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菜干用热水浸泡一会至软后洗净。
把洗净的小米倒入砂锅中
菜干洗净后切碎倒叺砂锅中,然后去煮粥
煮至粥熟透,加入适量切丝的瘦肉继续煮至瘦肉熟透。
最后淋适量生抽出锅即可
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脾虛多病的人可以试试!
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菜干——选白菜用无油的热水灼熟,用线绑着拿去晒~我们家做了好多都是我妈妈做的煲汤一流啊。
待水开了就把东西全部丢进去(冬瓜除外~)还有放两片生姜煲一個小时再放冬瓜~再煲一个小时(冬瓜最好切大块一点不然会融掉)。
最后调味酒可以了~这汤我从小喝到大平时都是用猪骨的……今天某琴起晚了,到了菜市场已经没有猪骨了
最近天气炎热宝宝有点上火煮这款粥最适合菜干可以清热内火瑶柱富含蛋白质很营养一款粥~家里有新鲜白菜最好用白菜或芥菜代替新鲜菜富含维生素
瘦肉切丝放盐和醬油淹下,菜干瑶柱用开水泡20分钟切碎
米开了这程度然后放肉丝开中火煮软就可以了米的软烂自己决定不一定按照这里做
这款粥适合1岁半以上宝宝吃,宝宝如果对海鲜过敏可以不放瑶柱
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/ 5 菜干瑶柱瘦肉粥的做法步骤
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