山药排骨炖山药还有什么一起炖好

山药胡萝卜排骨汤怎么做?当然这滋补的功效大部分是来自山药和胡萝卜的。

  山药胡萝卜排骨汤是排骨汤的一种,而正是因为胡萝卜和排骨汤的加入,使得这原本平平无奇的排骨汤,增添了一道迷人的色彩。其实说白了就是给排骨汤增加了不少的营养,还有一些功效和作用,所以很多人都是喜欢喝胡萝卜山药排骨汤的。那么,下面就来说说胡萝卜山药排骨汤的做法。

  食材明细:猪小排400克,山药300克,胡萝卜100克,红枣适量,姜适量,小葱适量

  1.猪小排用清水泡20 分钟,除去血水,山药,胡萝卜用小刀刮去皮。红枣适量。山药粘粘的东西很好,别洗太多,我用的是切好的枣干如果是大枣,最好切成瓣。

  2.锅中放入冷水,小排放入锅里,煮沸, 一定要冷水放入,不然肉质口感不好。

山药又称铁棍山药,它的营养价值非常高,特别是瑞昌的山药,还被称为江南人参,无论是炒还是炖,都是一道营养丰富的菜肴。排骨汤的做法有很多种,山药排骨汤就是其一,山药排骨汤的功效有很多,而且营养价值也非常高。现在就随着小编一起来了解山药排骨汤的功效与作用有哪些吧。


     山药排骨汤的功效之一,可以帮助减肥。因为山药中含有大量的纤维,食用之后就会产生饱腹感,可以有效的控制进食欲望,从而起到减肥的作用。山药排骨汤营养价值高,在你减肥的同时还可以为体内补充其他的营养元素。还在为减肥困恼的朋友们记住了吗?


     在秋冬两季,由于气候变化大,容易使我们的肌肤变得干燥。大家知道吗,山药排骨汤它还能够生津润燥,具有滋养肌肤、毛发的功能,所以说山药排骨汤有美容功效。因此在秋冬两季我们更加应该多吃山药排骨汤,不仅发挥了山药排骨汤的功效,同时还能够润泽肌肤,满足你的食欲。



     我们知道排骨中含有丰富的钙元素,长期食用可以为我们人体补充钙元素。要是将山药与排骨煲汤食用不仅可以补钙,还有益精补血的功效。所以小编建议体质较差的朋友,可以经常食用山药排骨汤,这样对你的身体健康有非常大的帮助哦。山药排骨汤的功效你还知道有哪些呢?



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  • 用  料:山药,排骨,葱,高汤精,白胡椒粉,胡椒粉,料酒,酱油,盐,蒜,枸杞子

第一步排骨洗净,放清水,大火烧开,焯下排骨,然后将排骨冲净。

第二步把排骨放在电压力锅里,放葱段、姜片、枸杞、红辣椒,按煲汤键。

第三步准备山药去皮洗净切滚刀块。

第四步高压锅跳闸后把排骨和汤都倒入铁锅里,加入切好的山药块 加入适量的盐 小火炖30分钟。

第五步香香的排骨山药汤就煲好了。

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