螃蟹馅饺子都有什么馅螃蟹是生着剥肉还是熟了剥肉

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-13 06:58 标签： 饺子都有什么馅
蟹肉馄饨的蟹是生还是熟的... 蟹肉餛饨的蟹是生还是熟的

熟的 螃蟹挑出蟹黄和蟹肉，熬好待用肉末加盐、葱姜碎、黄酒拌好。将熬好的蟹肉放入猪肉末中拌匀

2. 馄饨皮放在左手心取一小撮馅料放入（肉馅不宜多放否则不容易煮熟）

用筷子轻轻抵住馅子和皮子周围 左手握成空心拳头 慢慢抽出筷子 再将拳头往里收一点，摊开手掌一看 这皱巴巴、诱人的小馄饨就裹好了！

3. 取大碗一只 放入一点葱碎、生抽和橄榄菜 滴几滴香油倒入半碗滚水待用

4. 尛锅做水 水滚后 投入小馄饨煮滚后 加凉水稍煮捞出 放入调好汤料的大碗内 撒一点川椒粉即可食。

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