那位大神知道肉夹馍饼的做法怎么做详细的那中

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-20 02:32 标签： 肉夹馍饼的做法

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馍为一体互為烘托，将

各自滋味发挥到极致馍香肉酥，回味无穷腊汁肉历史悠久

面饼原料：面zhidao粉500克，酵母4克

肉馅原料：猪肉1斤豆豉50克，黄豆酱2勺黄豆100克，蒜薹4根

配料：姜末、葱末、红尖椒丁

面粉加入酵母，揉成光滑面团发酵至两倍大

擀成牛舌状，卷起按压后再擀成5mm厚的餅

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大家是不是都很喜欢吃肉夹馍饼嘚做法其实肉夹馍饼的做法自己在家也可以做的，做好的肉夹馍饼的做法的饼单吃也很好吃的！

准备好面粉用温水化开干酵母，慢慢倒入面粉中一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮

加盖或覆盖保鲜膜放在温暖的地方发酵约1小时（夏天时间可以短一点），至原来的两倍大,发好的面应该是呈蜂巢状的.

把发酵好的面用手揉成光滑的面团面团软硬适中。再把面团分成几份每份擀成长条窝成面团，再擀饼再放5分钟，放一点芝麻上去！

放入无油的平底锅内中火烙熟就可以了

注意小火不要烤焦了哦！

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加盖或覆盖保鲜膜放在温暖的地方发酵约1小时（夏天时间可以短一点），至原来的两倍大,发好的面应该是呈蜂巢状的.

把发酵好的面用手揉成光滑的面团面团软硬适中。再把面团分成几份每份擀成长条窝成面团，再擀饼再放5分钟，放一点芝麻上去！

放入无油的平底锅内中火烙熟就可以了

注意小火不要烤焦了哦！

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