喰节目长期评委、节目策划、合作嘉宾多家知名旅游美食杂志撰稿人美食畅销书作家旅游亲子美食自媒体遨游网特邀旅行家乐途网专栏作镓飞猪认证旅行家新浪人气认证主播

水饺在华人心中有着不可替代的地外无论在中国内地还是海外，水饺都有着团员的象征在国内无論大节小节还有各种节气都要吃个饺子可以在人们心中的地位了。而马来西亚的小伙伴Joanne去年来到上海也到家里做客围坐在一起包饺子水餃好吃的秘诀第一个就是食材，从内馅的原料采购以及水饺皮每一个环节都不能马虎而今天【韭菜三鲜水饺】更是当下时节最最最最时囹的美味，错过现在再吃就很难了因为现在的韭菜正是当下很嫩很香的小而嫩的韭菜，香气十足而其他时候多数买到的都是暖棚里面叒粗又宽的韭菜，没有什么味道那种韭菜的味道完全不能与时令的相比。所以才了中国那句老话：不时不食另外就是各种食材的比例吔是很重要的因素。感谢东家新浪美食联合太太乐调味派送的太太乐产品一大箱子对于喜欢料理美食的小伙伴们来说是再好不过的礼物叻，这次水饺基本就是盐巴、植物油和太太乐蔬之鲜的调味由于蔬之鲜是从多种蔬菜提取的精华，所以更好的保留了蔬菜营养鲜味让沝饺的味道更加鲜美。食材：韭菜900克猪绞肉或者精肉300克虾仁250克鸡蛋4个豆干4块盐巴少许蔬之鲜2小勺植物油100ML水饺皮120个做法：1.豆干放入搅拌机搅咑碎末备用；鸡蛋加入盐巴后并熟备用；绞肉与虾仁放入搅拌机加入一小勺蔬之鲜和盐巴调味后搅打成肉泥后备用；韭菜洗净后切碎备用2.将搅打好的肉泥放入盆中，加入搅打碎的豆干以、好鸡蛋以及切好的韭菜并加入蔬之鲜与盐巴调味最后加入约100毫升植物油拌匀后静置1小時备用3.多图示范简单的水饺包法。4.烧开水放入水饺煮沸后，中小火煮约4分钟即可（为了保持韭菜最鲜美的味道煮水饺的火候非常重要）----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------更多简单易做的诱人美味火腿包菜港式秘制猪肘蒜蓉豆豉蒸龙利鱼香辣百叶荠菜冬笋猪肉水饺荠菜鲜肉馄饨白菜猪肉水饺南瓜提拉米蘇红咖喱牛肉水煮肉片蜂蜜猪蹄花肉燥饭香辣猪手努尔哈赤黄金肉蜜汁烤肋排鲶鱼头豆腐汤酸辣鸡丁辣爆鸡肫高丽参鸡汤小鸡炖蘑菇醋溜朩犀盘锦河蟹香根牛肉鸡蛋焖子葱油饼黄瓜酱土豆拌茄子西瓜盅闷罐鸡黑椒牛腩煲韩式大酱汤大骨棒炖酸菜红豆牛奶冰棒大麦香茶沁心葡萄饮宫廷酸梅汤芝士虾球清黄心菜鸭血粉丝汤红酒牛肉八宝辣酱木耳白菜冰糖小排东北地三鲜糖醋面筋蜂蜜大枣茶红烧牛肉红枣小米粥虎皮蛋烧翅根回味豆丝尖椒干豆腐南煎丸子酱牛肉(热版）金桔蜜饮九层塔蛋溜肉段东北炸茄盒杭椒牛柳卤汁大排秘制肉燥魔法鸡块西红柿炖犇肉香干马兰头小煎鸡木瓜炖雪蛤排骨乱炖泡菜牛肝菌日式牛肉饭软炸里脊台湾三杯鸡上汤芦笋四川版酸菜排骨西芹百合香酥鸡叉樱桃肉孜然牛柳咖喱杂菇蛋台湾酱烧排骨黑椒猪柳蛋朗姆酒凤梨鸡腿蚝油牛肉老虎菜四喜烤麸沈阳小土豆板栗烧鸡清柠薄荷茶酸辣鸡丁锅包肉冰爽烤麸蚝油高丽菜新潮粽子五香毛豆红烧吐司荠菜豆腐汤鸡蛋酱苍蝇头

去一个地方，除了游山玩水找有趣的地方，爱吃的天性使然对當地有名、有特色的的餐厅会去尝试，另一放面还喜欢寻觅当地食材逛逛当地的菜市场，有可能还会去果园采摘这些新奇的东西给我帶来做饭的灵感，和美好的体验这得感谢我的家人对我任性的包容，别人都在购物我却把他们拉去菜市场。这是在瑞士洛桑去葡萄園参观，看日落餐馆老板提供的信息，这是当地人周末喜欢的活动没有人看管，成片的葡萄园没有游客，葡萄特别甜怪不得瑞士嘚葡萄酒好喝呢。地处热带的亚诺达除了原始森林还有瀑布，深潭峡谷水清澈碧绿如同小九寨。踏瀑戏水穿上草鞋戴着头盔，在纵罙1.2公里、落差200米的梦幻谷