原标题:爱吃泡椒炒八爪鱼的做法的一定要收藏教你秘制泡椒炒八爪鱼的做法做法,美味下饭看饿了
吃过泡椒炒八爪鱼的做法的朋友们,可能都会知道口感弹牙肉質鲜美,烹饪起来也非常的美味好吃当然了营养价值也是非常高的,章鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒鉯及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分
那么,今天小编给大家分享几种泡椒炒八爪鱼的做法超级美味的做法喜欢吃泡椒炒八爪鱼的莋法的朋友们就赶紧围观吧!
NO.1 尖椒炒泡椒炒八爪鱼的做法
准备食材:泡椒炒八爪鱼的做法500克,青红尖椒各2根胡萝卜半根,葱少许姜1块,蒜4瓣盐,料酒1汤匙胡椒粉1茶匙,鸡精1茶匙
1、泡椒炒八爪鱼的做法清洗洗干净去掉内脏,切段;
2、青红尖椒、胡萝卜切片;
3、葱姜蒜切碎接着把泡椒炒八爪鱼的做法焯水,锅内留底油下葱姜蒜炒出香味,放尖椒片、胡萝卜片、泡椒炒八爪鱼的做法、盐、料酒、胡椒粉、鸡精大火翻炒至青红椒断生即可!
准备食材:泡椒炒八爪鱼的做法500克,姜1块葱1根,盐1茶匙生抽2汤匙,油适量
1、泡椒炒八爪鱼嘚做法切半用姜葱水煮熟煮久些才不硬,捞出后用冰水泡一会切条;
2、加入香葱、姜末、盐、生抽拌匀,烧两大热油倒在上面拌和,再加入泡椒炒八爪鱼的做法条拌匀腌两小时可吃。
准备食材:泡椒炒八爪鱼的做法 500克韭菜花 50克,红、黄椒各1/3蒜 2粒,姜 8片豆瓣酱 2/3湯匙,XO酱 1汤匙盐 2/3茶匙,糖 1/2茶匙胡椒粉 1/3茶匙,料酒 1汤匙鸡精 2/3茶匙,淀粉 1茶匙
1、泡椒炒八爪鱼的做法洗净切成长段红黄椒切丝、韭菜婲切段、蒜姜切片备用;
2、煮锅中倒入清水,大火煮开后关火把泡椒炒八爪鱼的做法放入,须子变成卷曲之后立即捞起淋入凉水过冷河,沥干水份待用(一定要沥干水份要不然炒的时候会出很多水);
3、调料(盐、糖、鸡精、胡椒粉)、水淀粉备好;
4、锅中倒入油,放入蒜姜片、豆瓣酱、XO酱爆香倒入韭菜花、泡椒炒八爪鱼的做法,淋入料酒加入备好的调料,倒入红黄椒翻炒淋入水淀粉,翻炒均勻即可(9-12必须在半分钟内完成否则泡椒炒八爪鱼的做法就老了,口感不好)
准备食材:红甜椒2个,晒干番茄100克(沥干)莱姆(青柠)1个,柠檬1个百里香1小束,泡椒炒八爪鱼的做法1千克由鱼贩剖净、洗净,橄榄油120毫升芝麻菜(Rocket)1束,特纯橄榄油2汤匙海盐、黑胡椒适量,点缀:橘瓣形莱姆(青柠)或柠檬块
1、用最高温预热烤箱;炭烤炉或烧烤炉热度必须够高;
2、甜椒切去根部用手指挖去椒籽;紦甜椒排放在烤盘上,放入烤箱烘烤10—12分钟至皮焦时从烤箱中取出,置一旁冷却;
3、晒干番茄切碎;莱姆和柠檬去皮榨汁;百里香切成約两汤匙的末;
4、所有材料放在碗中与章鱼、120毫升橄榄油调匀腌10—15分钟,甜椒冷却后用指尖撕去椒皮,椒肉切成阔条章鱼放在炭烤爐或烧烤炉上,旺火烤5—6分钟每隔一定时间浇腌汁在章鱼上,把甜椒、芝麻菜叶、章鱼等放在4个上菜盘里;每个盘中洒入两茶匙橄榄油;加盐和胡椒调味;以橘瓣形莱姆或柠檬块点缀
准备食材:泡椒炒八爪鱼的做法500克,干辣椒1碗花椒1抓,食盐1茶匙鸡精1茶匙,小葱2根料酒1汤匙,生姜1块
1、把泡椒炒八爪鱼的做法去掉肠肚处理干净后切成小块;把干辣椒剪成小段;
2、起锅加入清水,泡椒炒八爪鱼的做法冷水下锅加入姜片,料酒焯水煮约3分钟后捞出备用;
3、起锅加油烧热,下葱姜蒜花椒,小火炒香然后下干辣椒炒出香辣味,接著倒入泡椒炒八爪鱼的做法中火翻炒,把香辣味炒到泡椒炒八爪鱼的做法里面最后加入葱段,翻炒均匀即可出锅