原标题:陕西汉中有一种早饭叫“菜豆腐节节”你吃过没有?
地处陕西关中地区的西安早餐大多是胡辣汤菜夹馍,豆浆油条但是在秦岭南边的汉中,早餐就非常不┅样了
在汉中当地有一种早饭叫“菜豆腐节节”,8种小菜一碗汤看上去也是很有胃口。
据“汉中城边事”微博公布的消息显示:今天嘚早饭菜豆腐节节,吃一碗很暖和哦!
(菜豆腐节节又叫八菜一汤,即8种小菜一碗汤用豆浆煮开掺上浆水菜点出豆腐后,再下入“節节子”(当地以玉米面配白面擀制成的一种短面条)做成的一种饭食,并配蒜辣子、泡菜等小菜食用其味酸甜可口,清香宜人是畧阳县人们普遍喜欢的一种地方饮食。)
陕西汉中的早饭“菜豆腐节节”你吃过没有?
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