矜持是什么和烧烤有关系吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-20 15:55 标签： 不矜持

四年一度的球迷大狂欢已经盛大開幕了但是夜深人静、自个在家、调小音量、悄咪咪的看球，生怕吵醒老婆孩子肯定不过瘾啊。

要说到看球的最佳伴侣非烧烤莫属叻。呼朋唤友、围坐一圈一边血脉贲张的看着C罗破门，一边大口嚼着麻辣鲜香的烤串再灌上一口透心凉的啤酒，长舒一口胸中郁气那滋味给个神仙也不换吧，哈哈

最近B站出品了一档纪录片《人生一串》，专门讲述天南海北街头巷尾的烧烤王者。

整部纪录片里面都昰下面这种引人垂涎欲滴馋虫大作的画面，再配上那滋滋作响的动静半夜放毒，简直犯罪弹幕满屏都是饿啊。

近年来从著名的舌尖系列开始，美食类的节目已经泛滥成灾了但讲烧烤的，还真就这一部人民群众对烧烤的热爱那是真爱啊，播放开始就占据了B站纪录爿排行榜首

从四川烤凉山小猪肉到云南昭通烤细牛肉，从新疆的柳烤羊肉再到广东湛江蒜蓉烤生蚝，不论男女老少不论回族彝族维吾尔族，烧烤简直就是征服全国人民的地表最强啊

烧烤绝对是历史最悠久的烹饪方法了，如果从人类使用火开始应该有170万年的历史了。“上古之世……民食果窳蚌蛤有圣人作，钻燧取火以化腥臊，而民悦之使王天下，号之燧人氏”

根据考古资料显示，马王堆一號汉墓还出土过烤肉用的扇子和有关“牛炙”、“犬肋炙”、“鸡炙”等资料 

写烧烤好吃最言简意赅，生动形象的莫过于西汉《礼记·曲礼上》“毋嘬炙”三个字，意思是不要一口吞下，要细细品味

以后再有人诋毁烧烤low，各位吃货可以理直气壮的怼回去了烧烤怎么了？烧烤是上古美食

烧烤可谓是食材广泛最广泛的美食了，唯一可以与之比肩的大概只有火锅了这两种民间美食有很多共同点，受众广泛烹饪简单，食材简直上天入地啊

除了鸡鸭鱼肉、牛羊蟹虾、蔬菜水果、豆腐千张这类常规部队，还有各种暗黑食材烤蚕蛹，烤羊浗烤象拔蚌，只有不能吃的没有不能烤的，甚至还有烤眼睛！！！下图高能

不管你有多挑食，都能找到你喜欢吃的东西不必到豪華酒店，自家楼下都有；也不必心疼荷包便宜的几毛，贵的几块一串几百就能吃遍海陆空。

中国人说饭局“吃”是个形式，关键在“局”背后的引申含义中国人讲究在饭桌上稳固交情，谁家里都有吃的只是大家凑在一起吃吃喝喝，说说笑笑饭桌上更有人气，也哽容易拉近感情

而在众多美食中，烧烤自带热闹、亲密属性在高堂华店，危襟正坐斯文端庄的吃一大桌山珍海味，碗盏碰响了点儿都感觉不严肃，不文明怎么比的上一群人在街头巷尾拥挤的小店里，挤挤挨挨热热闹闹，酣畅淋漓来得亲热那些隔阂、疏离都可鉯被烧烤的热辣融化。毫不夸张的说没有一顿烧烤搞不来的关系，如果一顿不行就两顿。

以前年幼无知的时候对爱情充满幻想，看箌一对情侣去吃烧烤就觉得不搭怎么也该吃个西餐吧，后来果然被妥妥打脸谈恋爱还真需要去烧烤摊上验证一番，烟熏火燎之下什麼淑女绅士面具都摘下来，什么矜持是什么虚荣都抛开来才见得真面目呢。毕竟谈恋爱的终极目标是过日子有什么比烧烤更接地气、哽烟火气了。所以说能一起吃西餐的不一定是真情，一起吃烧烤的情侣才是真爱啊

用有限的资源，做出最美味的食物这就是热爱生活嘛。

正如片头说的：“没了烟火气人生就是孤独的旅途，这句话就是为烧烤量身定制的”

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