半个月前我买了一个苏泊尔珐琅鍋电炖锅研究了好多菜谱呢。给你一个我经常吃的“南乳猪手”好吃到打耳光也不放手哦!
配料:橄榄油20克、南乳汁20克、 生抽2汤匙 、黃酒2汤匙、 冰糖10克、 盐5克、 生姜2块、葱段少许、清水适量。
1、猪手切块焯水沥干备用。
2.、苏泊尔原味珐琅锅铸铁电炖锅选择“红烧焖炖----蹄筋”功能
3、锅内放入橄榄油、姜块、酱油、南乳汁,爆出香味后放入猪手、黄酒进行煸炒。
4、煸炒均匀后加入冰糖、盐并加水没過猪手进行炖煮。
5、显示“b”字样或听见蜂鸣声后撒入葱段即可出锅享用。
1、上盖可以加冰、加水减少锅内水分流失。
2、中途请适当翻炒以便入味更均匀。
是不是超级简单的快快吃起来吧!